Цитронелла выращивание

Трава лимонник: выращивание в домашних условиях и ее бытовое применение

Лимонник – многолетнее растение, самое основное его использование – в качестве приправы в азиатской кухне. Траву легко отличить от других растений, которые имеют схожий внешний вид, она обладает приятным, выраженным цитрусовым ароматом, от которого и произошло название.

Описание растения

Описание растения

Более распространенное название лимонника – лимонная трава. По-научному растение имеет название, которое не так легко выговорить с первого раза – "цимбопогон". Существует еще несколько названий, которые относятся к лимонной траве, это:

  • Челнобородник.
  • Лемонграсс.
  • Цитронелла.
  • Лимонный злак.
  • Лимонное сорго.

Лимонная трава в кулинарии может использоваться и в засушенном, и в свежем виде.

Стебель растения очень жесткий и грубый, а вот сердцевина мягкая и нежная. Кроме того растение добавляют в карри, супы и чай. Лимонник растет быстро, достигая максимальной высоты в 1,5 метра. Корневая система мощная, поэтому почва, на которой растет трава, быстро истощается. В дикой природе растет в азиатских странах.

Есть два основным типа лимонника:

  1. Запандоиндийский впервые был обнаружен в Шри-Ланке. Сегодня же искусственным путем лимонная трава разводится в Африке, Западной Индии и в странах Азии с тропическим климатом. В Гватемате можно найти даже масло, полученное из травы.
  2. Восточноиндийская лимонная трава был найдена в Востойной Индии и культивируется исключительно на этой территории.

Чтобы получить масло из лимонной травы пользуются методом дистилляции с паром.

Растение обладает тонизирующий эффектом и свойствами афродизиака. В лимонной траве содержится большое количество полезных химических компонентов, благодаря чему ее используют и в еде, и в косметике, и в народной медицине. Состав западноиндийской и восточноиндийской травы отличается. В первой содержатся: цитраль, микрин, цитронеллол, нерол, гераниол, линалол, метилгептенон, фарнезол. Во второй содержатся: цитраль, дипинен, борнеол, матилевгенол, гераниол.

Выращивание лимонника в домашних условиях

Выращивание лимонника в домашних условиях

Лимонная трава является тропическим растением, поэтому в условиях нашего климата его выращивать не так уж и просто, но вполне реально. Выращивается цитронелла через рассаду. Семена можно купить практически в каждом садовом магазине или заказать через интернет.

Семена также нужно подготовить:

  • Для этого их заворачивают во влажную ткань, затем в полиэтиленовый пакет и оставляются в теплом месте на 12 часов.
  • Перед посадкой семена просушиваются с помощью салфеток.
  • Семена нужно посеять по влажную плодородную почву. Семена закладываются неглубоко, всего лишь на полсантиметра.
  • Емкость, в которой будет выращиваться рассада, накрывается полиэтиленовой пленкой либо стеклом. Это делается для того, чтобы в условиях "парилки" сохранялась влага и семена всходили быстрей.
  • Температура воздуха в помещении не должна быть ниже 20 градусов, опять-таки это связано с тропическим происхождением лимонника. Быстрее и более крепкими всходы появятся на ярком солнце, поэтому для выращивания выбирать следует южную сторону. После того как появились первые ростки – пленку можно снимать. Уже в конце весны – начале лета лимонную траву можно пересаживать в открытый грунт.

Перед тем как всаживать цитронеллу, ее нужно подготовить к новым условиям, то есть провести акклиматизацию:

  • Каждый день в течение недели емкость с ростками утром выносят на улицу, а вечером заносят обратно в дом.
  • Затем несколько дней можно оставить растение прямо в горшках на улице на ночь.
  • После этого лимонник можно смело пересаживать на постоянное место на участке и не бояться, что он не приживется.

Условия средней и северной полосы России не подходят для выращивания лимонной травы, как многолетника, растение может быть только однолетним. Если же хочется, чтобы лимонник радовал глаз много лет, то его можно выращивать в емкости в домашних саду, например, в ведре, ящике или контейнере. Если такой вариант подходит, то ящик нужно слегка переоборудовать. В дне емкости делается небольшая дырочка.

Ящик можно непосредственно закопать в землю, чтобы была видимость будто трава растет из земли, а можно выбрать красивый горшок и просто поставить на видное место.

Между прочим, лимонник ограждает огород от комаров, поэтому он станет настоящим спасением на веранде летними вечерами.

Уход за цитронеллой

Уход за цитронеллой

Ухаживать за растение не так уж и сложно, но нужно будет соблюдать некоторые нюансы:

  • Вначале следует уделить внимание выбору хорошей почвы. Она должна быть легкой, дренированной, желательно песчаной, реакция Ph должна быть слабокислой. Почва должна быть питательной, ей также обеспечивается постоянный полив. Растение любит влагу из-за своего происхождения, поэтому нужно следить, чтобы почва не пересыхала.
  • Корни также постоянно должны быть увлажнены, поэтому их мульчируют, слой мульчи должен быть массивным, более 10 см.
  • Место в саду у лимонной травы должно быть теплое и солнечное, на растение не должны попадать северные холодные ветра. Цитронелла растет строго на том месте, где ее посадили, а не распространяется по всему участку, в отличие от подобных декоративных трав.
  • Поливать лимонник нужно мягкой водой, хорошо если она будет дождевой. Если же набрать дождевую воду не удается, то используют водопроводную, но ее предварительно отстаивают и перед поливом прогревают.
  • Если лимонная трава выращивается для употребления в пищу, то срезать ее можно в любое время года. Листья разрезают на небольшие части и выкладывают для сушки под навесом. Затем их можно переложить в закрытые емкости, например, банки.

Растение тяжело переносит зиму, поэтому ему необходимо обеспечить хорошее укрытие.

Если цитронелла выращивается в контейнерах или ящиках, то достаточно будет просто перенести их на зиму в помещение. При температуре ниже +10 градусов листья стремительно отмирают. Желательно и те растения, которые росли в открытом грунте на зиму перемещать в горшки для зимовки в доме. К тому же она будет издавать приятный аромат, который не только освежает, но и очищает воздух.

Целебные свойства лимонника

Целебные свойства лимонника

Лимонная трава активно применяется в народной медицине. Чтобы перечислить все ее достоинства понадобится очень много времени и места, поэтому попроуем выделить основные.

Основное действие цитронеллы:

  • Седативное.
  • Инсектицидное.
  • Фунгицидное.
  • Заживляющее.
  • Дезодорирующее.
  • Ветрогонное.
  • Бактерицидное.
  • Вяжущее.
  • Антисептическое.
  • Антиоксидантное.
  • Противоэпидемическое.
  • Противомикробное.
  • Антидепрессивное.
  • Обезболивающее.

Трава воздействует на психоэмоциональное состояние человека, она помогает поднять жизненный тонус, вернуть силы и устранить усталость.

Повышает умственную и физическую работоспособность, адаптирует к внешним неблагоприятным условиям. При депрессии балансирует аппетит, возвращает интерес к жизни.

Так как лимонное сорго оказывает жаропонижающее и бактерицидное действие, оно помогает бороться со множеством заболеваний. Растение активно применяется при простудах и бронхитах, ангине и рините. Не дает инфекции распространяются по организму, что особенно важно при герпесе и ларингите. Лимонное сорго помогает остановить развитие купероза и варикозного расширения вен, усиливает микроциркуляцию, оказывает ангиотоническое действие при анемии и гипотонии.

Лимонник борется с сенсомоторными расстройствами, общей слабостью и головокружением, помогает взбодриться.

В то же время он стимулирует работу ЖКТ, ускоряет обмен веществ (что эффективно при ожирении и лишнем весе). При синдроме алкогольного опьянения борется с похмельем. Относительно опорно-двигательного аппарата – укрепляет мышечный и связочный аппарат, повышает тонус и гибкость тела, делает мышцы более эластичными. Эффективно применять лимонное сорго после тренировок, так как оно способствует выведению из мышц молочной кислоты, снятию усталости. У кормящей матери увеличивает количество молока.

Масло лимонной травы используют и в ветеринарии, чтобы избавить домашнее животное от паразитов. В доме лимонник способен устранить запах от животных.

Другое применение лимонника

Другое применение лимонника

Траву лимонник используют в косметологии.

Она подходит при следующих проблемах:

  • Помогает улучшить состояние кожи при грибке.
  • Борется с бромозами, гепергидрозами и жирной себорее.
  • Нормализует жировой баланс кожи.
  • Снимает воспаление сальных желез.
  • Сужает расширенные поры.
  • Улучшает общее состояние кожи.
  • Лечит проблемную кожу.
  • Тонизирует обвисшую, неэластичную кожу.

В помещение лимонное сорго помогает устранить неприятные запахи, очистить воздух и воду, дезинфицируя их. При укусах насекомых помогает быстро избавиться от зуда и жжения.

Применяется для ингаляций, для аромакурительницы, аромамедальонов, в ванной, сауне, бане и при массаже, при рефлексомассаже и компрессах, для обогащения косметики и в качестве дезодоранта.

При нанесении на кожу первые минуты будет чувствоваться жжение и покалывание, это нормальная реакция лимонника. Если зуд усиливается и не исчезает, то нужно прекратить использование растения, так как это может быть признаком аллергической реакции. Нельзя использовать цитронеллу для нежной или сухой кожи.

Не рекомендуется использовать во время беременности и детям до 7-ми лет.

Нельзя контактировать с травой более 14 дней под ряд. Иногда применение травы дает осиплость голоса, нужно быть к этому подготовленным. Из лимонника выделяют цитраль, которые могут заменить масло вербены и мелиссы. Экстракт травы добавляют в безалкогольные и алкогольные напитки. Траву добавляют в чай или делается отвар. Сушеную траву используют в качестве приправы и добавляют в соусы. В азиатской кухне можно встретить употребление сорго в свежем виде. Белая часть стебля подвергается тепловой обработке и подается к столу. Чтобы усилить запах, траву отбивают. Лучше всего сорго сочетается с морепродуктами, птицей и рыбой.

Больше информации можно узнать из видео.

MegaOgorod.com

Растение лимонная трава (Цимбопогон)

Выращивание и применение лимонной травы

Растение лимонная трава Приветствую вас, уважаемые друзья!

Необычное название ботанического рода цимбопогон (Cymbopogon) имеет множество синонимов. Скорее всего, растение, о котором пойдет речь, знакомо вам по одному из этих имен. Цимбопогон называют также индийской лимонной травой, лимонным злаком, кохинхинской травой, лимонным сорго, челнобородником, лемонграссом, малабарской травой, цитронеллой.

Биологические особенности

Этот род семейства злаковых включает в своем составе 55 видов. В условиях России растение лимонная трава растет как однолетник высотой до 70 см, хотя у себя на родине (в Индонезии), а также в других теплых регионах выращивается как многолетник и может достигать по высоте 1 метр.

Внешне цимбопогон образует раскидистый куст с тонкими стеблями и узкими вытянутыми листьями, характерными для большинства злаков. Цветки собраны в колосовидное соцветие и имеют блеклую расцветку. В умеренном климате лимонная трава крайне редко цветет.

Культивирование лимонной травы

Цитронелла выращивается во многих уголках земного шара. В России это растение пока еще не очень популярно и выглядит экзотом на садово-огородных участках.

Растение светолюбиво, поэтому для него необходимо выбирать в саду хорошо освещенные участки. Лучше всего выращивать челнобородник через рассаду. Семена сеют с марта до середины апреля и создают им теплые условия (22-25°С). Через 5-7 дней появляются первые всходы.

В грунт окрепшую рассаду можно высаживать лишь после установления устойчивой теплой погоды, так как лемонграсс – растение очень теплолюбивое и не выдерживает понижения температуры ниже +10°С. Во время подготовки субстрата необходимо внести в него дополнительную дозу перегноя и хорошо увлажнить. Для лимонной травы подходят нейтральные и слабощелочные почвы легкого механического состава. Расстояние между отдельными экземплярами цимбопогона должно составлять 20 см. Если растение высаживается в несколько рядов, то между ними рекомендуется выдерживать минимум 40 см.

Культура нуждается в регулярном поливе. При выращивании необходимо помнить, что лимонное сорго значительно истощает почву. Поэтому после него необходимо восполнять содержание питательных веществ в субстрате.

Применение лимонной травы

Благодаря наличию эфирных масел листья цимбопогона источают приятный цитрусовый аромат. Именно комплекс этих летучих соединений и ценится в парфюмерии. Из лимонного сорго получают ароматизаторы для туалетной воды, свечей. Используется экстракт цитронеллы и при изготовлении инсектицидов.

В кулинарии растение лимонная трава используется как пряность, придающая приятный вкус блюдам. Для этого листья перетирают в порошок или кладут целиком во время готовки. В последнем случае после Цимбопогон приготовления блюда листья достают, так как, отдав аромат, они все равно сохраняют жесткость. Особенно популярна малабарская трава в восточной кухне. Ее используют при готовке различных маринадов, соусов, рыбы, мяса, десертов. Ценится растение и в чайных сборах.

Благодаря наличию противовоспалительных, антисептических, противогрибковых веществ челнобородник рекомендуется при простудных заболеваниях. Кроме того, напитки и препараты с этим растением обладают тонизирующим средством, повышающим жизненные силы организма.

Есть сведения, что растение лимонная трава способствует снижению веса. Такой эффект достигается, благодаря регуляции обмена веществ и улучшению работы желудка и кишечника.

Лимонная трава – очень ценная культура не только благодаря активному применению в кулинарии, медицине и парфюмерии. С помощью этого растения можно красиво оформить ландшафт. Его раскидистые кусты с тонкими слегка изогнутыми листьями украсят любой приусадебный участок или двор. До встречи!

ayatskov1.ru

Цитронелла: масло, полезные свойства и вред, применение и выращивание

Нарежьте куриную грудку тоненькими полосками, а лук – кольцами. Обжарьте мясо в нескольких каплях масла до зарумянивания. Добавьте к курице лук, мелко порезанную цитронеллу, соусы и специи. Уменьшив огонь, накройте посудину крышкой и тушите в течение 45 минут.

В медицине

  • Целебное влияние обусловлено в основном ароматическим маслом. ЭМ цитронеллы применяется при головокружениях, вестибулярных расстройствах, приступах слабости, ВСД, анемии.
  • Растение укрепляет организм и оказывает стимулирующее влияние на иммунитет. Его часто предписывают в период реабилитации, чтобы ускорить выздоровление после операции или травмы.
  • Цитронелла способна реабилитировать слух после перенесенного отита. Ее употребление устранит шум в ухе, а также сделает слух более острым.
  • Растение рекомендуется для оптимизации пищеварения. Оно снижает аппетит, поэтому востребовано, как помощник в избавлении от лишнего веса.
  • Масло хорошо проясняет мысли, эффективно при мигрени и головных болях.
  • У растения отмечают тонизирующее влияние. При этом его прием нормализует работу нервной системы и сердца.
  • За антисептические свойства цитронелла часто используется в борьбе с инфекциями.
  • У ЭМ цитронеллы есть свойство помогать при ревматических болях.
  • Обрабатывая маслом ступни, вы устраните их запах, потливость, а также снимите усталость.

При похудении

  • Из растения получают сок, действием которого является нормализация пищеварения. Это помогает в избавлении от излишнего веса.
  • Также у цитронеллы отмечают способность снижать аппетит.
Употребление сока цитронеллы способствует естественному снижению веса, так как растение нормализует пищеварение

В быту

  • средство против насекомых;
  • компонент для производства мыла;
  • вещество, устраняющее запах рыбы, приправ или жира (можно мыть посуду и использовать для обеззараживания воздуха, а также для нейтрализации запаха дыма);
  • средство для разогрева мышц и связок в спорте.
Из цитронеллы делают специальные средства, которые хорошо отпугивают насекомыхДля производства мыла с цитронеллой используются листья растенияАроматизированные свечи с цитронеллой, также применяются для отпугивания насекомых

Выращивание

Растение лучше всего растет в легком песчаном грунте, который хорошо дренируется. Для выращивания цитронеллы почва должна быть влажной и питательной. Поливайте растение обильно, лучше дождевой водой.

Цитронеллу целесообразнее выращивать посредством рассады.

Семена растения помещаются во влажный грунт на глубину 5 мм. Далее емкость накрывается пленкой и помещается в комнату с температурой выше +20 градусов. Так как всходы лучше растут под солнечными лучами, лучше всего поставить емкость на южном окне. В саду цитронелла высаживается в конце мая, предварительно дав рассаде возможность несколько дней привыкнуть к новым условиям (выставляйте емкость с рассадой в сад днем, а на ночь заносите в помещение).

Чтобы вырастить цитронеллу дома, для нее нужно создать специальный микроклимат - это влажная почва и температурный режим выше +20 градусов

В средней полосе и северном регионе в открытом грунте выращивать цитронеллу можно лишь в качестве однолетника. Если вас интересует многолетнее выращивание, высаживайте ее в ведра, ящики или контейнеры. Сделав в их дне отверстия, емкости можно просто поставить в саду или закопать в землю. Если вы посадите цитронеллу рядом с местом отдыха, то будете защищены от комаров.

Интересные факты

Сейчас в мире производится примерно 4 тысячи тонн масла из цитронеллы. Около 40 процентов от мирового производства приходится на Индонезию и Китай. Также эфирное масло производят в Индии, Мексике, Бразилии, на Мадагаскаре, в Аргентине, Гватемале и других странах.

eda-land.ru

Лемонграсс на 5 фото, выращивание какого вида подходит Вам, его уход

  1. Cardura No Prescription Uk Drug

Вступайте в нашу Группу!

Но прежде, чем продолжать, пару слов все же скажу о самом прелестники. В высоту он вырастает на полтора метра. Внешне похоже на пучки. Если обратить внимание на листья, то они окажутся узкими, длинными и острыми, а окрашены будут в светло-зеленый цвет.

Особенностью прелестника является то, что растет на одном месте, а не распространяется, как другие декоративные травы, которых можно отнести к агрессорам.

Учитывая эту особенность, выбираю для индийского гостя солнечный участок, закрытый от ветров с севера.

Чужеземец не является зимостойким, поэтому на участке содержу только в течение весеннего и летнего периодов, так как при температуре в плюс десять градусов для прелестникаа наступает зима. Если мне необходима такая специя в течение всего года, содержу ее дома зимой (не размещаю чужеземца по весне в открытый грунт, а выношу в сад в контейнере). И после с легкостью переношу в комнату при наступлении понижений температуры.

Как проводить сбор и подготовка к уптреблению? Я срезаю листочки, когда они мне необходимы. Чтобы высушить, разрываю листья на маленькие кусочки и раскладываю под навесом. Когда они окончательно высохнут, собираю и храню в герметичных емкостях, например, в стеклянных банках.

Вредители и болезни чужеземцев не беспокоят, так как он является весьма устойчивым к такого рода неприятностям.

Посадка лучшей приправы

Далее разговор пойдет о том, когда сажать следует и когда пересаживать лучше всего. Но прежде всего, отмечу то, что посадка осуществляется в легкую почву с хорошим дренажем. Обычно выбираю песчаную, у которой слабокислая реакция. Стараюсь так же сделать акцент на питательной почве. Если это не так, то проводится подкормка, чтобы крошкам хватало питательных веществ. Хочу предупредить заранее - любимец пришел из тропиков, поэтому редко размещаю его в открытом грунте (в этом случае разводить можно только, как однолетнее растение). Так как мне нравится приправа и нужна она в течение всего года, содержу малышей в контейнерах (в дне делаю дырки). Для вида частенько закапываю красавцев в землю, тогда создается впечатление произрастания в открытом грунте. Также ставлю его в красивых горшках около беседки. И, о чудо! По вечерам там спокойно можно проводить время, так как питомец своим ароматом будет отгонять комаров.

Обильный полив

Полив провожу обильный, для чего стараюсь выбирать мягкую дождевую воду. Если ее нет, использую водопроводную (предварительно отстаиваю). За это время она успевает еще и нагреться.

Осенняя подкормка

Подкармливать рекомендуется питомцев после уборки урожая. Выпадает данная процедура на осень, для чего использую минеральные удобрения.

Фото чужеземца-лемонграсса

Питомец является декоративным, поэтому на фото всегда смотрится красиво. Единственный минус фото - у него нет волшебного аромата, который мне так нравится. Но зато им можно любоваться в любое время и в любом месте.

Правильное размножение индийского злака

Размножение происходит через рассаду (используются семена). Высеиваю их во влажную и питательную почву, заглубляя на полсантиметра. Потом обязательно накрываю полиэтиленом. Проращиваю при температуре в 23 градуса. Когда всходы появляются, снимаю пленку и размещаю ящик с всходами на южном подоконнике. Пересадка в сад происходит в конце весны – начале лета. Размножение таким способом у меня всегда проходит отлично. Поэтому именно его рекомендую и вам.

homesgardens.ru

Цитронелла: выращивание и целебные свойства

Апрель 14th, 2013 Клуб

Цитронелла (Cymbopogon flexuosus) — травянистое, пряно-ароматическое, довольно высокое растение. Лимонная трава, цимбопогон, лемонграсс, лимонное сорго, челнобородник — другие названия цитронеллы. Родом цитронелла из северной Африки. Цитронелла не только декоративна, и обладает целебными свойствами.

Цитронелла — быстрорастущая, высотой от одного до полутора метров, трава. Растет пучками. Листья у нее узкие, длинные, острые (ими легко можно порезаться, как листьями осоки) светло-зеленого цвета. Цитронелла цветет, но цветки у нее незаметны на фоне огромного пучка листьев. Листья и стебли цитронеллы обладают приятным цитрусовым ароматом.

Выращивание цитронеллы

Тропическую красавицу цитронеллу — следует выращивать через рассаду. Семена цитронеллы сеют во влажную питательную почву. Глубина заделки семян — 0,5см. Емкость с посаженными семенами покройте п/э пленкой. Температура в комнате должна быть выше 20 градусов. Появившиеся всходы лучше будут расти на солнышке, поэтому для нее идеально подойдет южное окно. В конце мая — начале июня цитронеллу можно высаживать в сад.

Но перед высадкой постарайтесь дать ей несколько дней на акклиматизацию: сначала несколько дней емкость с рассадой цитронеллы просто выставляйте на день на улицу, а вечером заносите в дом. Потом несколько дней пусть цитронелла постоит в рассадных ящиках и ночью на улице. И только после этого высаживайте ее на постоянное место в открытый грунт.

В северных районах, а также в условиях средней полосы России, выращивание этого пряного растения в открытом грунте возможно только в качестве однолетней культуры. Однако если вы планируете выращивать цитронеллу в качестве многолетнего растения, тогда вам подойдет выращивание цитронеллы в контейнерах, ящиках, ведрах.

Предварительно сделайте дырке в дне емкости, в которой планируете выращивать цитронеллу. Эти емкости по желанию можете закопать в грунт, чтобы цитронелла смотрелась, как будто посаженная в землю, а можете просто поставить емкость с цитронеллой там, где она станет королевой сада. Можно поставить или посадить ее рядом с местом отдыха в саду. Теплыми летними вечерами ее аромат защитит вас от наглых комаров!

Почва

Цитронелла предпочитает легкие, хорошо дренированные, песчаные почвы со слабокислой реакцией pH почвы. Кроме того, почва должна быть очень питательной и постоянно влажной. Чтобы обеспечить корням цитронеллы постоянную влажность, следует замульчировать почву под растением. Причем, слой мульчи должен быть не менее 8-10 см.

Место посадки цитронеллы

Для цитронеллы в саду нужно найти солнечное, закрытое от северных ветров, место. В отличие от других декоративных трав, являющихся агрессорами и мгновенно распространяющихся по всему участку, цитронелла растет на одном месте.

Полив

Полив обильный, желательно мягкой дождевой водой. Если таковой нет, то водопроводная вода должна отстояться и нагреться.

Уборка цитронеллы

Листья и стебли можно срезать по мере надобности. Для сушки срезанные листья цитронеллы разрезают на более мелкие части и раскладывают под навесом. Высушенную цитронеллу нужно хранить в герметических емкостях. Для этого прекрасно подойдут стеклянные банки, закрытые вакуумными крышками ВАКС.

Подготовка к зиме

Если вы остановились на варианте выращивания цитронеллы в контейнере, тогда вам ничего не стоит в конце лета занести ее снова в комнату. Если цитронелла росла в открытом грунте, то при желании ее легко можно пересадить в горшок и также занести в комнату, где она и дальше будет радовать своим цитрусовым ароматом.

Тогда у вас всегда будет под рукой и приправа, и чай, и лекарство. Ее цитрусовый аромат не только освежает, но и очищает воздух в комнате.

Использование цитронеллы

Цитронелла обладает цитрусовым лимонным ароматом. Она с успехом используется в качестве приправы к мясу, рыбе, птице. Ее можно использовать в свежем и высушенном виде. В еду используется мягкая сердцевина стеблей цитронеллы, которую нужно тонко порезать. Добавляется в качестве компонентов в салаты. Листья у цитронеллы слишком жесткие, чтобы их употреблять в пищу, зато это прекрасное сырье для лимонного чая. Их можно заваривать свежими, или засушить на зиму. И тогда долгими зимними вечерами вы сможете наслаждаться тонким лимонным ароматом свежезаваренного целебного чая.

Целебные свойства цитронеллы

Сок, содержащийся в цитронелле, способствует активизации пищеварительной системы, приводит в норму обмен веществ в организме, что, в свою очередь, позволяет избавиться от излишков жира. Чай из цитронеллы обладает успокаивающим эффектом, помогает преодолеть нервное напряжение и стрессы. Чай, отвар или настой из листьев цитронеллы способен выводить токсины из организма.

Кроме того, содержащиеся в листьях цитронеллы эфирные масла и придающие ей цитрусовый запах, обладают антисептическими свойствами. Поэтому чай с цитронеллой можно пить при простудах, ангинах как противовоспалительное средство.

Ароматические вещества, содержащиеся в цитронелле, входят в состав глазных лекарств, лекарств, понижающих артериальное давление. Также цитронелла используется в парфюмерной промышленности — в противомоскитных спреях и мазях, в производстве мыла.

Такое полезное пряно-ароматическое растение должно появиться на каждом участке. Чай приобретает цитрусовый лимонный запах. Неприхотливое в выращивании. В этом сезоне мы впервые посеяли такую траву и довольны этим растением. Кроме того, что оно полезное и вкусное, красиво вписывается в дизайн участка. Заготовили траву на зиму, высушив на сушилке Изидри. 

Галина Просяная,  eco-club.dn.ua

г. Красный Лиман, Донецкая область

zelenuha.ru

Выращиваем цитронеллу (лимонную траву)

240x180-images-stories-2012-03-Lemon_grass_07 (240x180, 13Kb)
Цитронелла (Cymbopogon flexuosus) - травянистое, пряно-ароматическое, довольно высокое растение. Лимонная трава, цимбопогон, лемонграсс, лимонное сорго, челнобородник - другие названия цитронеллы. Родом цитронелла из северной Африки. Цитронелла не только декоративна, и обладает целебными свойствами.

Описание
Цитронелла - быстрорастущая, высотой от одного до полутора метров, трава. Растет пучками. Листья у нее узкие, длинные, острые (ими легко можно порезаться, как листьями осоки) светло-зеленого цвета. Цитронелла цветет, но цветки у нее незаметны на фоне огромного пучка листьев. Листья и стебли цитронеллы обладают приятным цитрусовым ароматом.

Выращивание цитронеллы
Тропическую красавицу цитронеллу - следует выращивать через рассаду. Семена цитронеллы сеют во влажную питательную почву. Глубина заделки семян - 0,5 см. Емкость с посаженными семенами покройте п/э пленкой. Температура в комнате должна быть выше 20 0C. Появившиеся всходы лучше будут расти на солнышке, поэтому для нее идеально подойдет южное окно. В конце мая - начале июня цитронеллу можно высаживать в сад.

Но перед высадкой постарайтесь дать ей несколько дней на акклиматизацию: сначала несколько дней емкость с рассадой цитронеллы просто выставляйте на день на улицу, а вечером заносите в дом. Потом несколько дней пусть цитронелла постоит в рассадных ящиках и ночью на улице. И только после этого высаживайте ее на постоянное место в открытый грунт.
177x177-images-stories-2012-03-Lemon_grass_04 (177x177, 11Kb)

177x177-images-stories-2012-03-Lemon_grass_10 (177x177, 13Kb)

177x177-images-stories-2012-03-Lemon_grass_09 (177x177, 8Kb)
В северных районах, а также в условиях средней полосы России, выращивание этого пряного растения в открытом грунте возможно только в качестве однолетней культуры. Однако если вы планируете выращивать цитронеллу в качестве многолетнего растения, тогда вам подойдет выращивание цитронеллы в контейнерах, ящиках, ведрах.

Предварительно сделайте дырке в дне емкости, в которой планируете выращивать цитронеллу. Эти емкости по желанию можете закопать в грунт, чтобы цитронелла смотрелась, как будто посаженная в землю, а можете просто поставить емкость с цитронеллой там, где она станет королевой сада. Можно поставить или посадить ее рядом с местом отдыха в саду. Теплыми летними вечерами ее аромат защитит вас от наглых комаров!

Почва
Цитронелла предпочитает легкие, хорошо дренированные, песчаные почвы со слабокислой реакцией pH почвы. Кроме того, почва должна быть очень питательной и постоянно влажной. Чтобы обеспечить корням цитронеллы постоянную влажность, следует замульчировать почву под растением. Причем, слой мульчи должен быть не менее 8-10 см.

Место посадки цитронеллы
Для цитронеллы в саду нужно найти солнечное, закрытое от северных ветров, место. В отличие от других декоративных трав, являющихся агрессорами и мгновенно распространяющихся по всему участку, цитронелла растет на одном месте.

Полив
Полив обильный, желательно мягкой дождевой водой. Если таковой нет, то водопроводная вода должна отстояться и нагреться.

Уборка цитронеллы
Листья и стебли можно срезать по мере надобности. Для сушки срезанные листья цитронеллы разрезают на более мелкие части и раскладывают под навесом. Высушенную цитронеллу нужно хранить в герметических емкостях. Для этого прекрасно подойдут стеклянные банки.

555x240-images-stories-2012-03-Lemon_grass_01 (555x240, 18Kb)

177x177-images-stories-2012-03-Lemon_grass_02 (177x177, 10Kb)

Подготовка к зиме
Если вы остановились на варианте выращивания цитронеллы в контейнере, тогда вам ничего не стоит в конце лета занести ее снова в комнату. Если цитронелла росла в открытом грунте, то при желании ее легко можно пересадить в горшок и также занести в комнату, где она и дальше будет радовать своим цитрусовым ароматом.

Тогда у вас всегда будет под рукой и приправа, и чай, и лекарство. Ее цитрусовый аромат не только освежает, но и очищает воздух в комнате.
Использование цитронеллы

Цитронелла обладает цитрусовым лимонным ароматом. Она с успехом используется в качестве приправы к мясу, рыбе, птице. Ее можно использовать в свежем и высушенном виде. В еду используется мягкая сердцевина стеблей цитронеллы, которую нужно тонко порезать. Добавляется в качестве компонентов в салаты. Листья у цитронеллы слишком жесткие, чтобы их употреблять в пищу, зато это прекрасное сырье для лимонного чая. Их можно заваривать свежими, или засушить на зиму. И тогда долгими зимними вечерами вы сможете наслаждаться тонким лимонным ароматом свежезаваренного целебного чая.

Целебные свойства цитронеллы
Сок, содержащийся в цитронелле, способствует активизации пищеварительной системы, приводит в норму обмен веществ в организме, что, в свою очередь, позволяет избавиться от излишков жира. Чай из цитронеллы обладает успокаивающим эффектом, помогает преодолеть нервное напряжение и стрессы. Чай, отвар или настой из листьев цитронеллы способен выводить токсины из организма.

Кроме того, содержащиеся в листьях цитронеллы эфирные масла и придающие ей цитрусовый запах, обладают антисептическими свойствами. Поэтому чай с цитронеллой можно пить при простудах, ангинах как противовоспалительное средство.

Ароматические вещества, содержащиеся в цитронелле, входят в состав глазных лекарств, лекарств, понижающих артериальное давление. Также цитронелла используется в парфюмерной промышленности - в противомоскитных спреях и мазях, в производстве мыла.

Цитронелла: что это такое за растение и где оно используется

Цитронелла — это достаточно распространенное растение, которое представляет собой траву и растет преимущественно пучками, достигая в высоту не более полутора метров. Отличительной чертой являются узкие длинные листья светло-зеленого окраса и длинные стебли мягкой фактуры, другое название — лимонная трава. Родина цитронеллы — Шри-Ланка, из которой это растение было завезено и широко распространено по южноамериканским и африканским странам. Наиболее подходящим для этого растения считают тропический климат, хотя достаточно легко вырастить его и у себя дома, стоит лишь поддерживать необходимую растению температуру и влажность.

Цитронелла не только является отличным источником приготовления масел, но и используется как компонент в парфюмерии и косметологии, а также при приготовлении многих мазей, спреев, дезодорантов и кремов. Пахнет как помятые листики комнатного лимона или цитрона. Ее листья используют при изготовлении различных приправ и специй для мяса, дичи и рыбы, а также входят в состав салатов из зелени и овощей. В некоторых случаях листья цитронеллы даже заваривают как чай либо настаивают для получения лекарственных свойств.

Цитронелла — травянистое растение, растущее пучками

Вернуться к содержанию

Масло из цитронеллы

Это растение и входит в состав многих средств гигиены, а также косметики и парфюмерии. Наиболее популярными и распространенными считаются цитронелловые эфирные масла. Изготовляются они из листьев и стеблей этого растения и на первый взгляд ничем не отличаются от обычных эфирных масел. Цитронелловое масло имеет светло-коричневый или желтоватый окрас со специфическим свежим травянистым либо цитрусовым запахом.

На сегодняшний день основными производителями благовония цитронеллы по праву считаются Китай, Шри-Ланка, Бразилия, Индонезия и страны Южной Африки. Эти эфирные масла используются по всему миру и имеют широкое распространение как в косметической, так и в лекарственной отрасли.

При использовании масла из цитронеллы как косметического средства оно наносится на кожу в умеренном количестве, чем придает ей свежести. Также масло оказывает омолаживающий и тонизирующий эффект, разглаживает рельефы на коже и восстанавливает поврежденные участки. Оно не только способствует очищению и сужению пор, но и очистке от загрязнений и токсинов, обладает сильным отшелушивающим эффектом. Чаще всего эфирное цитронелловое масло используется как основа для массажа, а также при ароматерапии. Оно также применяется спортсменами для достижения бодрости и гибкости.

Считается, что это масло повышает сексуальную активность и способствует улучшению потенции.

В качестве лечебного средства цитронелловое масло позитивно воздействует при борьбе с различными заболеваниями. Благовония из цитронеллы улучшают не только психоэмоциональное состояние человека, но и способствуют облегчению течения нервных заболеваний, а также устранению головных болей. Масло оказывает позитивное влияние на общее состояние организма, укрепляет иммунитет и придает бодрости. Также дает положительный результат при заболеваниях кишечника и желудка, вступает в борьбу злокачественным новообразованиям в организме.

Цитронелловые эфирные масла достаточно популярные и распространенные

Вернуться к содержанию

Употребление в пищу

Наиболее часто цитронелла используется как ингредиент различных специй и приправ. Это растение добавляет приправам тонкого цитрусового аромата, который лучше всего подходит к мясу и рыбе. Чаще всего цитронелла как компонент приправ встречается на востоке и в южноафриканских странах.

Цитронелла также используется в приготовлении салатов. При этом зачастую используются не листы самого растения, а стебли, которые отличаются своей мягкой фактурой. Листы зачастую употребляются как добавка в чаи, при этом они могут быть как подсушенные, так и свежие.

Цитронелла используется при приготовлении салатов

Вернуться к содержанию

Польза растения

Кроме того, что это растение используется при изготовлении масел и является ингредиентом некоторых приправ и салатов, оно обладает целебными свойствами. Так, цитронелла содержит в себе сок, который не только нормализует работу кишечника и пищеварительной системы, но и способствует выделению желудочного сока, а также восстановлению обмена веществ, выведению из организма токсинов и жиросжиганию.

Известно, что лимонная трава обладает и успокоительными свойствами, поэтому чай, настоянный на лепестках данного растения, способен снять нервное напряжение, головные боли и мигрени, а также избавить человека от излишних переживаний и даже депрессии. Это растение входит в состав не только успокоительных средств, которые часто используются при заболеваниях нервной системы, но и в состав капель при простуде, а также средства, используемые для понижения и нормализации артериального давления.

Также цитронелловый сок обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, которые часто помогают при вирусных заболеваниях и простудах. Достаточно распространенными являются настойки и чаи, в состав которых наряду с листьями цитронеллы входят мята, ромашка, лаванда и женьшень.

Известно, что цитронелла обладает свежим, немного сладковатым ароматом, схожим с запахом цитрусовых, который способен отпугивать многих насекомых, поэтому это растение используется при изготовлении различных противомоскитных спреев, кремов и мазей. Лимонная трава придает легкий цитрусовый аромат, поэтому это благовоние также добавляют в состав мыла, восковых свечей, лаков, моющих средств и даже антиперспирантов, пахнут такие средства очень ароматно.

Сок этого растения используется и в косметологии, так как обладает не только тонизирующим эффектом, поэтому входит в состав некоторых кремов, масок и лосьонов для лица и кожи.

Чай с цитронеллой снимает нервное напряжение и головные боли

Вернуться к содержанию

Вред и противопоказания

Обращая внимание на массу полезных свойств этого растения, стоит также учитывать, что употребление цитронеллы может иметь и обратный результат. В первую очередь это зависит от индивидуальности каждого организма человека — то, что для одного полезно, другому может принести вред. Поэтому перед употреблением цитронеллы в любом виде стоит подумать об индивидуальной переносимости элементов, которые содержит растение, возможных аллергических реакциях, раздражениях и даже отравлениях. Ни в коем случае нельзя злоупотреблять данным средством, ведь передозировка может привести не только к ухудшению самочувствия, но и к отравлению. Также стоит посоветоваться с профессионалами в случае употребления данного растения при беременности и различных заболеваниях.

AromatMasla.ru

Читайте также: