Черника в саду

Садовая черника - посадка и уход

садовая черника посадка и уход

Черника — это вкусная и питательная ягода семейства брусничных. Употребление в пищу ягод черники очень полезно для здоровья, в частности, для зрения и пищеварения, в ней содержатся витамины С, В и Р. Она растет в лесных массивах, но выращивать эту культуру можно и в саду. Для этой цели подойдут такие сорта, как Earliblue, Bluecrop и Spartan. Садовая черника — растение однолетнее. Сажать его следует осенью, в октябре, поскольку цветет оно в мае, а плодоносить начинает летом. А теперь давайте узнаем более подробно о посадке садовой черники и об уходе за ней.

Как посадить чернику в саду?

Для начала следует определиться, где садить чернику — это должно быть теплое солнечное место, но с возможностью притенить растение при необходимости. Требовательная к кислотности почвы черника «любит» кислый грунт (не менее 4-5 Ph). Обязательно удобрите землю перед посадкой при помощи опилок и торфа, а после – тщательно утрамбуйте и замульчируйте ее.

Кустики черники обычно легко укореняются, однако между ними обязательно должно быть достаточное расстояние (не менее 1,5 м), иначе близко посаженные кусты будут давать меньший, чем хотелось бы, урожай. Садите чернику в один или несколько рядов, а после посадки хорошо полейте почву, напоив растение такой необходимой ему влагой.

Выращивание черники садовой

Кустовая садовая черника требовательна к поливу и теплу. В дикой природе это растение, конечно, никто не поливает, но садовая культура во многом отличается от лесной, и полив ей никогда не помешает. Без него ягоды будут сухими и безвкусными. Поддерживайте влажность почвы постоянно.

Недостаток солнечного тепла тоже отрицательно сказывается на плодах черники, делая их кислыми. Учитывайте эти моменты перед тем, как сажать чернику садовую, и при дальнейшем уходе за растением.

Подкормка органическими и минеральными удобрениями также необходима. Вносите минеральные удобрения в землю не реже одного раза в сезон, избегая при этом подкормки, в состав которой входит хлор. Подкормку же органическими веществами лучше отложить до осени, проводя ее 1 раз в год.

Вокруг кустиков черники следует регулярно рыхлить землю, стараясь делать это аккуратно, так как ее корни расположены близко к поверхности. При этом верхний (до 10 см) слой почвы должен быть смешен с опилками.

Размножение однолетней садовой черники

Существует два основных способа размножения черники.

  1. Первый из них — это размножение семенами. Данный способ очень прост: раздавите ягоду черники пальцами, промойте ее, извлеките семена, просушите их и затем прорастите их в подготовленной емкости с почвенной смесью. Когда саженцы вырастут и окрепнут, их можно высаживать в открытый грунт, соблюдая описанные выше правила. Может поэкспериментировать, высаживая покупные семена различных сортов садовой черники.
  2. Вторым способом является размножение черенками. В августе заготовьте подходящие веточки, высадите их в торф и укройте как посадить чернику в саду пленкой. Когда черенки укоренятся, пересадите их в землю для того, чтобы вырастить саженцы. Сажайте только кустики с хорошо развитой корневой системой, иначе они не приживутся. Также не проводят посадку в весеннее время: черника должна перезимовать. Она довольно морозоустойчива и хорошо переносит холода.

Как видите, посадка, уход и размножение садовой черники не представляют особой сложности для садовода. Культура достаточно неприхотлива, мало подвержена болезням и нападениям вредителей, а потому ее легко выращивать. Посадите чернику на своем садовом участке, и пусть она радует вас хорошим урожаем!

womanadvice.ru

Черника садовая - выращивание и уход

Выращивание садовой черники. Польза

черника фото

Черничные грядки под окном набирают популярность, несмотря на то, что посадка и уход за черникой требуют определенных знаний.

Внешний вид черники

Листопадный кустарничек высотой от 20 до 80 см с многочисленными длинными подземными побегами, образующими корневище длиной до 3 м

Листья черники

Кожистые, яйцевидные, мелкозубчатые по краю

Цветки черники

Розовые, колокольчатые, с 4-5 отогнутыми зубцами, одиночные или в щитках по 2-3 на концах побегов или в пазухах листьев

Плоды черники

Черные ягоды с темно-пурпурной мякотью и многочисленными мелкими семенами

Хотя черника уже введена в культуру, ее сорта пока не зарегистрированы - ни одного! Под названием «черника» продают либо саженцы голубики (на латыни родовые названия пишутся одинаково), либо просто обманывают доверчивых покупателей.

Читайте также: Как вырастить морошку в огороде, саду

Семена или черенки

В природе широко распространены две формы - с блестящими плодами и с плодами, покрытыми голубовато-сизым налетом, которые так и называют черноплодной и синеплодной формами. Создать черничную полянку у себя на участке можно

Чернику нужно обрезать с З-4 летнего возраста. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей двумя способами: из семян лесной черники или вегетативно - из черенков. Из семян. Летом спелые ягоды разомните, залейте большим количеством воды и размешайте. Спелые семена осядут на дно, а кожица и мякоть всплывут. Через 5-10 минут воду слейте. Если с первого раза хорошо отмыть семена не удалось - операцию повторите. Полученные семена немного подсушите на воздухе и сразу посейте в емкости с торфом или торфом с песком, опилками, перлитом(1:1:1:1). Почву увлажните, емкость накройте стеклом или полиэтиленом и оставьте для проращивания.

Черника довольно зимостойка, поэтому в условиях средней полосы укрывать на зиму ее необязательно. Но от сильных весенних заморозков могут пострадать цветки и молодые завязи. Поэтому посадки на это время укрывают спанбондом или накануне вечером обильно поливают.

Если сразу посеять семена нет возможности, то их можно хранить, но в этом случае будет необходима стратификация: 2-3 месяца при температуре +2…+4град, во влажном песке или мхе. Можно поздней осенью высеять их в емкость и оставить на улице до весны. Только позаботьтесь, чтобы земля в емкости не пересыхала {можно закопать ее в снег или почву). Когда у сеянцев образуется от 4 до 6 настоящих листьев, пикируйте их в емкости или грядку и доращивайте до нужных размеров, после чего высаживайте на постоянное место: можно в этом же сезоне (в конце сентября - октябре) либо уже в следующем - в апреле - начале мая. Вегетативно чернику размножают с апреля и до конца июня. Для этого с понравившегося лесного растения нарезают кусочки однолетних побегов длиной от 6 до 10см, которые высаживают либо в горшки и затем переносят их в теплицу под укрытие из спанбонда, либо на грядку в теплице. Растения регулярно опрыскивают и поливают, не допуская при этом переувлажнения почвы. Процесс укоренения длится 3-4 недели. После перезимовки полученные таким образом растения высаживают на постоянное место.

Ссылка по теме: Канадская черника - Паслен Сан-Берри

Черника в полутени

Черника любит высокую влажность воздуха. Поэтому высаживать ее лучше всего в качестве подлеска в полутени под пологом деревьев и использовать как почвопокровное растение для затененных мест.

Нужна рыхлая, кислая или слабокислая почва. В качестве субстрата подойдет верховой торф или смесь торфа с песком, опилками, корой, опавшей хвоей и листвой (соотношение производное).

На 1 куб.м смеси желательно добавить 100-150 г серы для подкисления. При необходимости посадки можно полить подкисленной водой: для этих целей используют пищевые кислоты (лимонную или щавелевую: 1 ч.л. на 3 л воды; яблочную или уксусную: 100 мл на 10 л воды), а лучше всего готовый электролит (разбавленная серная кислота) из расчета 40-50 мл на 10л воды.

Черника: уход

Чернике нужны прополки, подкормки. И, конечно же, регулярные поливы - так, чтобы верхний слой почвы (на глубину 10-15 см) был всегда влажным (но не мокрым!). А чтобы вода не испарялась, поможет мульчирование опилками, корой, опавшей хвоей или листвой (толщиной 3-5см). Посадки также периодически поливают подкисленной водой - для поддержания оптимального уровня кислотности почвы.

Никакой органики!

Подкармливают чернику только минеральными удобрениями в очень небольших количествах(не более 1 ст.л. полного минерального удобрения на 1 ке.м).

Хорошо подходят Фертика Универсал, Фертика Люкс, Растворин, а еще лучше-специальное комплексное удобрение для вересковых. Ни в коем случае нельзя применять органические удобрения или высаживать чернику под плодовыми деревьями, под которые вносится навоз или другая органика.

черника садовая фото

Ссылка по теме: Голубика крупноплодная - посадка и уход

Черника: польза

Есть ягоды черники полезно для сердца и сосудов.

Черника снижает риск возникновения глаукомы и катаракты.

Эффективна при любых проблемах с ЖКТ (нормализует обмен веществ, упорядочивает работу кишечника, восстанавливает нормальный стул, снимает болевые симптомы в животе и ощущение тяжести).

Отвар листьев оказывает противовоспалительное и потогонное действия при гриппе и простуде, а также снижает уровень сахара в крови (3 ст.л. измельченного сухого сырья залить Зет. кипятка, держать 15 минут на водяной бане, процедить, пить по стакану 3 раза вдень).

©Татьяна Курлович, канд. биол. наук.

vsaduidoma.com

Черника – любимая многими полезная, вкусная, ароматная ягода. В природе произрастает лишь в северных районах. Однако, благодаря специалистам селекционерам, давно появились сорта садовой черники, адаптированные под климатические условия многих областей России.

Особенности культуры

Что представляет собой такое растение, как черника? Это кустарник высотой в 1,2–1,5 м.

На приусадебном участке богатый урожай дает только в хорошо освещенных солнцем местах.

Любит кислые, увлажненные почвы. На одном месте может существовать до 30 лет. Плодоносит в зависимости от сорта с июля по сентябрь. Не боится заморозков.

Важна правильная посадка!

Высаживать чернику на постоянное место можно весной до середины мая либо с конца августа по октябрь. Чтобы куст развился и порадовал в сезон большим количеством сладких крупных ягод, нужно соблюсти следующее:

  1. Подготовить лунку. Диаметр ее пусть составляет около 80 см, глубина – 60 см. Дно ямки на 10 см выстилается собранной в лесу опавшей хвоей. Выкопанная земля перемешивается с торфом исходя из пропорции примерно 1:1. В случае если почва на участке недостаточно кислая, к торфяной смеси добавляется 100 г порошковой серы.
  2. Расстояние между растениями должно быть не менее 1 м, в идеале – 1,5 м.
  3. Корни саженца необходимо расправить, прежде чем поместить в лунку. При этом стоит стараться не стряхнуть ком земли с предыдущего места произрастания. Кроме того, не надо слишком заглублять корень или, наоборот, его окучивать, засыпая подготовленной торфяно-земляной смесью.
  4. Посаженое растение нуждается в своевременном поливе. Для предотвращения пересыхания грунта под куст рассыпается мульча из хвои, дубовой коры или опилок.

Как ухаживать за садовой черникой?

Несмотря на то, что растение влаголюбиво, оно не переносит застоя воды в почве.

Все потому что корневая система кустарника располагается близко к поверхности земли. Эту особенность нелишне учитывать при удалении сорняков и рыхлении грунта вблизи черники, чтобы ненароком не повредить ее корни.

Подкормка растения органическими или минеральными удобрениями никоим образом не увеличит урожайность, а приведет только к большему разрастанию побегов. Поэтому вносить в почву, где растет черника, перегной, компост или питательные соли не рекомендуется. Исключения составляют лишь те растения, которым более 7–8 лет.

К моменту созревания ягод черники неплохо соорудить защиту от птиц. Для этого куст ограждается синтетической сеткой, надетой на каркас, который изготавливается из подручных средств (например, из деревянных реек или металлических прутьев).

Санитарная обрезка растения

Осенью до прихода устойчивых заморозков либо ранней весной перед началом сокодвижения кустам черники необходима обрезка. Острым секатором полностью убираются все больные, сухие, поломанные ветки. Также удалению подлежат все близкорасположенные к земле побеги и хилые вертикальные ростки. Их срезают особым образом, оставляя «пеньки», то есть часть веточки длиной около 1 см.

Если не проводить ежегодную обрезку, куст будет загущаться, разрастаться. При этом урожай снизится, и возникнут трудности с его сбором.

Как размножить чернику на приусадебном участке?

Стоимость саженцев любимой ягоды на рынке достаточно высока, что не может не расстраивать садоводов. Однако после того как растение укоренится и окрепнет, появится возможность его самостоятельно размножить. Как это сделать? Не сложно. Нужно только выбрать один из трех доступных методов.

  1. Кустарники старше 5 лет можно делить. Для этого сбоку штыковой лопатой отрубается от растения часть корневой системы вместе с ветками. Тем самым образуется полноценный саженец, который при условии соблюдения основных правил посадки быстро укореняется и хорошо развивается на новом месте.
  2. Черника прекрасно размножается и с помощью отводков. Весной или осенью из числа нижних веток кустарника нужно выбрать наиболее сильные, пригнуть их к земле, закрепить скобами и присыпать почвой. В течение лета побег пустит корни. Его остается лишь отделить от материнского растения и пересадить.
  3. Побеги черники также можно черенковать. Делается это весной до распускания почек. Для посадочного материала выбираются исключительно здоровые, мощные ветки. Они обрезаются так, чтобы длина черенка составляла 30–40 см, после чего углубляются вертикально в землю нижней стороной на 5–7 см. Дальше, главное, регулярно поливать отводок. При успешном его укоренении желательно не делать высадку на постоянное место в течение 2 лет.

В принципе, чернику можно размножить и семенами, но это сложный и трудоемкий способ практически не применяемый на практике.

Исходя из всего вышеизложенного, выращивать чернику в собственном саду не трудно. Это растение нельзя назвать более прихотливым, чем остальные культуры. А это значит, что приложив немного усилий, можно порадовать себя чудесной ягодой, такой сладкой и полезной!

+0-   

flowtation.ru

Садовая черника: посадка, уход и размножение

Черника — уникальная по своему составу и полезным свойствам ягода. Она находит применение в медицине, косметологии и, конечно же, кулинарии. Чаще всего чернику собирают в лесах, но ее садовую разновидность можно вырастить и на дачном участке. Наиболее распространенные в нашей стране садовые сорта Bluecrop, Earliblue и Spartan.

Посадка черники в саду

  1. Сажать садовую чернику следует под зиму за 2-3 недели до первых заморозков (для средней полосы России — это вторая декада октября).
  2. Садовая черника любит солнечный свет, тепло и влагу, перед посадкой выберите для нее подходящие место. Место посадки должно быть хорошо освещено, но при этом необходимо обеспечить защиту кустов от яркого полуденного солнца. Кроме того, стоит позаботиться о том, чтобы в месте посадки было достаточно снега в зимний период.
  3. Перед тем, как высадить черенки садовой черники необходимо тщательно подготовить почву. Для этого выкапывают ямки метр на метр глубиной примерно 50-60 см. Землю смешивают с торфом в пропорции 2-3 части земли на 1 часть торфа. Для того чтобы подкислить землю добавляют порошковую серу. Для хорошего самочувствия и обильного урожая черники требуется кислая почва (PH 5). Помните, что кустики черники быстро разрастаются, поэтому не стоит сжать их слишком близко, расстояние между кустами должно быть не менее 1,2 метра.
  4. Перед посадкой ком земли на корневой системе разрыхляют. Корни очень аккуратно погружают в яму, распрямляют и засыпают подготовленной смесью почвы и торфа. Так как корни черники очень нежные и их легко повредить, процедуру посадки лучше проводить вдвоем.
  5. После посадки чернику обильно поливают, обрезают, оставляя ветки длиной 15-25 см., присыпают опавшей листвой и оставляют до весны (осенью проводят повторный полив только в случае сильного пересыхания почвы).

Уход за содовой черникой

  1. Черника садовая тепло и влаголюбивое растение. Если вы хотите получить обильный и вкусный урожай, то следует регулярно поливать кусты черники (1-2 раза в день) Без полива ягоды будут сухими и не вкусными.
  2. Чернику следует обеспечить достаточным количеством солнечного света иначе ягоды будут кислыми, а кустики чахлыми.
  3. Подкормка. Весной до цветения необходимо подкормить кусты черники минеральными удобрениями не содержащими хлора,
  4. Для лучшего урожая два раза в месяц рыхлите землю вокруг кустиков черники, но делать это стоит осторожно, ведь корни черники находятся неглубоко под поверхностью земли.
  5. Ранней весной и поздней осенью проводят обрезку кустов черники, чтобы избежать появления черничных зарослей на участке.

Размножение черники

О новых саженцах стоит позаботиться еще летом. Чаще всего чернику размножают черенками. Примерно в середине августа веточки садовой черники прикопайте в торфяную смесь, полейте и укройте пленкой. После того как черенки укореняться пересадите их в землю. В октябре высадите в открытый грунт.

Также чернику можно вырастить из семян, но этот способ более трудоемкий. Семена черники можно купить в магазинах или достать из свежих ягод. Возьмите самые спелые ягоды, раздавите и внутреннее содержимое размажьте на толстом картоне. Посушите, а затем выберете семена. Сеют семена в почву примерно в середине июля, чтобы к октябрю получить жизнеспособные саженцы. Когда всходы достигнут 10 см в высоту их рассаживают по отдельным горшкам, где и растят до высаживания в открытый грунт.

Черника садовая неприхотливое растение, способна переживать кратковременные засухи и переносить морозы, поэтому вырастить это чудо в саду довольно просто. А вот пользу этих ягод для здоровья и великолепный вкус сложно переоценить.

jenset.ru

Читайте также: