Размножение черемухи

Черемуха

  • Черемуха поздняя, плоды, Padus serotina, ромовая в
  • Черемуха обыкновенная, Padus racemosa
Тип растения

дерево листопадное, кустарник листопадный

Семейство

Розоцветные (Rosaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

декоративноцветущий

Почва

плодородная, средней плодородности, нейтральная

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень, рассеяные солнечные лучи

Размножение

черенками, семенами, прививкой

Раздел

сад

Время посадки

весна, осень

Описание. Черемуха относится к семейству розоцветные (Rosaceae). Ее близкие родственники - вишня, черешня, слива, персик, миндаль и некоторые другие косточковые, с ними она составляет подсемейство сливовые (Prunoideae). А внутри подсемейства образует отдельный род.

Род черемухи довольно многочислен - включает в себя до 20 видов деревьев и кустарников - и весьма распространен в Северном полушарии. Ареал обитания - от полярного круга до юга Европы, Северной Америки и Центральной Азии.

Кроме этого существует множество сортов плодового и декоративного назначения и даже гибриды черемухи Маака с вишней, известные под названиями церападусов и пацодерусов.

Использование в саду. Большое количество видов и сортов позволяют очень разнообразно использовать ее в саду. Как в одиночных (солитерных), так и в групповых посадках регулярного и ландшафтного стиля: чистых или смешанных группах различной величины, массивах, аллеях, живых изгородях. Сочетая растения по высоте, форме кроны, окраске и фактуре листьев, можно создать очень красивую монокультурную группу.

Уход. Черемуха - по всем показателям неприхотливая культура, выращивать ее несложно. Она нетребовательна к качеству почвы, освещению и поливу. Но лучше всего растет и развивается на хорошо освещенных участках с питательной, умеренно влажной почвой. Взрослые деревья дают много тени - это необходимо учитывать при создании композиций.

Для обильного плодоношения лучше высаживать как минимум два растения разных сортов, но цветущих в одно время: самоплодность черемухи оставляет желать лучшего, перекрестное опыление ей желательно и даже необходимо.

Размножение. Размножают черемуху посевом семян в августе-сентябре (при этом свойства материнского растения не сохраняются полностью), корневой порослью, зелеными и одревесневшими черенками, прививкой, культурой тканей (в этом случае все декоративные качества сохраняются).

Болезни и вредители. Основные болезни черемухи в средней полосе России - пятнистости листьев и кармашки сливы (болезнь плодов, вызываемая сумчатым грибом). Вредители - жуки-долгоносики, тля, растительноядные клопы, минирующая моль, горностаевая черемуховая моль, боярышница и непарный шелкопряд.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Почву вокруг черемухи перекапывают и рыхлят. Приствольный круг пропалывают.

Периодически вносят корневые и внекорневые подкормки.

Делают формирующую и санитарную обрезку.

supersadovnik.ru

Красная черемуха - особенности выращивания, полезные свойства и применение

Красную черемуху называют также Виргинской. Это необычно красивое дерево с вкусными и полезными ягодами. Для садовода это настоящая находка: дерево очень неприхотливо в уходе, устойчиво к негативным факторам окружающей среды, хорошо и долго плодоносит, а красные ягоды можно использовать как в кулинарии, так и в народной медицине. Помимо этого красная черемуха очень декоративна и украсит любой садовый участок.

Описание и особенности красной черемухи

Описание и особенности красной черемухи

Черемуха Виргинская родом из Северной Америки. У нас встретить ее в естественной среде трудно, чаще она произрастает именно в садах и огородах.

Красная черемуха похожа на дерево, однако в культуре она чаще растет в виде высокого ветвистого кустарника:

  • В высоту она может достигать 7 метров.
  • Листья темно-зеленые, чуть вытянутые, гладкие.
  • Цветки, как и положено черемухе, белые, практически без запаха, собраны в кисти длиной до 15 см.
  • В отличие от обычной черемухи с черными ягодами, красная черемуха имеет темно-красные более крупные плоды. Они имеют более приятные вкус, не такой терпкий, как у обыкновенной черемухи.

Красная черемуха является также декоративным растением. Она красива в любое время года. Во время цветения она покрывается белыми цветами, как кружевами, во время плодоношения появляются красные ягоды, которые держатся даже во время морозов, а по осени листва тоже становится красноватой. В средней полосе красная черемуха менее распространена из-за своей меньшей морозостойкости. Однако при правильном уходе она способна пережить холода.

Наиболее популярны сорта красной черемухи Нарым и Тайга, Рассвет, Самоплодная.

Они отличаются высотой куста, цветом, размером и вкусом плодов, а также свойствами. Сорт Нарым и Тайга – это относительно невысокие кустарники, до 4 м. Они имеют густую листву, красиво и пышно цветут, а затем дают некрупные кисло-сладкие красные плоды. С каждого дерева можно собрать до 5 кг ягод, но их сажают группами, так как по одиночке они не опыляются.

Рассвет – это ранний и невысокий сорт (до 3 м). Плоды не крупные, но появляются регулярно. Кустарник плодоносит регулярно. Хотя ягоды невелики по размеру, при правильном уходе можно собрать до 10 кг урожая с куста.

Способы размножения

Способы размножения

Красная черемуха дает обильную поросль, поэтому процесс размножения не будет трудоемким. Среди способов размножения черемухи наиболее популярны следующие:

  • Косточками. Размножение косточками наиболее длительное и трудоемкое. Посаженная косточка даст росток нескоро, а плодоносить такое дерево начнет на 7ом году. Косточку нужно сажать осенью в подготовленную почву на глубину не более 5-6 см. Можно делать это и весной, но тогда косточки нужно подготовить (стратифицировать). Для этого семечки помещают в почву и ставят в холодильник на определенное время, чтобы сымитировать условия зимнего периода покоя. После этого они взойдут лучше. Длится период стратификации 3-4 месяца.
  • Черенками. Черемуха хорошо размножается зелеными черенками. Когда побеги прекращают расти, нужно нарезать несколько черенков длиной до 15 см. Листочки с черенка нужно удалить, оставив лишь 2-3 штуки на верхушке. Готовые черенки нужно замочить в воде или специальном растворе, стимулирующем рост. На следующий день их сажают в специальный питательный грунт, углубив на 2-3 см, сверху прикрывают пленкой, создавая тепличные условия. Когда черенки дадут хорошие корни, их можно высаживать в открытый грунт. Первое время саженец будет расти медленно. Его нужно подкармливать минеральными удобрениями, регулярно поливать.
  • Корневой порослью. Черемуха виргинская богата на корневую поросль, поэтому этот способ размножения также достаточно эффективен и прост. Для этого нужно по весне отделить часть корней от материнского растения, а осенью рассадить наиболее укоренившиеся.
  • Отводками. Размножение отводками несколько более сложное и требует аккуратности. Вокруг материнского растения весной делаются лунки глубиной примерно 10 см. В эти лунки прикапываются отводки и закрепляются деревянными колышками. Эти отводки нужно регулярно окучивать и подкармливать. Отделять отводки от материнского деревца можно только осенью, когда они достаточно укоренятся. Через некоторое время их можно будет рассадить на постоянное место.

Посадка и особенности ухода

Посадка и особенности ухода

Красная черемуха неприхотлива в уходе. Она достаточно устойчива и к заморозкам, и к засухе, и к вредителям и болезням. Однако добиться максимального результата можно только при соблюдении некоторых несложных правил по уходу за красной черемухой:

  1. Если идет высадка уже подросших саженцев, нужно выкопать достаточно просторную ямку, в которой свободно уместятся все корни. Чтобы деревце хорошо прижилось, в эту ямку нужно положить минеральные удобрения. Можно использовать и органику, но в ограниченных количествах.
  2. Поливать красную черемуху обильно нужно только после посадки. Если дерево уже окрепло и прижилось, достаточно хорошо его залить 2-3 раза за период роста. Необходимо, чтобы почва во время полива хорошо пропиталась водой примерно на 20-30 см.
  3. Большинство сортов красной черемухи опыляются перекрестным путем, поэтому нежелательно сажать черемуху в одиночестве. Расстояние между деревцами должно быть не менее 2 м, поскольку они разрастаются. Можно сажать черемуху разных сортов.
  4. После посадки саженец необходимо подрезать на 50-60 см, тогда первые ветви начнут расти ниже, черемуха будет пышнее. По мере роста основной побег ежегодно подрезается, чтобы формировался кустарник.
  5. Почву вокруг черемухи нужно пропалывать, очищая ее от сорняков, а также регулярно рыхлить, чтобы корка не мешала корням насыщаться кислородом.
  6. Каждую весну черемуху нужно подкармливать минеральными удобрениями. Сразу после подкормки нужно рыхлить землю на 50-60 см, а не оставлять удобрение на поверхности.
  7. Красную черемуху нужно подрезать и формировать крону. Таким образом можно вырастить либо деревце, либо ветвистый кустарник. Чтобы было проще производить уход и собирать урожай, высоту черемухи нужно регулировать. Оптимальная высота – 3 м. Боковые ветви тоже нужно подрезать, чтобы больше сил черемуха тратила на плоды, а не листву.
  8. Раз в 3 года можно вносить на глубину 10 см органические удобрения типа навоза, но желательно не перебарщивать.

Свойства и применение

Свойства и применение

Красная черемуха очень красиво смотрится в саду. Она может украшать парки, и аллеи. Красные ягоды хорошо держатся на ветках и могут продержаться так всю зиму, украшая участок даже в холодное время года.

Помимо декоративного применение черемуха активно может использоваться в кулинарии.

За счет того, что красные ягоды более сладкие и приятные, чем обычные, черные, их можно употреблять в пищу свежими. Они богаты витамином С, укрепляют иммунитет, способствуют омоложению организма, улучшают работу желудка и кишечника.

Однако следует быть осторожнее со свежими ягодами тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока. Из плодов красной черемухи можно делать черемуховую муку, начинки для пирогов, их хорошо добавлять в варенья и компоты.

В народной медицине широко используют и плоды, и ветви, и листья красной черемух:

  • В составе ягод множество дубильных веществ, которые делают их немного вяжущими на вкус. По этой причине ягоды имеют закрепляющий эффект, полезный при диарее, но нежелательный при хронических запорах. Однако к запорам черемуха приводит нечасто, потому что помимо всего прочего в плодах много клетчатки, которая благотворно влияет на перистальтику кишечника.
  • Также плоды и листья красной черемухи обладают обеззараживающим эффектом. Отвар из листьев и ягод давно известен своим противомикробным действием. Причем можно этот отвар не только пить, но и обрабатывать помещение, чтобы уничтожить микробов, прогнать мелких насекомых.
  • Черемуха содержит калий и витамин Р, которые способствуют укреплению стенок капилляров, улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
  • Плоды красной черемухи также благотворно воздействуют на мочевыделительную систему. Они выводят из организма шлаки и обладают мочегонным эффектом. В качестве мочегонного средства можно использовать не только ягоды, но и почки, листья, кору.

Больше информации можно узнать из видео.

megaogorod.com

Дерево или куст высотой до 15 м

Цветки

Белые (реже розовые), собраны в длинные (8-12 см) — кисти, с сильным своеобразным запахом

Плоды 

Шаровидные костянки от красного до черного цвета, сладкие, сильно-вяжущие

Приход настоящей весны ассоциируется с цветением черемухи, когда воздух наполняется слегка горьковатым ароматом ее душистых цветков. За нарядное белое убранство в народе это растение называли красавицей-невестой.

Не забыта черемуха и в наши дни. Ее декоративные виды часто используют для создания живой изгороди, высаживают в групповых и одиночных посадках вдоль аллей. А сорта с крупными, сочными и невяжущими плодами украшают приусадебные участки.

Факт

Цветки и листья черемухи выделяют много летучих фитонцидов, способных убивать не только болезнетворные микроорганизмы, но и мелких насекомых — комаров и клещей.

Обыкновенная…

В средней полосе наибольшее распространение получили черемуха обыкновенная и виргинская. Цветки у черемухи обыкновенной белые, душистые, собраны в кистевидные соцветия длиной 8-12 см, зацветают в первой половине мая, из-за чего часто попадают под возвратные весенние заморозки. Плоды диаметром до 1 см, шаровидные, черные, сладковатые, терпкие, сильновяжущие, созревают в середине июля.

…и виргинская

Черемуха виргинская похожа на обыкновенную и легко с ней скрещивается, но отличается меньшей высотой и более мелкими листьями. Соцветия крупные, длиной до 15 см, цветки без запаха, зацветают в конце мая — начале июня. Плоды округлые, весом 0,5-1, 2 г, от светло - красного до темно-вишневого цвета, кисло-сладкие, с небольшой терпкостью, созревают в августе.

Посадка

Черемуха неприхотлива, однако лучше всего себя чувствует на открытых или слегка затененных участках с плодородной почвой. Растения сажают в обычные для садовых культур сроки (весной — до середины апреля, осенью — до середины октября) в ямы, размер которых соответствует размеру корневой системы. В каждую яму вносят 4-6 кг навоза или компоста, 50-80 г суперфосфата и 20-30 г калийной соли. Удобрения тщательно перемешивают с перегноем и насыпают на дно ямы.

Саженцы обыкновенной черемухи сажают на расстоянии 4-6 м, а виргинской — 3-4 м на ту же глубину, как они росли и до этого. После посадки обильно поливают, мульчируют опилками, перегноем и обрезают на высоте 60 см.

Совет

Для лучшего опыления рядом сажают не менее двух растений черемухи или прививают в крону 2-3 черенка крупноплодной формы или сорта.

Дерево или куст?

Черемуху можно формировать в виде куста с 3-5 основными ветвями или дерева с высотой штамба 50-70 см. Если решено выращивать деревом, то на второй год основной побег обрезают на высоте 50-60 см от ветвей первого яруса. Это нужно, чтобы заложить второй, а в дальнейшем и последующие ярусы. Чтобы было легче собирать плоды и ухаживать за растением, высоту взрослой черемухи ограничивают до 2,5-3 м, периодически укорачивая на боковые ответвления растущие вертикально побеги. Вырезают загущающие, больные, поломанные, переплетающиеся ветви.

Срезы замазывают садовым варом или масляной краской. На протяжении всего лета удаляют корневые отпрыски и прикорневую поросль.

osadovod.ru

В избранное

Где в естественных условиях распространена черемуха?

В умеренной зоне северного полушария растут 20 видов черемухи, на территории бывшего СССР — семь. Для пищевых и лекарственных целей применяется только один вид — черемуха обыкновенная, или кистевая, который произрастает в европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири, Казахстане и Средней Азии. В естественных условиях растет в приречных лесах, кустарниковых зарослях, по берегам рек и озер, на островах, лесных прогалинах (в увлажненных местах на плодородной почве).

Черёмуха обыкновенная (Bird Cherry)

© Prazak

Какие вещества содержатся в плодах и что из них готовят?

Плоды можно употреблять в свежем и переработанном виде. Мякоть — сочная и мягкая со сладковато-вяжущим вкусом. Богаты дубильными веществами — 15%, сахарозой — 5%, амигдалином и эфирным маслом, цитрином (витамином Р) — 2000 мг%, аскорбиновой кислотой (витамином С) — 32 мг%, органическими кислотами (яблочной, лимонной и др.). Из плодов хорошо делать соки, компоты, освежающие напитки, отвары, а также муку (сухие плоды размолоть с косточками до порошкообразного состояния), которую можно применять в качестве начинки для пирогов, ватрушек и выпечки черемуховых лепешек, приготовления киселей, желе.

Какова диетическая и лечебно-профилактическая ценность черемухи?

Свежие плоды, листья, цветки, кора, почки обладают бактерицидными, фунгицидными и инсектицидными свойствами, обеззараживают воздух, уничтожая болезнетворные бактерии летучими фитонцидами. Водный настой плодов — освежающее и дезинфицирующее полоскание для полости рта, отвар плодов хорошо применять при расстройствах желудка (вяжущее средство), водный настой цветков — при глазных болезнях, водный настой листьев — при заболеваниях легких, водные отвары из коры — в качестве мочегонного и потогонного средства.

Черёмуха обыкновенная (Bird Cherry)

© Christer Johansson

Каковы биологические и хозяйственные особенности черемухи?

Кусты или деревья высотой до 17 м. Кора, листья и цветы имеют специфический запах. Кора — черно-серая с хорошо выраженными беловато-желтыми чечевичками. Листья — эллиптической формы длиной 15 см, шириной 7 см, с остропильчатыми краями, на концах зубцов расположены легкоопадающие красно-бурые железки. Черешки длиной 2 см с несколькими железками. Лепестки цветков белые, пыльники желтые, соцветия длинные (до 12 см), в пониклых кистях, с приятным ароматом. Цветет в мае — начале июня почти ежегодно, но плодоносит не каждый год (периодично) в результате повреждения цветков поздними весенними заморозками. Плоды— шаровидные, диаметром 8 мм, черные с извилисто-выемчатой косточкой. Масса плода — 0,3— 0,5 г. В 1 кг содержится 3—4 тыс. сырых плодов и 17 тыс. семян. Урожайность всегда выше на хорошо освещенных местах. Распространение черемухи сдерживается из-за того, что ее активно повреждают вредители, поражающие плодовые деревья.

Существуют ли еще виды черемухи, которые можно использовать?

Да. Черемуха виргинская из Северной Америки была повсеместно интродуцирована в СССР. Растет по берегам и в поймах рек на плодородной влажной почве. От черемухи обыкновенной отличается более низким ростом, меньшим размером листьев, большими соцветиями и отсутствием аромата. Цветет на 1,5—2 недели позже. Вкус плодов — пресно-сладкий, немного вяжущий. Более устойчива к вредителям, из-за позднего цветения ежегодно обильно плодоносит.

Плоды черемухи (Bird cherry fruits)

© Anneli Salo

Как размножать черемуху семенами?

Свежесобранные семена черемухи обыкновенной или виргинской надо отделить от мякоти и, не давая пересыхать, хранить во влажном песке в холодильнике или подвале. Сеять лучше осенью (для весеннего посева требуется длительная и сложная стратификация). Перед началом осенних заморозков семена посеять в предварительно подготовленную рыхлую, плодородную почву на глубину 1—1,5 см (расстояние между бороздками — 15 см, в ряду — 2 см). На следующий год всходы необходимо часто поливать, так как черемуха — влаголюбивая культура. Постоянная прополка с рыхлением почвы способствуют хорошим всходам и лучшему росту сеянцев. Густые всходы следует прореживать, оставляя между растениями в ряду расстояние 5—7 см. Два года сеянцы можно выращивать на месте посева, но весной второго года нужно лопатой подрезать стержневой корень.

Какими способами еще можно размножать черемуху?

Корневыми отпрысками, отводками и зелеными черенками (при размножении более крупноплодных и сладких форм).

На каком месте надо сажать черемуху?

Учитывая теневыносливость, ее можно посадить на слегка затененных площадях, на границе участка с северной стороны. Надо учитывать и требовательность черемухи к постоянной влажности почвы. Сажать следует так же, как и красноплодную рябину.

Черёмуха обыкновенная (Bird Cherry)

© Andrew Butko

Как ухаживать за черемухой?

При минимальном уходе и поливах (в сухой период) черемуха быстро растет и развивается. В плодоношение вступает на третий год после посадки двухлетним саженцем. Через два года после посадки необходимо приступать к формированию растения. Хорошо переносит обрезку. Каждую весну нужно снижать крону, срезая все ветви и побеги на половину длины (иначе будет трудно собирать урожай), а также вырезать лишние и больные побеги, поросль, корневые отпрыски.

Когда и как собирать урожай?

Плоды созревают в августе, но снимать их лучше в сентябре, в сухую погоду в конце дня и складывать в корзины или ящики. Затем плоды надо очистить от примеси листьев, веток, плодоножек и сушить. С одного дерева можно получить около 20 кг плодов.

Черёмуха обыкновенная (Bird Cherry)

Как сушить плоды?

Сушить плоды надо в печах (сушилках) при температуре не выше 40—50°С, в хорошую погоду — на открытом воздухе на солнце, рассыпав слоем не более 2 см на сетках, подстилках из ткани или бумаги, периодически перемешивая. Хорошо высушенные плоды — морщинистые, складки иногда покрыты беловато-серым или красноватым налетом выкристаллизовавшегося сахара. Обладают характерным слабым запахом и сладковатым, слегка вяжущим вкусом. Хранить нужно в комнате в бумажных пакетах.

Используемые материалы:

  • Азбука садовода: Справочная книга – Составил В. И. Сергеев.
Пожалуйста, оцените эту статью в нашем рейтинге: Всего: 27 (4,50 из 5), проголосовало: 6. Loading...

botanichka.ru

Читайте также: