Выращивание хрена

Выращивание хрена: пикантная приправа собственноручно


Выращивание хрена на собственной даче Выращивание хрена на собственной дачеВыращивание хрена на даче поможет вам значительно сократить затраты в период закаток, а также, в любой момент получить ароматную и острую приправу на стол.

Выращивание хрена на наших дачных участках, чаще всего, непреднамеренное. То есть, где-то в углу дачи растет хрен и он используется для закаток, если же хрена не хватает, то мы просто покупаем его на рынке или в супермаркете. Но стоит ли это делать, если можно вырастить полноценный урожай хрена, практически не прилагая усилий? Видимо, надо задуматься, уделить немного времени и, все-таки, вырастить хрен на даче.

Данное растение представляет собой многолетнюю морозоустойчивую культуру с отлично развитым корневищем. Именно эта часть растения обильно обогащена солями калия и кальция, витамином С и эфирными маслами, которые и придают пикантного вкуса.

С давнего времени, хрен считается ценным лекарственным растением с фитонцидными свойствами, сок которого улучшает метаболические процессы и содействует выделению желудочного сока. Также, хрен используют для улучшения аппетита, при воспалении слизистых, при ангине, радикулите и многих других заболеваниях. Помимо этого, хрен востребован в кулинарном деле, где участвует в приготовлении множества блюд.

Выращивание хрена на даче

Место для выращивания хрена

Наиболее правильно будет выбрать под посадку хрена место, где ранее ничего не росло, хотя бы, на протяжении нескольких лет. Если сделать это невозможно, то определите под него площадку с рано освобождающими грунт культурами. Это может быть грядка после раннего картофеля, столовой свеклы, томата или огурца. Далее, следует провести своевременную подготовку почвы.


Грядка под хрен

Перед посадкой хрена требуется определить не только место посадки, но и почву, которая будет наиболее подходящей. Таковой можно считать плодородную почву, но не тяжелые глинистые участки, где хрен растет горьким, деревянистым и сухим. Также, обратите внимание на движение солнца, так как под хрен лучше выбрать участок солнечный, с минимальной притененностью.

Подготовка же грядки заключается в следующем: участок следует удобрить определенным составом, а также, хорошо перекопать после внесения удобрений. Далее, участок выравнивается и хорошо проливается водой, и только после этого его можно считать готовым к посадке хрена. Для удобрения же используют 2 ст. л. нитрофоски, 1 ведро перегноя и немного древесной золы.

Как выбрать грядку под хрен, где посадить растение? Как выбрать грядку под хрен, где посадить растение?


Посадка хрена в грунт

Хрен огородный или хрен обыкновенный считается растением многолетним и может расти практически без ухода на протяжении  многих лет. Но те дачники, которые заботятся о качестве урожая и о его количестве, предпочитают выращивать хрен на одном месте на протяжении максимум 2-3 лет. Если же выращивать хрен дольше, то растение ветвится, становится одеревеневшим, корнеплоды теряют в размере и качестве. Особенно, данных нюансов придерживаются люди, которые организовывают промышленное выращивание хрена.

Размножение хрена на участке происходит с использованием черенков, которые заготавливаются с осеннего периода. Опытные дачники считают наиболее удачные черенки длиной около 13-15 см, и толщиной не более 1-1,5 см. Помимо этого, высаживать новые растения можно и с помощью обрезок корней, примерно в 6-8 см, сильных и стабильных.

Как же правильно высаживать черенки хрена в грунт? В первую очередь, их необходимо подготовить. Тщательность процесса зависит только от того, насколько хороший вы хотите урожай, а потому, если у вас мало времени, вы можете обойтись и без подготовки, но если хотите получить под урожай отличный корнеплод, прислушайтесь к нескольким нашим советам. Во-первых, с черенков следует удалить лишние почки. Оставляют на черенке только несколько нижних почек для корнеобразования, а также, несколько верхних, для формирования зелени. Удаляются почки обтиркой жесткой рукавицей, но не всегда данный способ эффективен, так как после него остается более половины живых для ветвления почек. В этом случае, можно использовать и другой метод, перед использованием которого почки следует оживить. Они отлично прорастают после подготовки черенков во влажных опилках или торфе, около 15-20 дней, при температуре не более +18°С. Теперь почки легко просматриваются и лишние можно спокойно удалять, оставляя на черенке только самые необходимые.

Теперь же, когда черенки правильно подготовлены для посадки, их можно высаживать в грунт. Делается это достаточно просто, в небольшие лунки и под углом в 45 градусов. После посадки, в лунке должна оказаться основная часть черенка, то есть, около 10-12 см, а поверх почвы остаться только часть с несколькими почками, которая должна выступать всего на несколько сантиметров.


Необходимо соблюдать и схему посадки хрена, примерно 60х40 см, что даст растениям возможность нормально развиваться после взросления и формировать сильную надземную часть.

Уход за хреном на даче

Существует мнение, что за хреном не нужно ухаживать и, если честно, оно имеет право на жизнь. Но, если не уделять корнеплоду внимания, то вы получите скудный урожай плохого качества, если же обеспечить стабильный уход, то плоды ваших трудов будут куда интереснее.

В уходе за данным растением нет ничего сложного. Изредка, его необходимо поливать, после, рыхлить почву. Также, не забывайте об удалении сорняков с грядки с хреном, так как они не только забивают корневую систему растения, но и могут стать провокаторами различных неприятных заболеваний.

По правде говоря, если посадить хрен один раз и даже забыть о нем на несколько лет, каждый год вы сможете получать ровно столько корнеплодов, сколько необходимо для закаток. Но такой результат не всегда интересен, а потому, старайтесь оказать растению хоть немного больше внимания.

Вредители хрена

Кроме стандартного ухода за растением, вам необходимо будет и внимательно отнестись к возможным вредителям, которые, без определенного на них воздействия, могут быстро уничтожить урожай. Бабануха и блоха – основные из них. Эти мелкие насекомые огромной популяцией атакуют мякоть растения, за счет чего оно портится, а листья полностью превращаются в труху. Чтобы уничтожить их и спасти растение для получения добротного урожая, мы рекомендуем вам изучить простой способ борьбы с вредителями. Необходимо приготовить раствор горчицы и перца в теплой воде, около 30 градусов. Раствор должен быть крутым и действительно острым, около 100 г горчицы и перца на ведро воды. Далее, производится опрыскивание растений, в особенности тех его частей, где были замечены насекомые.


Сорта хрена

К огромному сожалению, не только правильная посадка хрена и стабильный уход дают возможность вырастить хороший урожай, но и правильный выбор сорта хрена. На данный момент, нам известно всего несколько действительно хваленых дачниками сортов, которые показывают отменные результаты: Атлант, Толпуховский, Валковский, Суздальский.

Корректно выбранный сорт и правильная агротехника выращивания хрена, являются основополагающими факторами в сборе корнеплода по осени. Также, с помощью рекомендаций профессионалов и внимания к растению, вы можете выращивать хрен не только для себя, но и организовать выращивание хрена под бизнес.

DachaDecor.ru

Выращивание хрена - сорт Катран

Сорт хрена катран

Если Вы услышали слово КАТРАН то это еще не значит что это небольшая черноморская акула. Катран - многолетнее растение из семейства крестоцветных.

В первый год жизни образует тонкий корнеплод, но если постараетесь, то можно получить крупный корнеплод уже осенью первого года.

На второй год жизни образуются корнеплоды 3-7 см в диаметре и весом до 1 кг, но они грубеют быстрее, чем однолетние.Недавно мой приятель недорого купил дачу в Подмосковье, каково же было наше удивление когда мы увидели там это растение, размножающееся семенами а не от корней.

Листья у катрана крупные, светло-зеленые с голубым оттенком. На второй год жизни катран
зацветает белыми душистыми цветками, выбрасывая цветоносы до 1,5 м. Но не все растения зацветают на второй год жизни, некоторые зацветают на третий, а то и на четвертый год. Плод - круглый стручок, в котором находится только одно семя.

Катран - урожайное, зимостойкое, неприхотливое, питательное растение. В пищу еще можно употреблять не только корень, но и листья в отбеленном состоянии. По вкусу катран напоминает хрен и редьку. Корнеплод богат витаминами А, В, С, Р.

Отвар из корнеплода обладает лечебными свойствами, его пьют при желудочных и кишечных болезнях.

Грядку, выделенную для выращивания катрана, удобряю перепревшим навозом (5 кг на м2) и минеральными удобрениями (нитроаммофоска 50 г/м2).

Иногда вношу осенью древесную золу (100-150 г/м2), а весной мочевину (30 г/м2). После внесения удобрений почву глубоко перекапываю, так как корень катрана распространяется глубоко.

Ссылка по теме: Выращивание хрена и его полезные свойства, васаби - японский хрен

Семена покрыты твердой оболочкой, и поэтому они требуют стратификации. Можно семена посеять осенью, тогда в стратификации необходимость отпадет. Но если катран  вы  не  посеяли  осенью,  тогда  нужно семена смешать с влажным песком (1:3) и поставить на 90-100 дней на нижнюю полку холодильника пли в подвал (погреб). Периодически семена с песком надо перемешивать.

Междурядия делаю шириной 90 см, семена при посеве заглубляю на 3 см. На 1 метр расходуется 15 семян (т.е. через 7 см).

Уход за катраном состоит в рыхлении почвы, прополке и прореживании. Прореживаю растения на 20 см при однолетней культуре и на 40 см - при двухлетней. Б течение вегетации провожу 2-3 подкормки слабым раствором органики (первая подкормка - при прореживании, последующие - через три недели).

При двухлетней культуре весной удаляю цветоносы, чтобы вызвать рост вегетативных побегов.
Катран сше можно размножать корневыми черенками, как обычный хрен. Но в отличие от хрена, катран не засоряет участок.

Для посадки черенками выкапываю боковые корни длиной 20-25 см, диаметром 0,5-1 см с глубины не менее 30 см.

Высаживаю черенки осенью, соблюдая полярность, под кол. При посадке черенками урожай возрастает.
Храпят корнеплоды в погребах, подвалах так же, сак обычную морковь.

Зимой катран можно выгонять на листья. Для этого выбираю средние по крупности корнеплоды. В груше проделываю бороздки через 25 см и в них устанавливаю корнеплоды почти вплотную друг к другу. Почву поливаю. Сверху насыпаю ночвогрунт слоем до 20 см. поддерживаю оптимальную температуру (15-18*С). Когда начинают появляться листочки, корнеплоды откапываю, а розетки листьев срезаю.

Отварные листья катрана использую как гарнир к различным блюдам.

vsaduidoma.com

Выращивание хрена как бизнес

Хрен уже с незапамятных времен используется в пищу. Так как это не только очень вкусная, но и полезная приправа, выращивание хрена может стать довольно прибыльным бизнесом.

Полезные свойства хрена

Хрен по количеству витамина C может потеснить лимоны и апельсины – 50-60 мг в 100 граммах продукта. Поэтому его рекомендуют при лечении цинги. По содержанию кальция, железа, калия и серы хрену нет равных. Большое количество эфирных масел придают ему бодрящие и дезинфицирующие свойства. Кстати, благодаря этим маслам хрен и обладает своим забористым вкусом и запахом.

Хрен издревле используется в народной медицине для лечения гингивита, стоматита, ангины, тонзиллита. Это отличное желчегонное и стимулирующее аппетит средство. Смесь сока хрена с медом или сахаром используется для лечения почек, а спиртовой настойкой растираются при ревматизме.

В дело идут и коренья, и листья хрена. Очень хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Незаменим в приготовлении солений и маринадов в домашних условиях. Существует огромное количество рецептов приготовления белых и красных соусов с добавлением хрена.

Как подобрать место под выращивание хрена

Несмотря на то, что хрен – неприхотливое растение, все же некоторый уход за растением потребуется. Во-первых, желательно каждые два года полностью обновлять культуру. Так плантация будет меньше засоряться разросшимися корнями, вы сможете лучше подготовить почву под новый урожай. Почва для выращивания хрена больше подходит легкая и увлажненная, но не кислая – хороши осушенные торфяники, суглинистая и супесчаная почва, чернозем. Кислую почву следует известковать. На тяжелой глинистой земле корневища хрена деревенеют и начинают горчить. Хрен не любит сильного затенения, но и на открытом солнце листья получаются жахлыми, теряют товарный вид.

Сколько можно вырастить хрена на одной сотке земли

С одного квадратного метра можно собрать до 2 кг корней. Соответственно, если отвести одну сотку под выращивание культуры, хрена можно будет собирать по 150-200 кг каждый год.

Выращивание хрена — уход

На зиму почву желательно удобрить органическими удобрениями, а затем перекопать. Такая мера позволит весной немного сэкономить на минеральных удобрениях без потери качества продукта.

Весной перед посадкой в почву вносят минеральные удобрения – на каждый квадратный метр рассыпается по 20-30 грамм калийной соли и двойного суперфосфата, а также 30-40 грамм аммиачной селитры. Затем следует хорошо перекопать и разрыхлить почву.

Сажать следует коренья толщиной диаметром 1 см и длиной 20 см. Среднюю часть зачищают от почек и мелких корешков. Не трогают концы корня по 2-3 сантиметра с каждой стороны – отсюда пойдут новые корешки и листочки. Корень заглубляют на 10-15 см под углом 45º. Почву слегка приминают и поливают.

В процессе роста следят за образованием цветоносов. Если они появились – тут же удаляют, так как они истощают растение. В начале лета очищают растение от лишних листьев, оставляя только одну розетку.

Сбор урожая – осенью. Корни выкапывают до наступления заморозков, предварительно удалив всю ботву. На продажу идут корневища длиной 15 см и диаметром от 1,5 см. Часть урожая следует отложить, чтобы можно было посадить хрен в следующем году

Насколько выгоден этот бизнес

Некоторые владельцы приусадебных участков специально выращивают и заготавливают в домашних условиях хрен, чтобы всегда имелись запасы целебной и вкусной приправы. Но не у всех есть свой огород, а вкусно покушать хочется. Вот тут и стоит подумать о том, как развернуть собственный бизнес на выращивании хрена.

Давайте посчитаем:

На 100 м2 можно вырастить 400-600 кустов. Для этого нам понадобится 600 черенков каждый весом около 80 гр. Итого – 50 кг посадочного материала общей стоимостью около 1000 рублей. Расход на минеральные удобрения составит порядка 165 рублей.

Урожай можно получить до 150-200 кг качественных кореньев со 100 м2. При цене 24 000 за тонну, получаем 3600-4800 рублей. Кстати, листья также имеют пищевую ценность и их также можно продавать.

Какие сорта больше подходят для выращивания хрена на продажу

В каждой области сформировались свои сортообразцы, максимально приспособленные к местным условиям выращивания.

Самый распространенный сорт – Суздальский. Масса корневища достигает 180 гр, диаметр – до 3 см, длина – 30. Урожайность до 1 кг с квадрата. Мякоть белая, очень острый вкус и запах.

В приморье распространен сорт Атлант. Урожайность достигает 1,7 кг с квадратного метра площади. Корневище крупное, у одного растения может достигать 350 гр.

Таким образом, выращивание хрена – хороший бизнес для начинающих предпринимателей – не требует больших вложений, условия выращивания просты, а продукт всегда востребован.

Выращивание хрена. Видео:

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

p-business.ru

Выращивание хрена как бизнес в домашних условиях

Хрен – это очень полезная и вкусная приправа, которую с незапамятных времен используют для приготовления пищи. Как правило, его выращивают в небольших количествах на собственных приусадебных участках, а ведь производство такого продукта – это достаточно перспективное и очень выгодное дело. О том, как наладить выращивание хрена как бизнес, мы поговорим в этой статье.

Особенности выращивания

Столовый хрен, выращивание и уход, за которым не требует больших усилий — это совершенно неприхотливое растение. Поэтому наладить такой бизнес можно в любом регионе нашей страны.

Чтобы получить хороший урожай, желательно периодически обновлять культуру. В таком случае вы сможете очистить плантацию от лишних корней и подготовить почву для нового урожая.

Под прямыми солнечными лучами листья хрена могут пожелтеть и потерять свой товарный вид, но, в то же время, это растение не желательно выращивать в тени. Самый подходящий вариант – это легкое затенение.

На 1 кв. метре можно вырастить до 2 кг корней. Если вы выделите под выращивание хрена на своем приусадебном участке одну сотку, за год можно собрать урожай 150–200 кг.

Полезные свойства продукта

Как уже говорилось выше, хрен с давних времен используют как приправу к мясу, холодцу, соленьям и другим блюдам. Кроме того, эта культура обладает лечебными свойствами. Хрен применяют для лечения ревматизма, гастрита, облегчения состояния больных радикулитом, а также для повышения аппетита и улучшения пищеварения.

Поскольку этот продукт содержит множество полезных микроэлементов и различных витаминов, он оказывает благоприятное воздействие на здоровье человека. Вместе с хреном в организм попадает кальций, железо, фосфор и другие полезные элементы.

Технология выращивания

Если вы хотите заняться выращиванием хрена в домашних условиях, осенью следует перекопать участок и внести органические удобрения. Благодаря этому вы сможете сэкономить на покупке минеральных удобрений весной.

Теперь разберемся, как сажать хрен правильно? Для посадки отбирают корни диаметром 1 см, длиной 20 см. С саженцев убирают все мелкие отростки и почки. Корень высаживают на глубину 10–15 см под наклоном 45 градусов. Когда растение приживется, с него удаляют цветонос и лишние листья.

Урожай убирают осенью. Перед первыми заморозками корни выкапывают и удаляют с них ботву, чтобы придать продукции товарный вид. Если убирать урожай весной, его масса увеличится на 15–18%. Но в таком случае не нужно срезать осенью листья. Это традиционная технология выращивания хрена, которую используют повсеместно.

Существуют и другие варианты, например, выращивание хрена семенами. Высевать это растение следует осенью. Если вы решили посеять хрен весной, семенной материал следует смешать с увлажненным песком и поставить в погреб на 90–100 дней. При этом семена периодически нужно перемешивать. Высаживают растение рядами на расстоянии 90 см. Семена заделывают на глубину 3 см. Этот способ редко используют для выращивания хрена в промышленных масштабах, поскольку он не обеспечивает высокой урожайности.

Самая старая и очень удобная технология – это выращивание хрена в бочке. В таком случае растение не расползается по всему огороду. Чтобы убрать урожай, достаточно немного приподнять бочку и корни окажутся на поверхности. Их убирают, емкость ставят на место и снова высаживают туда часть корневой системы. Такой вариант прекрасно подходит для выращивания хрена на даче в небольших объемах. Чтобы подробнее ознакомиться с технологическим процессом, посмотрите видео выращивание хрена. Такой материал можно без труда найти в интернете.

Мы рассмотрели несколько способов, как вырастить хрен. Выберите подходящий вариант и приступайте к делу. Если вы хотите получить высокий доход с небольшого приусадебного участка, дополнительно поинтересуйтесь, как правильно обеспечить уход и выращивание чеснока в открытом грунте, чтобы получить хороший урожай. Готовую продукцию можно сдавать оптом на консервные заводы, которые используют хрен и чеснок как приправу для различных солений. Еще один беспроигрышный вариант – выращивание лука как бизнес в домашних условиях. Спрос на овощи в нашей стране стабильно высокий, поэтому у вас не возникнет никаких проблем с реализацией такой продукции.

Оборудование

Для возделывания этой культуры, используют обычные инструменты, которые найдутся в хозяйстве у каждого человека. Землю можно вскопать простой лопатой. Если речь идет о больших площадях, для обработки почвы придется арендовать специальную технику.

Перед посадкой, черенки обрабатывают с помощью мешковины и ножа. Деревянный кол прекрасно подходит для того, чтобы сделать лунки под саженцы. Сорняки на участке удаляют сапой. Для полива вам понадобится резиновый шланг, а для обрезки и удаления листьев — коса и веерные грабли.

Финансовые вложения

Чтобы определить, какую прибыль будет приносить ваш бизнес, нужно выполнить простые расчеты. На 1 кв. метре выращивают 4–6 кустов. Они разрастаются и приносят урожай примерно 2 кг корней. Из них 60% можно продать, поскольку они имеют товарный вид, а остальные обычно используют для посадки на следующий год или продают как посадочный материал по цене 18 тыс. рублей за тонну.

Стоимость товарного хрена колеблется в пределах 23–25 тыс. рублей тонна. При желании можно реализовать и листья, которые используют для консервации и приготовления различных блюд. Исходя из этого, можно примерно подсчитать, сколько можно заработать с участка 100 кв. метров.

Расходы:

  • Удобрения – 165 рублей;
  • Уборка урожая – 450 рублей;

Возможно, также придется выделить дополнительные средства на полив растений, хотя чаще всего для этого используют грунтовые воды.

Если вы сумеете обеспечить хорошие условия выращивания хрена, с одной сотки можно собрать урожай 200 кг. Один килограмм хрена на рынке стоит 50–150 рублей. Цена колеблется в зависимости от размера, качества продукта и других факторов. Соответственно, с небольшого участка 4–5 соток можно получить доход 50–150 тыс. рублей. Если вы сумеете найти надежные рынки сбыта, можно попробовать организовать промышленное выращивание хрена.

Чтобы получить дополнительный доход, можно параллельно наладить выращивание имбиря в домашних условиях как бизнес. Такое дело не будет отнимать у вас много времени и сил, и в то же время позволит зарабатывать неплохие деньги.

Еще один перспективный вариант – выращивание укропа как бизнес в теплице зимой. В таком случае ваш заработок не будет зависеть от сезона. Летом и осенью вы будете продавать хрен и имбирь, а зимой, зелень из теплицы. Также можно освоить уход и выращивание пекинской капусты, чтобы высаживать ее в теплицу ранней весной. В таком случае вы сможете продавать продукцию в начале лета. Организовать бизнес на выращивании овощей, может любой человек, который имеет собственный приусадебный участок.

Видео по теме

Сбыт готовой продукции

Многие начинающие предприниматели отказываются начинать собственный бизнес, поскольку бояться, что не смогут найти каналов сбыта готовой продукции. На самом деле все очень просто. Чтобы реализовать оптом готовую продукцию, можно обратиться непосредственно к производителям такой продукции. Купите в магазине банку столового хрена и найдите на этикетке адрес перерабатывающего предприятия. После этого достаточно позвонить в отдел закупок сырья и договориться о поставках хрена оптовыми партиями.

Преимущества бизнеса

Хрен может расти на любых почвах, единственное условие – это влажность земли, причем соблюдать его необязательно. Это многолетнее растение. Его можно посадить один раз, и больше не беспокоиться о посадках лет 10. Еще важное преимущество – это устойчивость к серьезным болезням и воздействию вредных насекомых.

Для маринования овощей используют листья хрена, поэтому выращивание этой культуры можно смело назвать безотходным производством. Кроме того, вы сможете существенно сэкономить на посадочном материале, поскольку будете производить его самостоятельно.

Выводы

Как видите, с выращивания хрена можно получать неплохой доход, даже если заниматься этим бизнесом на небольшом приусадебном участке. Если ответственно относиться к своему делу, за короткое время можно существенно пополнить семейный бюджет и получить полную материальную независимость.

проголосовало. Оценка: 4,90 из 5)Loading...

volgoust.ru

Хочу уточнить про хрен, который хочу посадить на даче. А каким образом его сажают?

Анна

ХРЕНОВЫЕ СЕКРЕТЫ:

как выращивать хрен, чтобы он не стал сорняком
Про хрен говорят, что он сам растет. Главная ошибка огородников - выращивание хрена на одном месте без выкопки более двух сезонов. Хоть это и многолетнее растение, выращивать его нужно один год, сажать в октябре или рано весной, а убирать урожай осенью. Есть и другие хитрости.
Родственник редиски
Хрен - пряно-ароматическое многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству крестоцветных. Его родственники - горчица, кресс-салат, редиска.

Хрен морозостоек, любит влагу и плодородную почву. На тяжелой земле он сильно ветвится и грубеет, на легкой из-за недостатка влаги деревенеет. От переизбытка воды гниет, а на кислых почвах растет плохо. При неправильном уходе, а также при выращивании на одном месте более трех лет он быстро становится злостным сорняком. Вот почему надо обязательно выкапывать хрен осенью, а весной сажать его черенки.

Черенки лучше «ослепить»

Цветет хрен на второй год жизни, но плодов и семян почти не образует. Вот почему размножают его лишь корневыми черенками. Обычно их заготавливают осенью при уборке, когда от крупных корневищ отрезают мелкие ответвления. Длина черенка - 20-30 см, на нижней части делают косой срез, чтобы не перепутать потом верхнюю и нижнюю части при посадке.

Черенки, связанные в пучки, хранят прикопанными и укрытыми в подвале или погребе. Весной, за 30-40 дней до посадки, черенки вносят в теплое помещение. Их середину прикрывают от света мешковиной, а оба конца черенка (до 5 см) оставляют на свету, с тем чтобы тронулись в рост спящие почки.

Проросшие черенки высаживают на отведенном месте. Перед посадкой их «ослепляют» - куском ткани удаляют все спящие или лишние, тронувшиеся в рост почки. Это препятствует образованию боковых разветвлений и позволяет получить неветвящиеся корневища. При «ослеплении» не трогают верхнего и нижнего конца черенка с пробудившимися на них почками.

Сажают черенки в рыхлую почву при помощи колышков: втыкают наклонно в почву на глубину, превышающую размер черенка на 3-5 см, в образовавшееся отверстие вставляют (косым срезом вниз) черенок. Над верхушечными почками должен быть насыпан слой почвы, а в рядке растение от растения должно отстоять на 30 см.

Уход сводится к прополке сорняков, рыхлению, в засуху потребуется один-два полива.

Пожелтели листья - пора собирать урожай

Сигнал к уборке - пожелтение нижних листьев. Корневища выкапывают вилами. После срезки листьев очищают от боковых корней, они-то и пойдут на посадочный материал. Корни, предназначенные в пищу, сортируют по размеру. Самыми сочными, с приятным острым вкусом будут молодые корни. Убирая хрен, имейте в виду, что из любой части корневища, оставленной в почве, на следующий год вырастет новое растение. Вот почему нужно тщательно очищать участок.

Dm-Am-E-Petroff

Надо закопать в землю старое ведро, и сажать его в ведро! Иначе через пару лет он заполонит к едрене бабушке весь огород

дмитрий девянин

Брось пару корешков он сам вырастет ты эту заразу потом выводить замучаешся

Наивный рифмоплёт

Есть семена. Но потом он разрастается так, что захватывает новые площади. А выкорчёвывать его - нелёгкое дело.

НАИЧЕСТНЕЙШИЙ

Ой, как всё сложно! Сажать нужно в землю, корешком вниз!

Читайте также: