Какие бывают черные ягоды

Какие есть несъедобные ягоды

Бузина красная

В природе произрастает множество вкусных и ароматных ягод. Их любят взрослые и дети. Хозяйки варят из них варенье, консервируют, сушат, делают соки. Но есть и несъедобные ягоды, способные в лучшем случае нанести легкий вред здоровью, а в худшем – стать причиной летального исхода. Полезно знать, как они выглядят и какую опасность в себе таят.

Бузина

Бузина красная – это кустарник от 2-х до 3,5 м высотой. Крона ажурная, листья имеют ярко-зеленый окрас, ягоды круглые, мелкие, красные, очень привлекательные на вид, собраны в плотные кисти. Они ядовиты для людей, хотя птицы поедают их без всякого вреда для себя. У человека же после употребления даже малого количества бузины красной может нестерпимо болеть голова, открыться рвота, возможно отключение сознания.При отравлении ягодами бузины красной необходимо обратиться к врачу или, если самочувствие не очень плохое, самостоятельно промыть желудок, выпив большое количество воды и вызвав рвоту.Встречается в природе и бузина травяная, которую в народе называют вонючей бузиной. Ягоды представляют собой мелкие черные костянки с 3-4 косточками и ярко-красным соком. При употреблении даже незначительного количества плодов человек ощущает головную боль и головокружение, слабость, боль в животе, першение в горле. Затем открывается рвота, возможны судороги. В крови скапливается вещество оксигемогло-бин, вследствие чего слизистые приобретают синий оттенок. Если не оказать человеку своевременную помощь, может наступить смерть от остановки дыхания.

Ландыш

Насколько велика польза этого растения, настолько же и велик риск отравления его ягодами. Чрезвычайно красивые, ярко-красные или оранжевые, они привлекают к себе внимание. Но стоит съесть всего несколько штук, как уже через несколько минут наступает нестерпимая головная боль, появляется шум в ушах, пульс становится редким, зрачки резко сужаются. Возможны судороги. Необходима срочная медицинская помощь.

Паслен

Различают паслен черный и паслен сладко-горький. Паслен черный ядовит только в пору созревания, а вот спелые его плоды уже не содержат опасных ядовитых соединений и в принципе становятся не ядовитыми. В стародавние времена из них даже делали начинку для пирогов. Этот вид паслена в пору абсолютной зрелости может иметь как черные, так и зеленые ягоды. Сладко-горький паслен, ягоды которого имеют красную окраску, продолговатую форму и напоминают очень красивые мелкие помидоры, несъедобен в любой период. Ядовиты также его листья. Растение содержит в себе ядовитую смолу и коккогнин, вызывающие сильнейшие отравления. Но особенно опасен для человека гликозид дулкамарин – вещество, которое действует аналогично атропину, т.е. вызывает нарушения в работе сердца, дыхательной и центральной нервной системы. Смертельная доза – 15-20 ягод.При отравлении пасленом надо дать выпить человеку холодной воды (желательно со льдом), вызвать рвоту, после чего отпаивать отваром льняного семени. И как можно быстрее доставить в больницу.

Вороний глаз

Это растение – близкий родственник майскому ландышу. Только ягода здесь всегда одна на целый кустик. В спелом виде она блестящая, черная, иногда покрытая легким сизым налетом, очень сочная и аппетитная на вид. При этом содержит ядовитое вещество сапонин парастифин, который поражает работу сердца. Ядовиты также корень, стебель и листья растения. Самое разумное, что можно сделать при встрече с ним, – вообще не прикасаться к нему.

Белладонна

Другие названия – красавка, красуха, бешеная ягода, сонная одурь, бешеная вишня. Ягоды черно-синие, блестящие, сплюснуто-шаровидные, сочные. На вкус кисло-сладкие. Ядовитыми являются все части растения, но плоды – особенно. Достаточно съесть 2-3 ягоды, чтобы получить тяжелейшее отравление. Уже через 10 минут после употребления наступают его первые признаки: жжение и сухость во рту, затрудненная речь, хриплый голос, сбивчивое дыхание, учащенный пульс и покраснение кожных покровов. Зрачки максимально расширены и не реагируют на свет. Можно наблюдать у отравившегося лихорадочное состояние, резкое двигательное возбуждение, судороги, галлюцинации и бред. Срочная помощь врача – это первое, что ему требуется в эти минуты.

KakProsto.ru

Какие бывают типы суши

Для европейца японская кухня – это в основном суши. Основные составляющие блюда – морепродукты и рис. Несмотря на огромное количество почитателей по всему миру, мало кто знает, в чем различие суши и роллов.

Роллы представляют собой разновидность суши. Разница между ними заключается в способе приготовления и форме готового блюда. Роллы – это как бы крохотные рулеты, а суши – комочки спрессованного риса, которые покрыты ломтиками рыбы или креветки и перевязаны лентой из нории. Также могут различаться начинки, приправы, манера комбинирования.

Маки (роллы) представляют собой комбинацию риса с овощами и морепродуктами. Все это закатано в лист нори – морской водоросли. Полученный рулон разрезают на кусочки.

Нигири (сжатые суши) – это сжатые бруски риса, небольшие, размером в палец, сверху укладывается кусок рыбы.

Чираши-суши (раздельные) – вид, наиболее распространенный в Японии. Рис раскладывают по небольшим контейнерам, добавляют произвольную комбинацию овощей и морепродуктов.

Оши-суши (прессованные) готовят так. Маринованная или прошедшая тепловую обработку рыба укладывается на дно небольшого контейнера. Его до краев заполняют рисом, а сверху на него устраивают гнет. Заготовку вынимают спустя некоторое время, переворачивают вверх рыбой и нарезают на куски.

Смешанными можно назвать любые суши, которые не подходят ни под одну категорию, описанную выше. Это, к примеру, фукуза-суши – тонкий омлет нарезают на квадраты и завертывают в него рис.

KakProsto.ru

Есть черные ягоды

:
  • 1.

    Что есть летом? Ягоды

    ... и болезнях почек. Красная смородина. Стимулирует движение крови в организме и активизирует обмен веществ. Ягода полезна при запорах, анемии, предменструальных синдромах, а также тем, кто принимает гормональные контрацептивы. Черная смородина. Самая полезная из всех известных ягод. Активизирует обмен веществ, растворяет камни в почках, лечит печень, а также препятствует возникновению рака ... http://www.sunhome.ru/journal/118588 Раздел: Журнал / Здоровье· 6 лет назад
  • 2.

    Черная дыра сознания

    ... минувшей реальности, которые со временем расплываются. Ну а что же в точке, где будущее сразу переходит в прошлое? Вот там и естьчерная дыра. Впечатление реальности возникает при подходе событий к это дыре. На её границе. А самой дыре есть ощущение бездны под названием "Я". Там бездонный мир личности. Оттуда выходят управляющие мотивы, заставляющие человека ... http://www.sunhome.ru/philosophy/16149 Раздел: Философия / Мировоззрение· 2 года назад
  • 3.

    Ягоды и упыри

    ... ... Мне снилось что я шла с тетей и с сестрой по полю. И умирали от жажды. Нам хотелось сильно пить и есть. Вокруг было зеленое поле. Вскоре мы увидели забор, и сестра с тетей перелезли через него и набросились на черныеягоды. Я хотела их остановить, потому что видела что они залезли на кладбище. Я хотела предупредить их, но было поздно. Из под ... http://www.sunhome.ru/dreamer/yagodyi-i-upyiri.html Раздел: Толкование снов· 3 года назад
  • 4.

    Черная соль изгоняет хвори и боль

    ... трав из душицы, мяты и полыни. 4. При помощи соли восстанавливали отношения между поссорившимися родственниками. Надо , обязательно на виду к всех, посолить черной солью еду и вместе сесть за стол и есть из одной миски. После еды обняться и попросить у друг у друга прощенья. Дать своему родичу четверговой соли на дорожку. 4. При пищевых отравлениях ... http://www.sunhome.ru/magic/15395 Раздел: Магия / Магия ритуалы· 4 года назад
  • 5.Ягоды на ветках еле держатся, А ладонь подставишь осыпаются. Пчелки на цветах сидят, да нежатся, Ветер прикоснется разлетаются. Ах, уже сама от ягод пьяная... Красные и сочные, медовые.

SunHome.ru

Ядовитые ягоды: Какими ягодами можно отравиться, ядовитые лесные ягоды (ФОТО, КАРТИНКИ)

Паслен сладко-горький - полукустарник с вьющимся длинным стеблем (до 2 м, а в благоприятных условиях и более), с деревянистым основанием. Листья - яйцевидно-заостренные. Цветки - фиолетовые, в поникающих кистях. Цветет с конца мая по сентябрь. Плоды - красные сладко-горькие ядовитые ягоды, созревают в июне - октябре.Распространение Паслена красногоРаспространен паслен красный в европейской части России, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке по берегам водоемов, сырым местам, среди кустарников. Часто встречается в населенных пунктах,на околицах деревень, на межах огородов, на мусорных кучах. Нередко паслен сладко-горький выращивается на приусадебных участках, в качестве декоративной лианы.Ядовитые части Паслена красного

Ядовитыми у паслена являются листья, стебель и плоды. По мере созревания ядовитые свойства ягод сладко-горького паслена, в отличие от паслена черного, не пропадают, так как помимо ядовитого гликоалкалоида соланина, исчезающего при созревании ягод, имеются еще и другие ядовитые вещества, в частности солидульцин и дулкамарин. Симптомы отравления

Симптомы отравления пасленом сладко-горьким такие же, как при отравлении другими растениями, содержащими соланин и ему подобные гликоалкалоиды - боли в животе, тошнота, рвота, угнетение двигательной и психической активности, затруднение дыхания, сердечно-сосудистая недостаточность. Первая помощь – промывание желудка.Ядовитые ягоды картинка, фото - паслен красныйИзвестна так же под названиям красавка обыкновенная, красуха, сонная одурь, бешеная ягода, вишня бешеная (Atropa belladonna) - растение семейства паслёновых. Многолетнее травянистое растение высотой 1—2 м. с прямостоячим толстым зеленым или фиолетово-окрашенным стеблем, вверху вилообразно-ветвистым. Листья черешковые, широколанцетные, очерёдные, но попарно сближенные, причём всегда один значительно крупнее других. Цветки белладонны одиночные, поникшие, выходящие из пазух верхних листьев, колокольчатые, грязно-фиолетового (иногда жёлтого) цвета. Цветёт с июня до глубокой осени. Плод — блестящая черно-синяя ядовитая ягода, сплюснуто-шаровидная, сочная, сладко-кислая, величиной с вишню.Распространение Белладонны

Распространена белладонна в Крыму, на Кавказе, в Карпатах. Встречается на вырубках, опушках, тенистых полянах. Ядовитые части Белладонны

Ядовиты все части растения. Отравление чаще случаются у детей, которых привлекают напоминающие вишню или виноградины ядовитые ягоды белладонны (даже 2-3 ягоды ее могут вызвать тяжелое отравление у ребенка). В них, а также в других частях растения, содержаться такие очень ядовитые алкалоиды, как атропин, гиосциамин, скополамин и др.Симптомы отравления

Признаки отравления появляются через 10-20 минут. В случае легкого отравления сухость и жжение во рту и глотке, затруднённое глотание и речь, учащённое сердцебиение. Голос становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее видение. Светобоязнь, мелькание мушек перед глазами. Сухость и покраснение кожи. Возбуждение, иногда бред и галлюцинации. При тяжёлых отравлениях полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги. Ядовитые ягоды картинка, фото - белладоннаБелокрыльник болотный - сочный толстокорневищный, ползучий гидрофит (растение, наполовину растущее в воде) высотой 20-40 см с крупными блестящими округло-сердцевидными листьями (15-20 см) на длинных черешках. Початкообразное соцветие окружено белым (с обратной стороны зеленым), листообразным покрывалом. Плоды - сочные красные ядовитые ягоды, собранные в гроздья. Цветет в мае, июне, плоды созревают с конца июня.

Распростанение Белокрыльника

Широко распространен белокрыльник болотный по территории России на болотах и топких берегах водоемов.

Ядовитые части Белокрыльника

Ядовито все растение, особенно ядовитые ягоды и корневища. Калла содержит острожгучие сапониноподобные соединения, а также летучие вещества типа ароина с раздражающими свойствами. Симптомы отравления Белокрыльником

Тошнота, рвота, слюнотечение, понос, одышка, тахикардия, судороги. Первая помощь - промывание желудка и слабительные средства.Ядовитые ягоды картинка, фото - белокрыльник болотныйБересклет - это лиственный кустарник ( иногда небольшое дерево) 3-4 метров высотой, с «классическими» удлиненными листьями, зеленоватыми маленькими невзрачными цветами. Цветет бересклет в мае-июне. Плоды полностью созревают в сентябре-октябре. Плоды – красивые ярко-розовые четырехраздельные коробочки, содержащие внутри обычно черные семена, прикрытые (иногда не полностью) мясистой оранжевой или красной мякотью. По мере созревания коробочки раскрываются.Распространение Бересклета

Бересклет встречается в европейской части России, на Кавказе, некоторые виды произрастают на Дальнем Востоке ( до Восточной Сибири), Сахалине, Курилах. Ядовитые части Бересклета

У бересклета ядвито всё – корни, кора, листья, но наибольшую опасность представляют ядовитые ягоды, привлекающие своим ярким видом. Симптомы отравления Бересклетом

Употребление ядовитых ягод бересклета в пищу вызывает рвоту и диарею, большие дозы ягод могут спровоцировать кишечное кровотечение.  Ядовитые ягоды картинка, фото - бересклетБирючина - род довольно теплолюбивых кустарников семейства маслинных. Бирючина обыкновенная представляет собой листопадный кустарник высотой до 5 метров. Листья простые, супротивные. Соцветия белые, похожи на цветки сирени, так же собраны в метелки. Плод – черная ягода. Цветет бирючина в мае-июле, после появления на ней листьев. Бирючина Ягоды ядовиты, созревают в сентябре–октябре и долго не опадают.Распространение Бирючины

На территории бывшего СССР в естественном виде встречается бирючина обыкновенная. Ореол ее распространения - юго-западная часть России, Кавказ, Украина и в Молдавия.Ядовитые части Бирючины

Ядовиты листья и ягоды растения. Листья вряд ли кто будет употреблять в пищу, а вот ягоды довольно сильно похожи на черемуху.Симптомы отравления Бирючиной

После употребления ядовитых ягод бирючины через 1-2 часа возникают диарея, колики, слабость, потеря координации, конвульсии, в тяжелых случаях возможен летальный исход.  Ядовитые ягоды картинка, фото - бирючинаБузина травяная - травянистый многолетник семейства жимолостные с неприятным запахом, с толстым ползучим корневищем, толстым бороздчатым (иногда негусто опушенным) стеблем высотой 60—170 см. Листья с прилистниками, крупные (17—25 см), перистые из 7—11 заостренных листочков, опушен­ных по жилкам. Соцветие бузины травяной — зонтиковидная метелка. Цветки мелкие, невзрачные, белые или красноватые. Цветет бузина травяная в мае — июне. Плоды бузины травяной - черные мелкие ягодообразные костянки с 3—4 косточками и красным соком. Плодоносит бузина травянистая в августе — сентябре.Распространение Бузины травяной

Распространена бузина травяная в южная части России в предгорья и горах, по опушкам лесов и субальпийским лугам. Часто встречается как сорняк.Ядовитые части Бузины травяной

Ядовиты у бузины травяной листья, цветки. Особо ядовиты незрелые ягоды бузины травяной. Симптомы отравления Бузиной травяной

Основные симптомы отравления ядовитыми ягодами бузины травяной - головокружение, головная боль, слабость, першение в горле, боли в животе, тошнота, рвота. Характерно окрашивание слизистых в синий цвет в результате накопления в венозной крови оксигемогло-бина. Тахикардия сменяется на поздних стадиях брадикардией. Наблюдается одышка с задержкой на выдохе, возможны судо­роги. Смерть наступает от остановки дыхания на фоне острой сердечной недостаточности.Ядовитые ягоды картинка, фото - бузина травяная

Волчеягодник, дафна

Дафна - невысокий кустарник называют в на­роде волчье лыко или волчеягодник. В апреле веточки дафны в метр-полтора высотой, почти сплошь усыпаны пучками ярко-розо­вых цветков, очень похожих на цвет сирени. От цветущих растений распространяется нежный своеобразный аромат. Листья дафны узкие, темно-зеленые. Ядовитые ягоды – овальные, сначала зеленые, потом красные, поспевают в конце июля-августе. Распространение Волчеягодника

Волчеягодник произрастает на севере европейской части России, Западной и Восточной Сибири, на Кавказе. Предпочитает хвойные и смешенные леса. Встречается и в лиственных лесах. Ядовитые части Волчеягодника

Цветы волчеягодника ядовиты. При вдыхании цветочной пыльцы дафны наблюдается раздражение слизистых оболочек носа и дыха­тельных путей. Ядовиты не только цветы, но и всё растение. Недаром одно из названий дафны - волчеягодник смертельный. Кора волчьего лыка необычайно горька на вкус и при попа­дании в рот вызывает чувство жжения и царапанья. Впоследст­вии на слизистых оболочках образуются пузыри и язвы. При­косновение влажной коры дафны, волчеягодника к коже может привести к образованию язв. Не менее жгуч сок у листьев и ядовитых ягод волчьего лыка. Чрезвычайно опасно попадание сока волчеягодника в глаза. Это грозит образованием труднозаживаемых изъявле­ний роговицы.

Симптомы отравления Волчьим лыком

После употребления ядовитых ягод ощущается жжение во рту, боль в области желудка, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги. Но волчье лыко содержит не только мезереин, сильно раздражающий кожу и слизистые, но и другие ядовитые вещества, в частности несколько видов кумаринов, вызывающих повышенную кровоточивость.  Ядовитые ягоды картинка, фото - волчеягодникВоронец колосовидный - многолетнее ядовитое травянистое растение высотой до 80 см, с тонким разветвленным стеблем, с большими, на длинных черешках, дважды и трижды перистыми листьями. Края листьев крупно-зубчатые. Цветки белые или кремовые, мелкие, собраны в пушистую метелочку. Ягоды сначала зеленые, при созревании черные, глянцевые, крупные, овально-цилиндрические с хорошо видимым следом околоцветника. Ягоды собраны в кисть.Распространение Воронца колосовидного черногоВоронец колосовидный черный произрастает в европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, на Алтае, но встречается довольно редко. Предпочитает тенистые влажные места в лиственных, хвойных и смешанных лесах. Обычно растет в зарослях кустарников и деревьев. Воронец колосовидный черный не любит открытых пространств. Цветет в мае-июне, ягоды созревают в июле-августе.Ядовитые части Воронца колосовидного

Все растение очень ядовито. Особо ядовиты ягоды воронца колосовидного черного.

Симптомы отравления Воронцом колосовидным

Сок растения раздражающе действует на кожу человека, вплоть до образования волдырей. И даже небольшое количество мякоти ядовитой ягоды достаточно чтобы вызвать сильнейшее расстройство желудочно-кишечного тракта.Ядовитые ягоды картинка, фото - воронец черный

Воронец красноплодный (красный; колосистый красный)

Воронец красноплодный - многолетнее травянистое растение. Стебли тонкие, высотой до 70 см.Листья обычно трижды перистые, зубчатые по краям. Внешним видом воронец красноплодный очень похож на воронец колосовидный, но отличается от него, прежде всего, окраской плодов, немногим более мелкими ягодами, а так же более светлой окраской листьев. Цветки мелкие, белые, собраны в вертикальную кисть-метелку. Ягоды воронца красноплодного удлененно-овальные, среднего размера, сначала зеленые, по мере созревания белеют, а затем краснеют. Расположены на вертикальной кисти.

Распространение Воронца красноплодного

Растет воронец красноплодный в хвойных и смешанных лесах, на Дальнем Востоке, в Сибири и на севере европейской части России.

Ядовитые части Воронца красноплодного

Все части растения ядовиты. Наиболее токсичными являются ягоды воронца красноплодного. Употребление в пищу всего двух ядовитых ягод для ребенка может кончиться трагически. Но случайное отравление ягодами воронца красноплодного вряд ли возможно, поскольку растение имеет неприятный запах, а ягоды очень горькие.Симптомы отравления

Признаки отравления ягодами воронца красноплодного - тошнота, головокружение, учащение пульса, сильное расстройство желудочно-кишечного тракта.

Вороний глаз

Вороний глаз - многолетнее растение очень характерного вида. Невысокий стебель в обрамлении раскидистых, обычно четырех (реже, как на фото, пяти) широких листьев, оканчивается одним единственным невзрачным зеленоватым цветком, распускающимся в июле-июне. Затем вороний глаз превращает цветок в одну ягоду, к осени чернеющую. Известен вороний глаз так же под названиеми крест-трава. Распространение Вороньего глаза

Растет вороний глаз в тенистых, влажных местах хвойных, лиственных и смешанных лесов, по всему умеренному поясу России от Европы до Дальнего Востока. Вороний глаз считается лекарственным растением, но самостоятельно его лучше не собирать и не применять, поскольку вороний глаз - ядовитое растение. Ядовитые части Вороньего глаза

Ягода вороньего глаза, как и другие части растения, ядовита. Растение содержит сапонины и сердечные гликозиды.Симптомы отравления Вороньим глазом

Отравление ядовитыми ягодами или другими частями вороньиего глаза вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта, понос, тошноту, рвоту, резкое падение ритма сердца до 60-40 и менее сокращений в минуту, нарушение сердечного ритма, трепетание желудочков и остановку сердца.Ядовитые ягоды картинка, фото - Вороний глаз

Ландыш

Ландыш - многолетнее травянистое растение. Листья прикорневые эллиптической формы, стебель безлистный в виде стрелки, на котором поочередно расположены белые цветы-колокольчики. Цветет ландыш в мае — начале июня. В сентябре на стрелке вместо цветов появляются красно-оранжевые, как горошины, ягоды ландыша. В это время ягоды ландыша в большом количестве поедаются некоторыми хищниками, видимо, для изгнания кишечных паразитов. Ведь я годы ландыша ядовиты.Распространение Ландыша

Растет ландыш преимущественно по сырым тенистым местам, на лесных участках, в дубравах, в пойменных лесах.Ядовитые части Ландыша

Все растение ландыша ядовито. Ягоды ландыша особенно ядовиты. Красивые красные ягоды ядовиты и их нельзя срывать и тем более употреблять в пищу.

Симптомы отравления Ландышем

Наиболее характерные признаки отравления ядовитыми ягодами ландыша – головная боль, шум в ушах, редкий пульс, сужение зрачков. Возможны судороги. Ядовитые ягоды картинка, фото - Ландыш

Первая помощь при отравлении ягодами

  • Никогда не собирайте и не пробуйте ягоды, которые вам не известны.
  • Если вы пришли в лес с ребенком, то ни на минуту не оставляйте его без присмотра. Следите за тем, какие ягоды он ест.
  • Если вы приехали в неизвестную для вас местность и природа вам там не совсем знакома, обязательно наведите справки у местных жителей, проштудируйте литературу, просмотрите сайты в Интернете и узнайте, какие ядовитые растения характерны для этой местности.
  • Ядовитые ягоды на самом деле опасны только для тех, кто не знает их «в лицо».
При возникновении симптомов отравления, таких как повышение температуры тела, появления поноса, рвоты, судорог и пр., немедленно обратитесь за медицинской помощью. Пока врач будет ехать к вам, не сидите сложа руки. Ведь иногда приезд «скорой помощи» может затянуться не на один час. Самая первая помощь при отравлении ядовитыми ягодами заключается в стимуляции рвотных позывов – данная процедура освободит желудок от ядовитого содержимого. Для этого пострадавшему нужно дать 2-4 стакана воды (в нее можно добавить активированный уголь – 2 ст.л. на 500 мл, соль – 1 ч.л. на 500 мл или марганцовку). При отравлении ядовитыми ягодами процедуру придется провести несколько раз. Из лекарственных средств рекомендуется дать больному активированный уголь, танин, а также любое слабительное и сердечное средство. При наличии судорог придется использовать хлоралгидрат. Если аптечки нет, можно дать больному черные сухари, раствор крахмала или молоко. Не помешает также сделать клизму (если есть такая возможность). Пострадавшего от отравления ядовитыми ягодами нужно тепло укутать и доставить к врачу.Ранее на тему:

Об отравлении грибами мы слышим часто, но и другие дары леса способны доставить человеку серьезные проблемы. В лесу растут соблазнительно яркие, красивые и весьма аппетитные на вид ягоды. Не стоит есть без разбора все лесные ягоды,...

Андрей Шалыгин PhD, DBA, Главный редактор National ExplorerПОХОЖИЕ СТАТЬИ

nExplorer.ru

Что за ягоды? Можно ли их есть?

Ксина Маркеш

бузина...

Ксюня

нет конечно, нельзя

Юк.

чем-то напоминает бузину, есть бы не рискнула

Лёка+

это бузина. Сырыми ягоды не едят. а вот варенье при простуде можно (или сухие заваривать)

Тайяна

бузина красная
несъедобная
в отличие от бузины черной
ягоды имеют неприятный запах и вкус

Алексей Шевченко

Можно. Но только один раз. Второго раза не потребуется.

Айна

Бузина красная ядовита.

Secret

красная бузина

бывает и чёрная

в средней полосе России могут расти, по крайней мере, три вида бузины: привычная всем красная (ее научное название кистистая, или обыкновенная) , травянистая и черная.
Кистистая бузина имеет неприятный запах, который отпугивает мух и других насекомых, поэтому ее традиционно высаживают возле выгребных ям, компостных куч, туалетов.
Листья и цветки - неплохое инсектицидное средство от листогрызущих и сосущих вредителей.
Это растение не любят и мыши.

Ягоды кистистой бузины - сильное слабительное средство, а отвар коры или корней (1 чайная ложка на стакан воды, принимать по 1-2 ст. ложки 3 раза в день) применяют в народной медицине при простуде, ревматизме, подагре.

Интересно необычное свойство ягод кистистой бузины отмывать грязь с рук. Испачканные после огородной работы руки вначале тщательно натирают размятыми спелыми ягодами, затем ополаскивают чистой водой и только потом моют с мылом.
Таким образом, отмываются пятна от травы, одуванчиков и даже черноплодной рябины и других темных ягод.

сырые ягоды черной бузины ядовиты, вызывают тошноту и даже рвоту, поэтому их обязательно нужно сушить или варить. Сушат только в кистях, подвешивая на скозняке, или в духовке с открытой дверцей и только потом обмолачивают. Для того чтобы продукты переработки черной бузины были вкусными, обязательно нужно добавить кислоту - кислые плоды и ягоды (яблоки, крыжовник) , просто лимонную кислоту.
Сок и ягоды черной бузины обладают сильным обезболивающим действием. В Западной Европе выпускается сгущенный экстракт ягод. Он в 160 раз менее активен по сравнению с морфином, зато не обладает побочным действием.

Повидло из чёрной бузины используется как мягкое слабительное. Как ни странно, но и сок и повидло, если к ним добавлена кислота, оказываются очень вкусными. Повидло по вкусу напоминает смесь вишни с черной смородиной.

Плоды черной бузины хорошо регулируют обмен веществ в организме и используются на Кавказе как напиток долгожителей.
Проще всего просто отваривать сухие плоды. Черная бузина входит и в состав появившихся у нас ягодных чаев. Например, немецкая "Любимая красная ягода" - смесь гибискуса, черной бузины, черной смородины, изюма и яблочной кожуры.

Татьяна Цыганова

Красная бузина. Есть не рекомендую (см. выше) , а вот нарезать и укоренить черенков советую. Идеальное средство для отпугивания мух и прочих насекомых. Умные люди сажают возле помоек и выгребных ям, дачных туалетов. Мух реально нет!

Ёжик

красная бузина очень ядовитая .. а вот у чёрной ягоды съедобны, варенье варить можно. . от комаров поможет, если в костёр у которого вы сидите, бросить камфару

Читайте также: