Выращивание овощей на высоких грядках

Как построить насыпные высокие грядки?

Многие дачники при мысли о том, что начинается огородный сезон, до сих пор приходят в уныние. Для них выезд на участок превращается в ежедневные прополки и поливы с рыхлениями. А как иначе - без этого не получить хорошего урожая, скажут они.

Высокие грядки из ящиков

Благодаря высоким грядкам уход за овощами становится проще и занимает меньше времени. Кроме того, они служат украшением любого участка.

Но все больше огородников строят на даче грядки своими руками так, что уход за ними превращается в удовольствие и не требует многочасового сгорбленного стояния под жарким солнцем при прополке. Весенняя перекопка сводится к легкому рыхлению почвы вилами, а сорняки куда-то исчезают на грядках, которые выглядят как декоративные клумбы.

Особенности строительства удобных в обработке грядок, которые называют приподнятыми, или высокими, обусловлены их конструкцией.

Она дает возможность получать хорошие урожаи при минимальной обработке почвы и на участках, которые малопригодны для земледелия.

Устройство приподнятых грядок

Схема устройства высокой грядки.

Схема устройства высокой грядки.

Высокие грядки представляют собой контейнеры, наполненные плодородным грунтом. Именно такое их строение позволяет сделать любой участок подходящим для выращивания овощных, цветочных, ягодных культур и разнообразной столовой зелени и пряных трав. Постройка приподнятой насыпной гряды возможна даже на крутых склонах, непригодных для устройства грядок обычного типа.

Высота гряды может быть различной: от 15 см на участке с плодородным грунтом до 80-100 см, если это удобно хозяину или участок имеет уклон до 45 градусов. Ширину обычно делают такой, чтобы можно было без усилий дотянуться до середины, но при устройстве насыпных гряд на склоне надо учитывать то, что обрабатывать их удобно только с одной стороны, и ограничивать гряды по ширине до 50-80 см. Длина выбирается произвольно.

Борта гряд можно сделать практически из любого материала, который способен выдержать давление засыпанной в короб почвы. Не рекомендуется для выращивания культур, плоды которых употребляются в пищу, устраивать высокие грядки из материалов, содержащих вредные вещества: шин, обработанной химическими веществами древесины и подобных им. Необработанное дерево, камень, кирпич являются наиболее безопасными материалами для постройки приподнятой гряды.

Как построить высокие грядки

Прежде чем приступить к строительству короба, нужно приготовить необходимые в работе инструменты и материалы:

  • лопату;
  • уровень, рулетка, шнур;
  • шуруповерт и молоток;
  • саморезы, гвозди;
  • доски или другой материал;
  • кирпич или плитка;
  • грунт;
  • мульчу или пленку.
Строение высокой грядки.

Строение высокой грядки: 1- деревянный каркас; 2 - пленка, для обшивки каркаса; 3 - проволочная металлическая сетка; 4 - древесные отходы (ветки, сучья, хворост); 5 - слой газет, картона; 6 - мелкие древесные отходы (опилки, стружка); 7 - растительные отходы, дернина; 8 - незрелый компост или торф; 9 - плодородная садовая почва.

Перед тем как сделать грядки, надо снять слой дерна на площадке, которую планируется отвести под строительство.

  1. Уложить брусок или доски так, чтобы получился прямоугольник. Измерить и сравнить диагонали короба, при разнице более 1 см выровнять стенки. Проверить при помощи строительного уровня горизонтальность верхнего края постройки и исправить все отклонения.
  2. Соединить доски при помощи гвоздей или саморезов так, чтобы вошедший в торец соседней доски конец гвоздя был не менее 8-10 см.
  3. Следующие ряды досок или бруса устанавливают так, чтобы их стык в каждом ряду перекрывал стык предыдущего. Таким способом укладывать доски до достижения нужной высоты гряды.
  4. Вокруг высокой грядки надо сделать отмостку из плитки или кирпича. Для этого вокруг нее снимают дерн на нужную ширину и на дно образовавшейся траншеи наносят слой кладочного раствора. На раствор помещают ряд кирпича или плитки с небольшим зазором между элементами . Слегка постукивая молотком, надо выровнять детали отмостки и засыпать зазоры сухой смесью песка и цемента. Подобным образом можно полностью замостить дорожку между расположенными рядом грядками.
  5. Для того чтобы исключить прорастание многолетних сорняков внутрь грядки, на дно ее укладывают геотекстиль или слой картона. Чтобы исключить проникновение грызунов, дно закрывают металлической сеткой с ячейкой 1х1 см.

Следующим слоем укладывают дренаж - щебень, кирпичный бой и т.п. В качестве дренажа можно использовать крупные древесные отходы, оставшиеся после выкорчевывания кустарника на территории участка, стебли подсолнечника и другой крупный мусор, плохо поддающийся гниению. Толщина дренажного слоя может быть 15-40 см, в зависимости от высоты грядки.

Устройство овощной насыпной высокой грядки.

Устройство овощной насыпной высокой грядки.

Плодородный грунт размещают поверх дренажа. Толщина этого слоя диктуется глубиной проникновения корневой системы растений, которые планируется высаживать на гряде. Для зелени достаточен слой грунта 15-20 см, для большинства овощных культур и картофеля он должен достигать 40-50 см.

Поверхность грунта мульчируют опилками или накрывают непрозрачной пленкой, что помогает дольше сохранять влагу в почве и препятствует прорастанию сорняков, чьи семена могут оказаться в грунте. При высадке рассады делают крестообразные разрезы в пленке, подворачивая уголки под нее. Растение помещают в образовавшуюся при этом лунку. Слой мульчи можно просто разгрести до почвы, а после посадки и полива снова заровнять вокруг кустика.

Если для строительства бортов высокой грядки используется кирпич или камень, кладка выполняется прямо на грунте, без устройства фундамента. При формировании таких гряд можно придать им самую разную форму и сделать огород частью декоративного убранства дачного участка.

http://youtu.be/Kxp3OLmxy68

Как ухаживать за насыпными грядами?

Высокие грядки, своими руками построенные на садовом участке, требуют немного другого обслуживания, чем привычные всем огородные посадки. Для ухода за ними надо следовать таким правилам:

  1. Не ходить по грунту, насыпанному в грядки. Если нужно зачем-то наступить на его поверхность, необходимо положить на почву широкую доску.
  2. Рыхлить почву перед посадкой надо при помощи садовых вил, втыкая их в грунт на длину зубьев и раскачивая из стороны в сторону через каждые 30-40 см.
  3. Каждую осень, после сбора урожая, осевшую грядку надо наполнять любыми остатками ботвы, листьями и пр., засыпая слой органики слоем грунта, предотвращая таким образом истощение почвы в коробе.
  4. Для этих же целей можно высевать сидераты (горчица, фацелия, рожь и др.) в межсезонье, скашивая зеленую массу и засыпая ее грунтом перед посадкой овощей.
  5. Для предохранения от выветривания почвы после уборки урожая грядку надо закрывать мульчей, растительными остатками или пленкой.

http://youtu.be/LCB6_GAyqrw

Удобство при уходе за посадками и привлекательный вид огорода - преимущества насыпных гряд. Эстетическое удовольствие будут нести не только цветники, но и занимающие большую площадь овощные посадки.

VseoTeplicah.ru

Устройство грядок в огороде: обычных и высоких (теплых)

Зачем в нужны грядки в огороде и как их устроить

Устройство теплой грядки Круглый год (исключая пожалуй только зиму) на участке и в огороде цикл перемен: убираем урожай—освобождается земля. Сейчас как раз пора заняться пустующим пространством, чтобы встретить весенний сезон в полной готовности.

В самом деле, мало огородников задается вопросом – «а зачем нужны грядки?», попытаемся ответить на этот вопрос…

Условия жизни растений в огороде можно улучшить за счет изменения рельефа почвы. Во многих регионах России, где тепла не хватает, огородники давно додумались устраивать грядки.

Стандартная грядка имеет обычно ширину около 1 м. Именно при такой ширине уход за овощами удобнее — с двух сторон дотянешься до середины. Но этот стандарт не стоит воспринимать как догму. Хозяйке невысокого роста нужна грядка не столь широкая, а детскую грядочку сделайте и вовсе узенькой.

Расстояние между грядками должно быть 30-40 см, чтобы ходить удобно с ведром, а когда наклонишься либо присядешь, не помять те растения, что сзади.

Некоторые дачники умудряются делать проходы между грядками на ширину стопы, а потом все лето на пальчиках ходят, как балеринки. И ради чего?

В длину грядка тоже должна быть удобной для работы, чтобы не приходилось скакать через нее. Грядка длиной от 5 до 10 м на даче вполне хороша.

Высота грядок

Высота грядки.зависит от того, какая почва на участке. На супесчаных почвах грядку делайте высотой 15-18 см. Но чем тяжелее грунт, чем глинистее, тем выше поднимаем грядку — до 25-30 см.

Грядка имеет много преимуществ. За счет выборки почвы в проходах и ее подъема на полотно гряды мы наращиваем корнеобитаемый слой. Он становится толще на 15-20%. Это важно для развития корневой системы, это увеличивает возможности растений получать больше воды или минерального питания из почвы.

Весной либо осенью грядку перекапывают, и тогда края осыпаются. Не беда, ремонт простой. Некоторые дачники на грядки ставят опалубку из досок, глубоко пропитанных антисептиком.

Получается аккуратно, но у этой конструкции свой недостаток. В промежутке между опалубкой и почвой находят укрытие огородные враги: слизни, клещи, трипсы, личинки насекомых. Короб можно применять на легких почвах, а на тяжелых почвах грядка и так хорошо держится.

Теплее…

Вот мы устроили грядку.

Посмотрим, как изменяется температура в течение дня.

Если на поверхности ровного огорода в 8 часов утра температура +16°, то на грядке уже 18,4 градуса.

В полдень температура почти выравнивается: на огороде 21,6, а на грядке 22,3.

К вечеру грядка остается заметно теплее равнины.

Это дополнительное тепло на грядке позволяет растениям лучше расти, развиваться, плодоносить. Накопленное тепло проникает в глубоко лежащие слои. Теплая грядка — это гарантия ускоренного получения урожая большой массы. Растения, как и всякое живое существо, с повышением температуры лучше растут и развиваются. А еще грядка способствует нормализации водного режима. Это очень важно и ранней весной, и летом, и в осенние дожди.

Дорожки между грядками можно посыпать просеянной кирпичной крошкой. Она не прилипает к обуви и создает приятный колорит. А некоторые дачники стелют между грядками синтетические ковровые дорожки.

Полезная находка

Воздух уже прогрелся, но почва долгое время остается холодной. Копаешь в мае землю, а на глубине в штык лопаты — еще лед… Да и август приносит с собой холодные ночи. Все это создает серьезные проблемы для нас — в июне мы боимся, как бы не погубить рассаду, высаживая ее в холодный грунт, а в августе переживаем, как сохранить урожай.

Другой проблемой лично для меня является долгий застой на участке талых вод поздней весной, что делает невозможным выращивание ягод, зелени и овощей в плоских, не обнесенных коробом грядах — их просто-напросто смоет водой.

Так как же сделать грунт теплым, при этом сохранив его состав? Я нашла выход из положения давно — нужно выращивать все в высоких и утепленных особым образом грядах. Уже много позже я узнала, что название этим грядам — теплые, и многие садоводы и огородники с успехом применяют их у себя на участках.

Стационар для посадок

Первое время я возводила такие сооружения для кабачков и огурцов (подробнее о том как выращивать огурцы на тёплой грядке можете прочитать здесь) — выкладывала подушку из навоза, из него же делала бортики, а уже в середину подобного сооружения засыпала землю.

Потом на грядку ставила дуги и при необходимости натягивала на них пленку. Все бы хорошо, но близость грунтовых вод и разливающаяся по весне речушка подмывали мои гряды, и каждый год их приходилось постоянно подправлять. Поэтому я решила сделать стационарные гряды.

Из обрезков досок сколотила короба, не заглубляя их в землю, в самый низ положила неламинированный (это важно!) картон, поверх него для дренажа нагребла веток диаметром не больше 2 см, а затем органику — траву, скошенную, ботву, листья (по сути, садовый мусор, который всегда под рукой, только граблями пройтись по участку).

Выкладывала все послойно, хорошо проливая водой и утрамбовывая ногами. Обязательно добавляла в каждый слой либо перепревший навоз, компост, либо садовую землю. Очень хорошо, если вы сможете добавить еще по ведру золы в каждый слой новой грядки.

Плюсы и минусы грядок

Когда уложила в грядку все слои, полила биоудобрением для созревания компоста. Сверху насыпала садовую землю и укрыла до посадок пленкой, чтобы не пересыхала. По такому же принципу сделала тепличку для огурцов с крышей из армированной пленки и стенами по бокам из двойного слоя укрывного материала, который можно при необходимости открывать и закрывать.

На таких высоких грядах я выращиваю кабачки, перцы, баклажаны и огурцы — овощи, которые требуют повышенного питания. В процессе разложения органики активно выделяется тепло, из-за чего рассаду овощей можно высадить иногда даже на месяц раньше положенного срока.

Растения в тепле быстрее развиваются, а возможные заморозки не так страшны, как в низких холодных грядках.

Естественно, в таких условиях урожайность повышается, да и ухаживать за посадками несложно.

Каждую весну (или осень, тут уж как получится) снимаю верхний слой земли и добавляю опять листья. Землю после этого возвращаю на место.

Единственное, о чем нужно помнить: в первый год после устройства, эти грядки содержат очень много азота, поэтому лучше садить и выращивать на такой высокой грядке овощи, которые требуют хорошего питания.

В первый год после сооружения грядки лучше выращивать на них корнеплоды и зелень. Вот через 2-3 года, когда органика переработается, можно расширить ассортимент посадок, не боясь накопления в них нитратов.

В общем, высокие теплые гряды — это выход из положения для огородников, живущих в условиях рискованного земледелия.

Автор: Т.Паршина

PS: Нужно помнить, что земля на теплых грядах пересыхает быстрее, чем на обычных. Поэтому поливать их требуется больше. Ширину же грядки делайте такой, чтобы при обработке с любой стороны легко доставать до ее середины…

vsaduidoma.com

Огород без перекопок - высокие грядки

Высокие овощные грядки, огород для ленивых. Как сделать легкий в обслуживании высокий огород своими руками

Раньше в литературе по садоводству рекомендовались ежегодные весенняя и осенняя перекопки чуть не всего участка. Современная литература по органическому земледелию рекомендует совершенно противоположенный подход: копать по минимуму и только при крайней необходимости. А самое простое решение – выращивать овощи и фрукты вообще без перекопок, на высоких насыпных грядках, сделанных своими руками и наполненных органическими материалами

Все на сайте ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ по теме Плодородие почвы

Традиционный огород: копаем один раз

Перекопка выполняет одну важную функцию: она разбивает плотные, слипшиеся и затвердевшие комья, обогащая грунт воздухом и улучшая структуру тяжелых почв. Попутно перекопка несет с собой целый ряд негативных побочных эффектов: пересыхание и выветривание почвы, разрушение содержащейся в ней органики, уничтожение части дождевых червей – верных помощников садовода и увеличение количества сорняков. Дело в том, что почва – это банк семян. Семена растений могут храниться в глубинах грунта годами и даже десятилетиями, пребывая в состоянии покоя. Переворачивая комья земли при перекопке, мы доставляем эти семена на поверхность, где они начинают быстро прорастать под воздействием света и тепла, а потом тратим время и силы на многократные прополки участка. Поэтому минимум перекопок – один из основных принципов органического садоводства.

Если у вас в саду тяжелые почвы, перекопайте каждый участок один раз, за несколько недель до планируемых посадок. Копайте только при подходящих погодных условиях и влажности: грунт должен легко отделяться от лопаты, а разбивание комьев не должно быть чрезмерно трудным. Сразу при перекопке внесите органические удобрения и органические кондиционеры (вещества, улучшающие структуру грунта): садовый компост, листовой перегной, солому, водоросли, древесную стружку, измельченную кору и др. Накройте обработанный участок темным садовым материалом и оставьте его в покое на несколько недель, чтобы почва смогла осесть. Если вы не планируете использовать землю в ближайшее время, то вместо укрытия можно посадить зеленое удобрение - сидеральные культуры (клевер, рожь, люцерну, окопник и др.). Дальнейшие перекопки не потребуются, если не оставлять обнаженную землю непокрытой на длительное время.

Умный огород: высокие насыпные грядки

Особенно эффективно работает метод выращивания овощей без перекопок на высоких грядах. Метод "без перекопки" означает, что почву беспокоят исключительно во время посадки и сбора урожая, не копают и не переворачивают комья, стараются вообще не наступать на грунт. Улучшение структуры грунта и обогащение его микроорганизмами осуществляется через регулярное внесение органики, а прополки на 99,9% заменяются мульчированием.

Вместо привычного подземного огорода (когда почву копают и вносят полезные вещества В ГРУНТ) получается высокий, надстроенный над землей огород. Такие высокие грядки создают, укладывая слои компоста и органической мульчи НА ПОВЕРХНОСТЬ ГРУНТА (см. подробно ниже). Разлагаясь, органика обеспечивает растущие овощи влагой, теплом и питательными веществами. При таких идеальных условиях количество микроорганизмов и земляных червей в почве в разы увеличивается и грунт на огороде остается плодородным и структурным, хорошо сохраняющим влагу и удобрения.

Высокие грядки для выращивания овощей получили у садоводов разные названия: компостные грядки, приподнятые гряды, теплые грядки, высокий огород, слоеный огород и даже... огород-лазанья.

Преимущества насыпной высокой грядки:

  1. Создается за несколько часов на любом подходящем месте
  2. Не требует специальной подготовки грунта
  3. Повышенная активность микроорганизмов и обогащение почвы органикой
  4. Сохранение влаги и тепла
  5. Значительно экономит время и трудовые затраты

Как сделать высокую грядку своими руками

  1. Под новую высокую грядку выберите место, которое находится на солнце как минимум 5-6 часов в день. Можно сделать высокую грядку фактически на любом месте: на ненужном участке газона, заросшем сорняками пустыре, утоптанном участке грунта, по которому раньше активно ходили. В этом - одно из преимуществ высоких гряд.
  2. Очистите участок от неорганического мусора, тщательно удалите многолетние корневищные сорняки. Траву и однолетние сорняки можно оставить. При желании, один раз перекопайте участок вместе с травой для улучшения водопроницаемости.
  3. Определитесь с размером высокой грядки, установите и закрепите ограждения по периметру будущей гряды. В качестве ограждения можно использовать специальные пластиковые или деревянные щиты (они продаются в садовых центрах в комплекте для создания высоких грядок) или обычные доски, ненужные кирпичи и любой другой подручный материал. Высота насыпной гряды - до 25-30 см.
  4. Теперь можно укладывать слои органики на высокую грядку. Сначала в самый низ положите около 10 см грубого водопроницаемого материала (опавшие листья, солома, водоросли, слегка измельченные ветки, древесная кора, щепка, стружка) или нескольких материалов. Следующим слоем пойдет хорошее удобрение: садовый компост, перепревший навоз  или птичий помет с соломой (например, использованная подстилка из курятника, где разводят домашних несушек). Повторите последовательно оба слоя 2 раза или сколько потребуется (наполнители на высокой грядке будут оседать под собственной тяжестью). Можете добавить минеральные удобрения, если вы их используете. Не надо ничего перекапывать или смешивать слои! Самым верхним слоем положите около 10 см хорошей садовой земли.
  5. Обильно полейте грядку и оставьте на несколько дней в покое, чтобы слои органики на грядке пропитались влагой и немного осели.
  6. Если вы не планируете посадки через несколько дней, обязательно тщательно закройте грядку черным садовым материалом (можно использовать пластиковую пленку или водопроницаемый укрывной материал) и закрепите его по краям. Так, подготовленную с осени грядку укрывают материалом до весны. Черный материал обеспечивает лучший прогрев высокой грядки.

Весна. Посадки и мульчирование

После того, как вы высадили на грядку молодые растения, обязательно обильно полейте и замульчируйте посадки. Если вы предпочитаете черную пластиковую пленку в качестве мульчи, то сначала тщательно увлажните грядку, чтобы все слои напитались влагой, затем укройте высокую грядку пленкой и закрепите ее по периметру. Теперь проделайте в пленке разрезы крестом там, где будут располагаться растения. В центр каждого разреза поместите молодое растение, а затем верните пленку на место, закрыв разрезы. Таким методом выращивают клубнику, лук репчатый и другие культуры. Метод "под пленкой" обеспечивает сохранение влаги и удобрений в грунте, а также защищает от сорняков (см. фото).

Осень. Ремонт грядки и подготовка к новому сезону

В конце сезона, когда собран последний урожай, вы увидите, что грядки стали ниже и требуется добавить новые слои органики. Во-первых, оставьте на грядках увядшую зелень овощных культур, урожай которых уже собран (кроме больных или пораженных вредителями растений). Можете даже не утруждаться вырывать их из земли! Во-вторых, не перекапывайте грядки, а просто наполните их сверху новыми слоями органических материалов и удобрения, опять завершив "лазанью" слоем хорошего садового грунта. Не забудьте накрыть высокую грядку на зиму, как сказано выше.

В межсезонье на высоких грядках, как и на обычных,  можно выращивать сидераты. Когда грядка опять нужна под посадки, скосите или выполите зеленое удобрение и оставьте его тут же на грядке, покрыв сверху новым слоем мульчи или грунта.

Выращивая овощи на приподнятом огороде, соблюдайте рекомендации по севообороту и правильному сочетанию овощных культур. По принципу высоких грядок можно выращивать овощи в контейнерах.

Материал и фото: Оксана Джетер, ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ

countrysideliving.net

Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках

Читайте также: