Чеснок выращивание

Чеснок - выращивание и уход

Чеснок выращивание и уход

Выращивание чеснока, как и любого обитателя огорода, имеет свои секреты и особенности. Вот о посадке, условиях выращивания и уходе за чесноком мы и поговорим.

Чеснок - посадка, выращивание и уход

Есть два способа выращивания чеснока – из семян и из зубцов. Рассмотрим оба.

Выращивание чеснока из зубков и уход за ним

Для посадки чеснока необходимо выбрать правильное место. Лучшими считаются земли после выращивания огурцов, капусты и бобовых культур, худшими – после картофеля и лука. Сажать чеснок на том же месте можно только через 4 года. Перед посадкой землю необходимо подготовить – внести удобрения. Делается это осенью, вносят комплексное удобрения, перепревший компост или навоз также подойдут. Далее подготавливаем луковицы. Тщательно перебрав их и удалив поврежденные, разделяем их на зубцы. Лучше делать это перед самой посадкой. Высаживать чеснок можно под зиму – за месяц-полтора до наступления устойчивых холодов. Это нужно, чтобы растения успели укорениться, но не дали ростков. Рекомендуется за неделю до посадки подготовить грядки, чтобы земля успела осесть – на рыхлой почве зубки уйдут слишком глубоко. Расстояние между зубками и глубина посадки 8-10 см, расстояние между грядами 40-45см. После посадки мульчируем землю торфом или опилками, чтобы чеснок хорошо перезимовал. Но если зимы мягкие, без последнего можно обойтись.

Весной чеснок высаживают, как только влажность почвы будет достаточной. Расстояние между чесночными зубками 8-10 сантиметров, глубина посадки 5 см, а расстояние между грядами 25-30 см. Полив чесноку требуется примерно раз в неделю. Первый полив вместе с подкормкой нужно сделать в конце апреля или начале мая. Вторая подкормка делается в июне, а за три недели до сбора урожая поливы и соответственно, подкормки следует прекратить. Когда появятся на чесноке стрелки, некоторые из них можно оставить для образования семян, остальные необходимо удалить. Причем делать это нужно, осторожно отламывая побеги, а не выдергивая их – это сильно травмирует растения. Ну и конечно, нельзя забывать про своевременную прополку растений – сорняков на грядках с чесноком быть не должно.

Выращивание чеснока из семян (бульбочек)

Этот способ менее распространен, но прибегать к нему все же приходится, так как при постоянном выращивании чеснока из зубцов, он имеет свойство мельчать и вырождаться. В этом случае требуется его обновление – посадка семенами. Желательно ежегодно делать частично такое обновление – сначала из семян выращиваем однозубки, а уж из них полноценный чеснок. Для получения семян выбираем самые лучшие растения, у которых стрелки оставляем. Когда обертка соцветия лопнет, и луковички приобретут окраску, их можно будет собрать и, подсушив, хранить до момента посева. Сеют чеснок осенью (сентябрь - октябрь) или ранней весной. Уборка производится при пожелтении листьев. Уход и выращивание чеснока из семян, далее ничем не отличается от условий выращивания чеснока из зубков.

Выращивание чеснока в домашних условиях

Выращивание чеснока в домашних условиях

Некоторым удается успешно заниматься выращиванием чеснока в домашних условиях, и не только на зелень, как в случае с луком, а для получения полноценного урожая. На самом деле выращивание чеснока дома не сильно отличается от культивирования его под открытым небом. Только стоит помнить, что при желании вырастить зелень лучше выбрать яровые сорта, в противном случае лучше подойдут озимые сорта чеснока. Посадка производится на глубину примерно 4-5 см. Далее ящики с чесноком оставляют в светлом месте. Если все было сделано правильно, то уже через месяц после посадки можно будет угоститься первой зеленью.

womanadvice.ru

Как выращивать чеснок крупный: советы садовода

Пищевое и целебное значение чеснока сложно переоценить. Добавляя этот овощ в блюда, можно раз и навсегда избавиться от проблем с перевариванием и усвоением пищи. К тому же, он является профилактическим средством от многих болезней. Зная основные правила, как выращивать чеснок, можно получить его в любое время года. Овощ замечательно себя чувствует на приусадебных участках, в садах, на огородах и даже на подоконнике. Его можно высаживать в открытый грунт как осенью, так и весной. А еще чеснок очень хорош в качестве борьбы с многочисленными вредителями, поражающими смородину, томаты, клубнику. Поэтому рекомендуется высаживать его рядом с плодово-ягодными и овощными культурами.как выращивать чеснок

Особенности выращивания озимого чеснока

В конце октября или начале ноября, когда огороды уже более-менее убраны, у дачников начинается новая работа - подготовка участков для новых постояльцев. Не зная, как правильно вырастить озимый чеснок, начинающие огородники боятся высаживать культуру на зиму. Хотя посаженные осенью саженцы более крепкие и выносливые. Самое главное - угадать с погодой. Зубки нужно посадить примерно за месяц до продолжительных заморозков. Если это сделать раньше времени, то чеснок может прорасти и лишиться холодостойкости. При поздней посадке овощ не успевает создать надежную корневую систему.

Популярные сорта

Чтобы получить хороший урожай, важно не только знать, как выращивать чеснок, но и правильно выбрать посевной материал. Донце зубков должно быть без опробковевшей корки, потому что она задерживает рост культуры. Есть несколько самых востребованных сортов чеснока, отлично переносящих низкие температуры. «Комсомолец» и «отрадненский» подходят для посадки в холодных регионах. Они острые на вкус, выбрасывают стрелки. Луковица «комсомольца» весит до 30 г, образует около 8 зубчиков. «Отрадненский» относится к крупным сортам, его чешуйки лилового цвета.

Также стоит отметить превосходные вкусовые качества и холодостойкость «грибовского юбилейного». Этот чеснок образует луковицу с большим количеством зубков, ее масса достигает 40 г. Также среди дачников большой популярностью пользуются «порецкий» и «даниловский местный» сорта. Они образуют большое количество зубков, острые, холодостойкие.как вырастить крупный чеснок

Посадка озимого чеснока

Чтобы получить хороший урожай, следует подобрать подходящий участок с плодородной почвой. Где-то за месяц до высадки землю необходимо вскопать, внести органику и комплексные удобрения, при этом не стоит использовать свежий навоз, потому как он является источником появления грибков. Ширина грядок должна составлять около 75 см, а высота - 8 см. Места посадки чеснока рекомендуется менять ежегодно. Крупные луковицы вырастут на участках, где росли кабачки, огурцы или капуста.

Начинающие огородники не знают, как вырастить хороший зимний чеснок. Тут имеется маленькая хитрость - нужно провести калибровку зубков. Слишком мелкие, подгнившие, мягкие не стоит брать вовсе. Также не рекомендуется сажать экземпляры со сдвоенными плодовыми телами или несколькими вершинами. Посадочный материал следует продезинфицировать в 1% растворе медного купороса. Зубки нужно сажать на глубину 5 см, с промежутком в 10 см, расстояние между рядками рекомендуется делать 20 см. Чеснок не любит густоты, потому что в противном случае ему придется бороться за место и не удастся набрать нужного веса.

Уход за чесноком и его уборка

Осенью рекомендуется укрыть участок с культурой агроволокном, листьями или лапником. Как только сходит снег, укрытие следует снять. Ранней весной важно произвести две подкормки мочевиной, они необходимы для активной вегетации. Если почва сама по себе бедная, то для роста луковицы следует вносить удобрения 2 раза в месяц на протяжении всего сезона выращивания. Как только высота стрелок достигнет 20 см, их необходимо прищипнуть на уровне 5 см. Чтобы чеснок быстрее созрел, нужно немного отгрести земли от луковиц.как вырастить хороший зимний чеснок

С уборкой культуры затягивать не стоит, ее нужно провести как только пожелтеют нижние листья. Очень важно знать, как правильно выращивать зимний чеснок, ведь если вовремя не успеть его выкопать, то чешуйки отойдут и обнажат зубки, а это скажется на качестве хранения овоща. Луковицы следует на неделю положить под навес для естественной просушки, а когда корневая мочка начнет под пальцами рассыпаться в труху, можно переносить их на постоянное место хранения.

Особенности выращивания ярового чеснока

Плодородные суглинистые и супесчаные грунты больше всего подходят для посадки луковичных культур. Зная, как выращивать лук и чеснок, можно добиться хорошего урожая. Эти овощи не требовательны, но все же имеют некоторые особенности выращивания. Чеснок - растение светолюбивое, поэтому не стоит его высаживать в тени деревьев. Ему можно выделить отдельную грядку или же поместить рядом с плодово-ягодными культурами или овощами. Чеснок хорошо себя чувствует возле клубники, картофеля, малины, помидоров, огурцов, черной смородины, лука, крыжовника, роз, гладиолусов, тюльпанов. Его можно сажать на участках, где раньше росла капуста и бобовые, но вот на одной грядке их соединять не рекомендуется.

Начинающие огородники не знают, как вырастить летний чеснок здоровым и крупным. Для этого необходимо выбрать хороший посадочный материал, убрать больные и мелкие зубки. Время от времени стоит обновлять сорта, потому что они могут вырождаться. Чтобы яровой чеснок быстрее пошел в рост, его проращивают. Зубки помещают в мокрый тканевый мешочек и кладут в полиэтиленовый пакет на пару суток. Но делать все это вовсе не обязательно.как вырастить летний чеснок

Посадка летнего чеснока

Высаживать культуру необходимо весной, как только почва прогреется до +7 °С (где-то в начале или середине апреля). Сухая почва требует обильного полива, если она влажная, то поливать грядки не обязательно. Чеснок садится на глубину около 6 см, она должна превышать высоту зубка в два раза. Пророщенный посевной материал необходимо высаживать осторожно, не повредив корневую систему. Грядки нужно замульчировать. Ряды следует делать шириной около 20 см, зубки высаживаются с промежутком в 10 см. Яровой чеснок не боится заморозков, его всходы появляются при +3 °С. Начальный вегетационный период для культуры проходит при +10 °С, луковица формируется при +15 °С, а созревает она при +25 °С.

Уход за посевами

Многие задаются вопросом о том, как вырастить большой чеснок, особенно если лето жаркое, а постоянно поливать грядки не получается. В таком случае необходимо мульчировать почву, при этом мульчу лучше выбирать светлую. В вегетационный период нужно постараться обеспечить чесноку обильный полив, потому что в это время он активно растет. При созревании луковиц влага необходима в меньших количествах. В дождливую погоду участок заливать водой не стоит вовсе. Переувлажнение нельзя допускать ни в коем случае, потому что оно провоцирует развитие грибков и порчу луковиц.как выращивать лук и чеснок

Для ярового чеснока рекомендуется провести две подкормки: ранней весной полить землю раствором птичьего помета или перепревшего коровьего навоза, а в середине лета - раствором золы. Минеральные удобрения для культуры не используются, они не приносят пользы ни овощам, ни здоровью человека. К рекомендациям, как выращивать чеснок, также стоит отнести борьбу с сорняками и периодическое рыхление почвы. Благодаря мульчированию можно во много раз облегчить уход за культурой, не пропалывать землю и сократить количество поливов.

В чем разница между яровым и зимним чесноком?

Сорта культуры делят на две большие группы: стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Перед тем как выращивать чеснок, следует определиться с сортом и его видом. Огородники утверждают, что стрелки образуют только озимые сорта, но в некоторых случаях они могут появиться и на яровых культурах. Все зависит от климатических особенностей региона. Озимый чеснок имеет крупные зубки, они расположены вокруг стержня. Яровой более мелкий, его луковицы плотные. Зимние культуры морозостойкие и урожайность их крайне высокая, но вот по срокам хранения они существенно проигрывают летним, которые сохраняются в целости на протяжении всего года.

Что необходимо чесноку для роста?

Это невероятно холодостойкое растение, выдерживающее температуру до -45 °С, поэтому жителям умеренных широт нечего о нем беспокоиться. Под снежным покровом луковицы отлично сохраняются, а весной при +3 °С идут в рост. Культура нормально развивается при +18-25 °С. В вопросе, как вырастить крупный чеснок, большую роль играет качество грунта. Лучше всего растение себя чувствует на суглинистых и супесчаных почвах, а вот кислых и засоленных не переносит.

Чеснок хорошо отзывается на подкормки, но вот минеральные удобрения и свежий навоз следует исключить. Любит влагу, но переувлажнение может пагубно сказаться на луковицах. Для ярового чеснока участок нужно подготовить осенью, а для озимого - за месяц до посадки. Грядку следует перекопать и внести около 5 кг перегноя в расчете на 1 м2.как правильно выращивать зимний чеснок

Посадка крупного чеснока

Нужно сразу определиться, какую культуру сажать - озимую или яровую. В вопросе о том, как вырастить крупный чеснок, есть несколько секретов. Большие луковицы проще получить из озимого сорта. В зависимости от климатических особенностей региона высаживается он в конце сентября или в октябре. Зубки должны укорениться до наступления морозов, но не пойти в рост. Яровой чеснок высаживается ранней весной, как только сойдет снег. Заморозки ему не страшны, тут главное выиграть время, ведь до наступления жары должна сформироваться луковица. В противном случае чеснок получится мелким.

Чтобы овощ вырос крупным, нужно делать широкие рядки (25 см) и зубки сажать на расстоянии 12 см друг от друга. Важно угадать с глубиной посадки, она должна быть равна двойной высоте посадочного материала. Ярового чеснока это правило не касается, его зубки заглубляют на 3 см. Землю не стоит делать слишком рыхлой, но и вдавливать посадочный материал в грунт не рекомендуется. После посадки нужно укрыть грядки мульчей.

Чеснок на подоконнике

Многие хозяюшки заранее беспокоятся о наличии зелени в холодное время года. Если с луком все более-менее понятно, ведь он прорастает невероятно быстро, то как вырастить чеснок на подоконнике, знают немногие. А чесночная зелень требуется во многих блюдах. Если просто посадить зубки в горшок с землей, то прорастут они ближе к весне. Ускорить процесс очень просто. Для этого необходимо поздно осенью выставить емкости с чесноком на улицу, чтобы он прошел обработку холодом. Затем следует занести ящики домой и поливать почву теплой водой. При температуре +17 °С зелень появится уже через неделю. Даже те, кто не знал, как вырастить чеснок дома, без труда смогут получить его в холодное время года. Ароматная зелень на подоконнике в период, когда за окном бушует вьюга, что может быть уютнее?как вырастить чеснок дома

Болезни чеснока

Несмотря на нетребовательность культуры, ее все же могут поражать в период вегетации различные болезни. Самой распространенной считается гниль донца, из-за гриба гниет луковица, отмирают корни, желтеют листья. Если на листьях появился серый налет, значит, на чеснок напала ложная мучнистая роса. Это заболевание грозит недозреванием луковиц. Белая гниль провоцирует отмирание листьев и образование на корнях мицелия. Болезнь приводит к загниванию зубков. К очень неприятным последствиям приводит и бактериальная гниль. Из-за нее на зубках появляются коричневые язвочки с запахом гнили. Чтобы защитить урожай от вредителей, необходимо перед посадкой обрабатывать чеснок раствором золы. Также можно посадить растение рядом с календулой и цикорием, они спасают от нематоды.

syl.ru

Такой вариант выглядит очень привлекательным для небольших личных подсобных хозяйств.

Уровень рентабельности выращивания озимого чеснока в зиму составляет порядка 70% с учетом продажи оптовикам, при розничной торговли рентабельность подымается до 120-150%.

Технология посадки озимого чеснока

*

Для высадки чеснока в зиму необходимо использовать качественный материал. Под качественными семенами понимают хорошо просушенные луковицы, которые разделяют на зубки. Стоит помнить, что для посадки используют только крупные или средние зубки, у растения наблюдается прямо пропорциональная связь между посадочным материалом и урожаем. Посадочный материал промываем в растворе поваренной соли (3 ст.л на 5л. воды на 2-3 минуты) потом в растворе медного купороса на 1 минуту.

Высаживают чеснок рядами с интервалом в 5-7 см. и междурядьем в 24-25 см на глубину до 5 см.  посадка производится в середине сентября, в начале октября сверху накрывают слоем торфа или перегноя.

После посадки необходимо полить растения, стоит помнить что с момента высадки и до первых морозов чеснок должен «укоренится», но нельзя допускать полноценного роста растения. По этому в зависимости от региона сроки посадки могут разнится (где-то первые морозы «падают» в начале октября, а где-то могут в самом конце)

Через неделю после посадки стоит внести первую подкормку, обычное это суперфосфат с калийной солью, плюс свежий «коровяк». Разводят это все в бочке и в ручную поливают всходы.

Уборка и уход за озимым чесноком

Ранней весной необходимо провести подкормку озимого чеснока. Дальнейшая технология выращивания достаточно проста, прополка и полив. Сам по себе озимый чеснок не очень любит влагу, так что поливать нужно с учетом климатических особенностей сезона. Если весна достаточно дождлива, то можно обойтись вообще без полива.

Уборку озимого чеснока начинают после полного засыхания стрел, после сбора урожая головки просушивают в тени и хранят в прохладном помещении без попадания солнечного света.

Самый простой вариант реализации это сдать оптовика, правда необходимо помнить, что оптовая цена после сбора урожая существенно падает. Оптимально начать реализацию, даже оптом, с сентября. Розничные продажи хорошо начинать с середины августа, именно в этот период спрос на чеснок значительно повышается.

Главный секрет успеха это сохранить выращенный урожай и дождаться оптимальной цены, повторюсь при розничной торговле это август-октябрь. Для оптовой продажи декабрь – февраль.

Видео пример

Выращивание чеснока. Открываем секреты отличного урожая

<

Чеснок последние 6 тысяч лет не нуждается в рекламе. Во все времена его использовали не только как отличную приправу к пище и лекарство от всех болезней, но и

Дата загрузки: 2015-01-20

pilotbiz.ru

Озимый чеснок | посадка, выращивание, сорта

Чеснок озимый посадка. Чеснок подразделяется на два сорта – яровой и озимый. Судя по наименованию, можно догадаться, что сезоном для посадки озимого чеснока является зимнее время.



озимый чеснок выращивание



Чеснок подразделяется на два сорта – яровой и озимый. Судя по наименованию, можно догадаться, что сезоном для посадки озимого чеснока является зимнее время. Намного реже садоводы отдают предпочтение яровым сортам. Это связано с тем, что высаживается он значительно раньше – в течение второго месяца весны. К этому периоду земля еще не совсем приходит в себя после холодов, приходится пораньше выкапывать грядки, до прихода зимы, затем делают углубления размером в 6-7 см, после этого в положенное время высаживают зубчики чеснока.

Примерные сроки для посадки озимого сорта: с 25 сентября по 20 октября. Этот период для любителей огорода удобнее, и, конечно же, они чаще выбирают именно этот вид чеснока. Размеры зубчиков озимого сорта намного внушительнее, а яровые сорта обладают преимуществом в плане хранения. Также последний вид чеснока менее капризен к выбору почвы.

При делении зубчика чеснока озимого сорта в центре четко виднеется крохотный зародыш стебля. Яровые сорта же растут бесстебельным путем.

Несмотря на вышеперечисленные различия двух сортов чеснока, они одинаково полезны для организма человека. Его положительная роль проявляется не только в процессе приготовления пищи, но и в охране и профилактике здоровья. В чем же все-таки заключается это польза.

В первую очередь чеснок природа наделила всеми свойствами антибиотика. Основная функция принадлежит аллицину, который присутствует в составе чеснока и губительно воздействует на вредные бактерии и вирусы. В давние времена его применяли как для лечения простудных заболеваний, так и даже при заболеваниях чумы. В военное время его чудодейственные свойства применялись для обработки ран и других повреждений кожи. Помимо аллицина обогащают чеснок полезными свойствами кальций, магний, натрий, фосфор, витамины категории В, С, D, различные масла. Чтобы ощутить на себе благотворное влияние, можно употреблять всего лишь 2-3 зубчика. Исследования специалистов выявили, что содержащийся в этом растении сероводород очень полезен для сердца.

Список целебных свойств чеснока для организма человека можно продолжать долго. Доказано его активное участие в деятельности ЖКТ, он защищает от глистов, лечит при отравлениях и нарушениях нормального стула. Предотвращает повышение холестерина, поддерживает в норме давление. И что тоже немаловажно, выступает хорошим помощником в поддержании и сохранении молодости и активного образа жизни.

чеснок озимый посадка

Среди опытных огородников различают два сорта культурного чеснока. Это стрелкующийся и нестрелкующийся , их также могут называть озимый и яровой чеснок. Озимый стрелкующийся чеснок высаживается тремя способами. Спустя 60 дней, после восхода семян, его розетка изменяется в форме, побег вытягивается и образовывает цветочную стрелку, в которой, обычно в конце июля, формируются воздушные бульбочки. Отсюда и три вида размножения – рассада зубочками, луковицами-однозубками и воздушными бульбочками.

Если высадка чеснока будущего сезона планируется воздушными бульбочками, то оставляют стрелки на более сильных на вид растениях, а с остальных срезают. При приобретении бульбочками цвета, характерного для сорта, их нужно обрезать, а луковицы выкопать лопатой. Их нужно употребить в пищу в ближайшее время, поскольку у них маленький срок хранения.

Луковицы-однозубки для высаживания выбирают самые крупные, также без заметных дефектов. Наличие крошащегося донца, как и засохших чешуек – это признак заболевания нематодой. Накануне высадки чеснока, зубки отделяют от луковиц и сортируют по размерам, затем высаживают крупные на одном расстоянии, а что поменьше более сгущено.

Для сокращения расхода посадочного материала, используют однозубки, которые появляются из бульбочек. Чтобы вырастить однозубки, сначала отводят небольшую грядку с расстоянием между рядами до 15 см и до 3 см между бульбочками с такой же глубиной посадки. Таким образом, на следующий год можно получить крупные однозубки. Этот метод также влияет на качество выращенного материала. Если климат теплый, то бульбочки высаживают в сентябре и к декабрю получают уже дозревшие в стрелках бульбочки. В холодных районах России высаживать нужно в конце апреля или в мае, чтобы чеснок не вымерз.

Подготовка почвы для осенней высадки зубков требует особого внимания. Наиболее благоприятной почвой для выращивания озимого чеснока считается та, на которой до этого росли грядки огурцов, тыквенных культур, укропа, салата. А вот после картошки и морковки или вблизи с луком, высаживать чеснок не стоит, поскольку они имеют одинаковые заболевания и вредителей. Луковая журчалка – насекомое, которое поражает листья, начиная с самой верхушки, что препятствует хорошему урожаю. Грядку для озимого чеснока выбирают на таком уровне, чтобы можно было избежать затопления талой водой весной, из-за которой зубки просто могут подмокнуть и сгнить.

Почву, после уборки посаженных ранее культур, перекапывают с помощью вил и удобряют в пропорциях на квадратный метр – столовую ложку двойного суперфосфата с добавлением сернокислого калия. Также необходимо внести компост, но использовать перегной на такую же площадь будет эффективней. Свежий навоз категорически запрещен в использовании. Если у почвы повышенная кислотность, то предварительно проводят известкование – 2-3 кг пушонки на квадратный метр.

Несмотря на то, что длительное время временем посадки чеснока считалось начала сентября, сейчас климат немного поменялся и теплая осень, которая благоприятно влияет на посадочный материал, стала гораздо длиннее. В связи с этим сейчас сроки посадки можно смело сдвинуть на полмесяца. Благоприятными будут последние пять дней сентября или начало октября по Лунному календарю посевов.

Глубину посадки выбирают из расчета того, что слой почвы над чесноком должен ровняться трём размерам самой головки, а это в среднем 11 см. Зиму чеснок может переносить успешно, но если уже осенью показались его отростки, их необходимо мульчировать слоем рыхлых опилок или торфа, который весной нужно будет удалить. Вероятность, что чеснок вымерзнет очень маленькая, гораздо больше опасны капризы погоды и выпревание или вымокание.

Прежде чем посадить зубки чеснока, их дезинфицируют раствором медного купороса. В течение минуты, происходит обработка раствором, приготовленным из половины ложки купороса разведенных в пяти литрах обычной воды. Высаживают чеснок без промывания. Надежность перезимовки повысит двухсантиметровый слой компоста, который еще не успел перепреть, особенно в случаях бесснежной зимы.

Весной, когда сошел слой снега, озимый чеснок удобряют с помощью коровяка или птичьего помета с добавлением 5 г суперфосфата и 10 г соли калийной в 10 л воды. Также чеснок требует обязательной поливки в весенне-летний период через каждые 5-7 дней. Чтобы урожай долго хранился, полив прекращают за 25 суток до уборки.

Если есть необходимость подкормки неплодородной почвы и желания у огородника, то провести её стоит еще один раз, но желательно дважды. Первый раз, когда образовалось три листика, 25 г мочевины развести с 10 л воды, а второй раз 30 г суперфосфатов на метр квадратный при формировании головок, которое происходит в конце июня.

Чтобы понять, готов ли чеснок к сбору урожая, стоит обратить внимание на обертку соцветия, где находятся бульбочки. Если она уже потрескалась, а листья начали желтеть, то пора собирать урожай. При упущении этого момента, после сбора перезревших головок чеснока, они будут растрескиваться и храниться не долго. Углубляясь в тонкости агротехники, можно сказать, что способ, который обеспечивает быстрое укоренение, связан с особенностями чесночной корневой системы. Поскольку корни устремляют свой рост строго вниз, необходимы строгие условия посадки. Сажать сразу после перекапывания почвы нельзя, поскольку есть вероятность образования корневой петли, при этом зубки начинают втягиваться вглубь почвы.

Достаточно, чтоб прошла неделя, грунт усел, и только тогда можно заниматься посадкой. Фанатичные огородники укрывают посадки чеснока до наступления стойких морозов 10 см материалом для утепления. Например, торфом, опавшей листвой, слоями из газет с землей или перегноем.

Но в этом есть обратная негативная сторона, ведь под давлением в еще рыхлой земле будет происходить усадка вместе с посаженными зубками чеснока. В этом случае корни будут расти петлями и принимать изогнутый вид, что приведет к задержке образования луковиц и крупного урожая может не быть. Поэтому утепление должно быть в меру. Этого избежать можно, если садить чеснок на твердое основание. Когда грядки за 4 недели до посадки остались не перекопанными, то разрыхлить почву можно с помощью специального плоскореза Фокина либо аналогичных приспособлений, но при использовании органического и минерального удобрения на глубине до 10 см. Как и все выращиваемые культуры, чеснок требует особого ухода, при котором результат можно увидеть при первой же сборке урожая.

чеснок озимый сорта

Разница между сортами холодоустойчивого зимнего чеснока в стрелке. У стрелкующихся сортов на кончиках растут небольшие соцветия внутри которых бульбочки, другими словами воздушные небольшие луковички. Стрелка основной признак того, что перед вами сорт зимнего чеснока. А также обязательное присутствие большой головки с дольками в количестве до 12 штук. Оболочка долек необычного фиолетового цвета.

Лучше всего садить проверенные сорта чеснока. К ним относятся:

Грибковый юбилейный -это стрелкующийся озимый чеснок. Выносливый к холодным погодным условиям. На вкус острый. Вес головок достигает 40 г. Имеет красновато-лиловые зубчики в количестве 11 шт. похожий на Грибковый юбилейный сорт по всем показателям. Разница лишь в количестве зубчиков, у Комсомольца их от 7 до 11 шт. Цвет розовато-фиолетовый.

Отрадненский сорт -луковица крупная, маленькое количество зубчиков, всего 4-6 шт. Цвет чаще лиловый. Это также озимый, холодостойкий сорт со стрелкой.

В разновидностях зимнего чеснока не редко встречаются не стрелковые сорта, например Порецкий местный. Это озимый чеснок с острыми вкусовыми качествами. Большое количество долек в головке 10-12 шт. Соответственно крупная головка с розовато-фиолетовой чешуей.

kartoska.ru

Читайте также: