Как выращивать укроп для зелени

Какую вырастить зелень в теплице зимой

С пользой для здоровья и бюджета

Вместе с зимой к нам приходят некоторые проблемы, связанные с покупкой дорогостоящих свежих овощей, фруктов и особенно зелени в магазинах и на рынках. Тут может помочь наличие собственной теплицы, где достаточно места, чтобы вырастить всевозможные зеленые растения для приготовления горячих блюд и салатов. Их выращивание и уход за ними достаточно несложны, особенно в сравнении с производством овощей, и не требуют больших денежных затрат.

Зимняя теплица для зелени

В теплицах зимой выращивают петрушку, зеленый лук, сельдерей, укроп.

В теплицах выращивают укроп и петрушку, сельдерей, разновидности зеленого лука, салата и другие культуры.

Тепличное пространство желательно использовать по-хозяйски, поэтому для выращивания зелени в теплице зимой правильным решением будет его разбивка на секторы, в каждом из которых посадкам требуются разные условия и уход. Один участок отводят для растений с умеренным питанием, которым требуется достаточно немного компоста и удобрения (лук, салат, шпинат). В другом секторе высаживают растения, устойчивые к холоду (например, петрушку), а культурам, нетребовательным к освещенности грядок (укроп), тоже стоит выделить соответствующее место.

Как выбрать петрушку

Петрушка

Петрушке необходимо достаточно света, тепла и влаги для нормального роста.

Задумавшись о том, что выращивать в теплице, стоит обратить внимание на петрушку как на культуру, богатую витамином C, устойчивую к холоду, способную перенести даже недолгие заморозки. Хорошо растет эта зелень в обогреваемых пленочных теплицах, а при теплой зиме даже до декабря отопления не потребуется. При росте зеленой массы температура около +12 градусов для петрушки будет вполне комфортной, но если в теплице больше +20 градусов, то листочки ее начнут увядать.

Для получения полноценной зелени потребуется создавать растению подходящие для него условия:

  • предусмотреть искусственное освещение во время укороченного светового дня;
  • поддерживать достаточную (от 75%) влажность (в том числе периодичным проветриванием);
  • нельзя допустить, чтобы резко понизилась или повысилась температура в помещении;
  • почву для выращивания нужно подготовить дерново-подзолистую (возможна и легкосуглинистая), а удобрять ее следует очень умеренно.

Если петрушку выращивать из семян, то придерживаться стоит такой технологии:

Схема правильного посева в теплице

Схема правильного посева в теплице.

  1. Чтобы прорастить под посадку, семена следует 5 дней выдерживать в свернутой в два раза влажной марле до появления проростков.
  2. Далее, если 10 дней продержать проросшие семена при +1 градусе, можно получить из них крепкие и быстрорастущие саженцы, дающие всходы через неделю (растут в три раза быстрее, чем при быстрой высадке).
  3. Высаживают семена для выращивания, планируя расходовать их до 2 г/м2. Следует расчертить грядки прямоугольниками по схеме 5х10 см, углубляясь на 2 см.
  4. Равномерно распределив семена зелени, заделывают их в землю, заглаживая бороздки.
  5. Хорошо увлажняют грунт после посадки, поливая из лейки.
  6. Через неделю всходы потребуется проредить, оставляя самые сильные.
  7. Поливают петрушку только по мере высыхания почвы (так как она плохо переносит влажность), применяя лейку или распылитель, но возможен и капельный полив.
  8. По необходимости периодически удаляют сорные растения.
  9. До первого среза петрушку нельзя подкармливать, а затем ее удобряют поливкой с небольшой дозой калийно-азотных удобрений (15 г/кв.м на 20 л).
  10. Когда растения выросли на 20 см (недели через 3 при +16+18°C), их можно срезать при помощи острого ножа.
Урожай петрушки

Сбор петрушки производится 5-7 раз за зиму.

Собрать урожай удастся 5-7 раз за зиму, а за период с сентября по декабрь зелень в теплице созреет 2 раза, давая 1,5 кг урожая с квадратного метра.

Возможно и выращивание петрушки из корнеплодов. Хотя труда потребуется больше, это компенсируется лучшим урожаем. Подбирают корнеплоды здоровые, с верхней почкой, по весу около 70 г и 5-8 см в длину, обрезая слишком длинные. Подойдут урожайные сорта (например, Урожайная сахарная). Подготовку и посадку материала проводят по технологии:

  1. Предварительно выдерживают корни в прохладном (около +2°) песке.
  2. На грядке поперек через 15 см делают глубокие бороздки (на длину корня), обильно смачивая их водой.
  3. Высаживают корнеплоды для выращивания наклонно (под 45°) с промежутком в 5 см.
  4. Присыпают землей (можно золой или песком, 200 г на кв.м), оставляя почку над поверхностью.
  5. Грунт слегка придавливают и еще раз обильно поливают.
  6. Далее поливку производят под корень и только после подсыхания грунта.
  7. Когда листья достигнут 25 см (через месяц с небольшим), их можно срезать.

Такой способ выращивания вполне экономичен, так как при заботливом уходе возможно получение за один съем 5-8 кг зелени с квадратного метра.

Как садить и выращивать лук

Выращивание лука в теплице

Перед посадкой лука нужно тщательно обработать почву.

Из зелени, выращиваемой в теплицах, популярен зеленый лук, который при соблюдении правил посадки и ухода дает хороший урожай. Теплица должна быть отапливаемой и освещаемой. Чтобы выращивать лук репчатый, используют огородную почву, перемешанную с торфом, засыпают ее в ящики, установленные на стеллажах, или организуют грядки. Используют сухие посадочные луковицы в 3-5 см, выбирая многозачатковые и дающие значительную массу сорта (например, Спасский, Бессоновский, Параде). Теперь, соблюдая последовательность в действиях, высаживают растения:

  1. Перед посадкой луковицы сутки прогревают, выдерживая при 40°C, и срезают у них шейку (урожайный метод).
  2. Почву с добавками удобрений (30 г суперфосфата, калия хлорида - 15 г на 10 л раствора на кубометр) рыхлят, перемешивают и ровняют.
  3. Высаживают плотно, через 1-3 см, углубив в грунт так, чтобы сверху плечиков был слой 2 см, делая между рядами просвет в 7-10 см.
  4. Не забывают об обильной поливке теплой водой после высадки.
  5. Ночную температуру поддерживают не ниже +12, дневную - порядка +20°C.
  6. Лук поливается с подкормкой удобрениями с азотом (селитрой 15 г на 10 л воды) и солью калия (10 г на 10 л) не более 2-х раз.

При соблюдении всех правил выращивания через 3-4 недели, когда перья выросли до 20 см, урожай уже может быть собран (убирают вместе с луковицами). Зимой тепличный лук способен дать (при дополнительном освещении не менее 12 часов в сутки) до 15 кг массы с квадратного метра.

Как вырастить укроп

Выращивание укропа в теплице

Укроп неприхотлив, он спокойно растет в затененных местах.

Такое известное растение, как укроп, неприхотливо, хорошо растет в теплицах, где лучше применять сорта, устойчивые к недостатку света и долго не зацветающие (Севастопольский, Кутузовский, Алмаз). Выращивание зелени начинается с обработки семян:

  1. Чтобы они проросли быстро, за 3 дня до высева их помещают в теплую (50°C) воду (для удаления эфирных масел), которую нужно будет в день 3 раза менять, а семена хорошо промывать. После последнего промыва проросшие семена подсушивают на воздухе.
  2. Почву для укропа нужно удобрить, внося на 1 кв.м 20 г мочевины и 15 г солей калия, хорошо перекопать лопатой и полить теплой водой.
  3. Выращивание зелени в теплице должно происходить при удерживании температуры не меньше 15 градусов тепла, не должно при этом быть сквозняков, которых растение боится.
  4. Подготовив грунт, приступают к посадке. Во влажной земле делают бороздки через 20 см, углубляя на 2 см, в которые строчкой рассыпают семена, расходуя 4-5 г/кв.м, сверху слегка присыпая грунтом.
  5. Укроп любит влагу умеренную, поэтому до того, как проклюнутся всходы, землю каждый день нужно увлажнять из распылителя, а потом до среза поливать только подсохшую землю (примерно раз в неделю).
  6. Укропу нужно немало места для питания, поэтому когда он подрастет до 10 см (недели через 2), его прореживают так, чтобы интервал был в 15 см (удаленные растения можно пересадить в ящики).
  7. Почву 2 раза за зиму подпитывают, поливая раствором (10 л) минеральных удобрений в той же про порции, что и при посадке.
  8. Чтобы зелень окрепла, сорняки удаляют, а почву рыхлят. Убирают укроп месяца через два, снимая по 2 кг с квадратного метра.

Не стоит забывать о салате

Выращивание салата в теплице

Салат любит свет, влажность, сажают его при температуре +5 градусов.

Прекрасно для выращивания в теплицах подходит такая неприхотливая культура, как листовой салат, богатый каротином, витаминами E и B. Растет он при температурах от +5°C, хотя оптимальным будет тепло в 15-20 градусов. Любит свет, но не выносит резких температурных колебаний, а при переизбытке влаги быстрее зацветает. Стоит выращивать зелень скоро- и среднеспелых сортов (например, Московский парниковый). Выращивают по такой технологии:

  1. Перед севом в почву вносят удобрения (30 г - суперфосфат, 25 г - селитра, 15 г - калий хлористый на куб.м), компост (4 кг) и рыхлят ее.
  2. Семена (выбираются крупные) сразу высеваются в грунт с заделкой на 1 см по схемам 6х6 см или в борозды, расположенные с шагом в 10 см, которые сверху заравниваются, расходуется семян 0,5 г/м2.
  3. Подкормка зелени зимой потребуется (из 10 г удобрений на 5 л) раз или два за время роста.
  4. Для того чтобы вырасти сочными и пышными, растениям нужно по 20 см свободного места с каждой стороны, добиваясь этого, их 2 раза прореживают (при появлении 3 листьев, а затем - 5), одновременно разрыхляя вокруг землю.
  5. Поливают всходы зелени между рядами (чтобы не пачкать листья) сначала через день, потом раз в неделю. При появлении на листе мучнистой росы (белый налет) больные листья нужно оборвать. За пару недель образуется листовая розетка, а еще неделю спустя зелень можно убирать.

http://youtu.be/LsBsasKNhG8

Что выращивать в теплице - какие именно растения - зависит от предпочтений хозяев. Но получать круглый год витамины, готовить вкусные и полезные салаты возможно, только наладив производство зелени в теплице зимой. Еда, приготовленная с выращенной собственными силами зеленью, и получится вкуснее, и обойдется дешевле, чем при покупке ее на рынках и в магазинах. Зная, как выращивать зелень, можно без лишних сложностей получать ее в достаточном количестве.

VseoTeplicah.ru

Успешное выращивание укропа в теплице в любое время года

Наличие теплицы на участке открывает перед огородником широкие возможности: весной в ней можно выращивать рассаду цветов и овощей, летом - огурцы, перцы, помидоры и баклажаны, а выращивание укропа в теплице, петрушки или любой другой зелени возможно чуть ли не круглый год.

Какие условия необходимы, чтобы вырастить укроп в теплице?

Даже в суровом сибирском климате первую свежую зелень в теплице можно получать к концу марта, главное, следовать основным правилам:

  • глубину посева соблюдать до полутора сантиметров;
  • подсевать зелень дважды в месяц, чтобы обеспечить постоянные новые всходы;
  • не забывать обогащать почву необходимыми микроэлементами;
  • обязательно рыхлить и поливать землю;
  • в тепличную почву высаживать уже готовую рассаду зелени, а не семена.

Фотография укропа

Фотография укропа

При соблюдении перечисленных правил возможно также успешное выращивание укропа в теплице зимой, если вдобавок еще позаботиться о дополнительной подсветке, поскольку для столь светолюбивой культуры, как укроп, обязательно нужен продолжительный световой день. Видео про хитрости выращивания укропа

Укроп – растение долгозреющее, и на его выращивание в тепличных условиях может уйти более двух месяцев, зато в результате вы можете получить с каждого квадратного метра по два килограмма пышной зелени, а вкус у домашнего укропа будет намного ярче, чем у магазинного или у укропа, выращенного на подоконнике.

Как и любая другая зелень, укроп к почве не требователен – ему подходит и обычная земля, и песчаная, и глинистая. Но, если для вас важно получать зелень в больших объемах, стоит еще с осени удобрить почву перегноем, а также внести минеральные удобрения перед посевом. Грунт желательно выбрать нейтральный по кислотности, так как на щелочной почве укроп может часто болеть.

Стоит отметить, что укроп зимой можно высаживать непосредственно в тепличный грунт, только если земля не промерзает в теплице. Чаще всего посев семян укропа производят в глубокие ящики, наполненные грунтом. Только обязательно позаботьтесь о том, чтобы в ящиках были отверстия для стока воды.

На фотографии укроп

На фотографии укроп

В тепличных условиях выращивание укропа зимой возможно при температуре воздуха не менее +15 градусов.  Грунт постоянно нужно поддерживать во влажном состоянии, причем поливать только теплой водой. При нехватке влаги в земле укроп начинает цвести, от чего снижается его кустистость.

Ну и конечно, посадки укропа обязательно нужно досвечивать, обеспечивая растениям двенадцатичасовой световой день. В этом состоит главный секрет, как вырастить укроп зимой зеленым, пышным и ароматным.

Пошаговое руководство, как вырастить укроп в теплице

Лучше всего в теплице растут те сорта укропа, которые обладают достаточной устойчивостью к дефициту света: Кутузовский, Гренадер, Иней, Карусель, Анкер, Севастопольский, Амбрелла, Алмаз. Эти отечественные сорта способны давать большое количество зелени и не зацветают долгое время.

Фото укропа в теплице

Фото укропа в теплице

Выбрав подходящие сорта и подготовив плодородный грунт, можно приступать к посеву укропа:

  • семена за двое суток до посева поместите в воду и раз в восемь часов меняйте ее – эфирные масла из семян устранятся, и прорастание пройдет быстрее;
  • землю в ящиках тщательно увлажните и прорыхлите;
  • сделайте бороздки через каждые пятнадцать сантиметров;
  • замоченные семена укропа рассыпьте по бороздкам;
  • сверху прикройте тонким слоем грунта и слегка увлажните из распылителя;
  • при высевании семян непосредственно в тепличный грунт можно их просто распределить по поверхности земли, заделав потом граблями, но тогда с прореживанием будет больше хлопот.

Фото выращивания укропа в теплице

Фото выращивания укропа в теплице

На протяжении следующих двух недель ежедневно поливайте почву теплой водой из распылителя, пока не появятся маленькие всходы. В дальнейшем поливать можно будет только по мере необходимости, чтобы земля не высыхала. Регулярно удаляйте сорняки и рыхлите почву, чтобы укроп лучше рос.

По достижении сеянцами высоты десять сантиметров, их нужно проредить, вытаскивая из земли каждое второе растение. Выкидывать их необязательно – вы можете пересадить удаленные экземпляры в другую емкость, чтобы добиться еще большего урожая. Видео про выращивание укропа в пленочном парнике

Культивируя укроп в теплице, подкармливать его следует раз в два месяца аммиачной селитрой, либо торфом, распределяя его у основания кустиков. О том, что укропу не хватает азота, вы легко поймете по пожелтевшим листикам.

В финальной стадии роста кустики укропа могут достигать одного метра в высоту – это тоже нужно учитывать, планируя его выращивание в теплице. Уборку зелени осуществляйте постепенно, не выдергивая растения целиком из земли, а просто обрывая у них листья.

orchardo.ru

Как вырастить укроп на подоконнике и иметь свежую зелень круглый год

Имея навыки выращивания растений, можно попробовать обеспечить свою семью необходимой зеленью в холодное время года, используя свободное место на окнах. Как вырастить укроп на подоконнике, знает каждый садовод. В таком деле существует несколько тонкостей.

Если у вас есть садовый участок, то высевайте укроп на зелень с перерывами в 15 дней. Последние две посадки семян проводите 15 и 30 августа, используя для этого цветочные ящики, установив их в теплицу. В этот период много солнечного света и зелень взойдет очень быстро. Потребуется просто перевезти нашу рассаду домой и установить на застекленной лоджии или подоконниках. Первым урожаем зелени вы уже обеспечены.

Следующая хитрость - как вырастить укроп на подоконнике из семян. Покупаем семена определенных сортов. Нам потребуются неприхотливые к условиям произрастания и скороспелые сорта. Прекрасным вариантом станет укроп Грибовский, Армянский, Каскелинский и Узбекский. Чтобы семена быстро проросли, потребуется удалить из них половину эфирных масел. Для этого берем марлю, складываем в несколько раз, высыпаем в середину семена и завязываем в мешочек. Промываем семена под проточной водой при температуре около 50 градусов не менее 20 минут. После этого замачиваем их на ночь. Утром можно проводить посев.

Как вырастить укроп на подоконнике с обилием зеленой массы? Используем только легкие и плодородные почвенные смеси. Их можно заготовить самостоятельно или приобрести в супермаркете. Получая достаточное количество питательных веществ, укроп будет быстро наращивать листву. Для домашней срезки подойдут растения высотой 15 сантиметров.

Позаботьтесь о регулярном поливе и хорошем освещении. Занимаясь приготовлением почвенной смеси самостоятельно, смешайте садовую землю, торф или перегной и обогатите комплексным удобрением, например «Аэлита». Покупая землю в магазине, выбирайте питательный грунт для выращивания томатов и огурцов.

Как вырастить укроп на подоконнике, чтобы всегда иметь свежую зелень в холодное время года? Для этого потребуется производить новые посадки с перерывом в 10 дней. Таким способом, вы обеспечите постоянный прирост свежей зелени. Имея всего 3-4 ящика с укропом, можно не покупать его в магазине. Вам вполне будет достаточно того, что вырастет дома.

Внимательно изучайте все появившиеся в продаже новинки семян. Возможно, среди них появятся сорта, более подходящие для выращивания в домашних условиях. Раздумывая, как дома вырастить укроп, необходимо позаботиться о новом месте для домашних цветов. Совместное выращивание огородной зелени и цветов нежелательно. Без достаточного количества солнечного света, вы не сможете вырастить хорошую зелень и цветы начнут чахнуть.

Для овощных посадок потребуется много места. Подготовьте несколько подоконников и лоджию. Можно сделать две дополнительные полки, расположенные в оконном проеме, закрепленные с помощью кронштейнов. Это позволит увеличить посадки на минимальной площади одного окна. Посадки укропа можно совместить с петрушкой. Условия ухода им требуются одинаковые, а вы сэкономите посадочную площадь.

Обязательно посадите в домашнем огородике репчатый лук и зубчики чеснока на зелень, любой салат, базилик, сельдерей, мелису лимонную и мяту. Даже небольшие посадки ароматических трав помогут разнообразить ваши блюда и получить необходимые витамины.

Больше всего возможностей для посадок у обладателей застекленной лоджии с подогревом. Ведь у них имеется превосходная домашняя теплица с большой площадью, которую можно использовать с огромной пользой. Заняв стены подвесными кашпо или установив несколько рядов полок и снабдив лоджию дополнительным освещением, вы создадите свой небольшой зимний сад. В нем вы будете отдыхать душой в ожидании теплого времени года и поездок на дачу.

fb.ru

Выращивание укропа в теплице: общие сведения, выбор сорта, правила посадки, технология выращивания, болезни и вредители, советы и рекомендации, видео

Все представленные типы довольно просто вырастить. Листья растений нежные, отличаются устойчивостью к недостатку света.

Укроп (видео)

Правила посадки

Подготовка семян

Перед тем как посадить семена укропа, необходимо правильно обработать их. В семечках присутствует большое количество эфирных масел, что обуславливает специфический аромат растения. В ходе хранения семена окисляются, что плохо влияет на качества посевного материала. Лучше всего отбирать для посева прошлогодние семена.

Следует учитывать правило: мы выращиваем укроп только при условии предварительного удаления эфирных масел из посевного материала.

Для этого просто залейте семечки теплой водой, и вы увидите, что спустя некоторое время она станет темной. Замените воду на свежую и проводите процедуру до тех пор, пока потемнение влаги не прекратится. В основном на процедуру требуется около 2 суток. Потом семена кладут на полотенце, чтобы оно впитало воду. Посадка производится после подсыхания семян.

В ходе хранения семена окисляются, что плохо влияет на качества посевного материала. Лучше всего отбирать для посева прошлогодние семена

Особенности посева

Посадка укропа в теплице должна идти в питательный и плодородный грунт. Перед посевом следует внести в почву на каждый квадратный метр 20 граммов калийной соли, 3 килограмма перегноя, 25 граммов суперфосфата, 20 граммов мочевины. Затем грунт поливают, перекапывают и рыхлят. Семена заглубляют в лунки на глубину в 2 сантиметра. Между семенами оставляют расстояние, равное 15 сантиметрам, между рядами оставляют интервал в 30 сантиметров.

Правильно размещать укроп в строении с умеренным теплом. Если в теплице температура будет стоять выше 23 градусов, рост зелени прекращается. Также важно обеспечить растению 12-часовой световой день.

Мы вам рекомендуем прочитать статьюо характеристиках и правилах выбора осветительных приборов для теплиц.

Технология выращивания

Выращиваем укроп по правилам! Прежде всего, полив посевов следует вести только теплой водой. При этом сильно перегревать воду тоже не стоит – она должна быть на 3 градуса теплее почвы. Всходы, как правило, появляются уже через 2 недели. Однако для этого температура окружающей среды должна составлять не менее 15 градусов.

Агротехника заключается и в проведении подкормок. Два раза в месяц следует вносить аммиачную селитру. Вместо нее можно использовать и обычный торф. Его просто раскладывают у основания кустиков.

Если листики стали слегка красными, это говорит об уплотнении грунта. Пожелтение растения сигнализирует о недостатке азота.

Болезни укропа

Агротехника предполагает защиту растения от вредителей. Укроп чаще всего поражается фузариозным увяданием и мучнистой росой. Иногда наблюдается такое заболевание, как черная ножка. Чтобы предотвратить развитие инфекций, следует своевременно убирать растительные остатки, соблюдать севооборот и четко соблюдать уход.

Если вы решили – выращиваем свежий укроп, следует правильно определиться с сортом

Довольно быстро болезни развиваются в закрытом грунте. Поэтому требуется следить за тем, чтобы температура воздуха в строении стояла на отметке около 17 градусов, а влажность была около 55%. Полив следует осуществлять умеренно, в дневное время проводить проветривание тепличного строения.

  • Мучнистая роса. Инфекция широко распространена в защищенном грунте. На всех частях растения возникает белый налет. Болезнь быстро развивается при высокой влажности воздуха и нарушении температурного режима.
  • Церкоспороз укропа. Болезнь часто возникает, когда идет выращивание укропа в открытом грунте. Листья становятся желтыми, мелкими с серым налетом. Стебель тоже покрывается налетом, на котором в осенний период наблюдаются черные штриховатые подушечки. Переносится инфекция с растительными остатками или семенами.
  • Черная ножка.Когда мы выращиваем укроп, может появиться черная ножка – комплекс почвенных грибов, передающийся через семена. Поражаются в данном случае корневые шейки молодых растений. Болезнь активно проявляется еще на всходах. Инфекция развивается по причине резких перепадов температур и влажности, при отсутствии рыхления, высокой кислотности почвы.

Вредители укропа

Растение часто подвергается нападению вредителей, поражающих как надземную, так и подземную часть зелени. Меры борьбы практически одинаковые – соблюдение агротехники и применение ядохимикатов на этапе посева семян.

Чтобы правильно вырастить зелень, следует грамотно располагать двулетние и однолетние зонтичные растения, а также ликвидировать сорняки. Если не сделать этого, могут появиться зонтичные слепцы, которые высасывают соки из молодых растений.

Если вы решили выращивать укроп, следует позаботиться о том, чтобы зелени хватало света

Также, когда мы выращиваем укроп, могут появиться полосатые щитники. Обычно они зимуют под остатками растительности. Взрослые особи поедают сок завязей, цветков и семян зелени. В итоге значительная часть растений погибает. За год может развиться 2 поколения вредителей.

Советы и рекомендации

Мы выращиваем укроп круглогодично и даже в суровом климате. Урожай получается хорошим, если следовать некоторым правилам:

  • глубина посевов должна быть до 1,5 сантиметра;
  • в почве должно хватать необходимых микроэлементов;
  • зелень придется подсевать 2 раза в 30 дней;
  • полив и рыхление – обязательные условия для хорошего урожая.

Вас также может заинтересовать статьяоб особенности культивирования и выбора сорта тепличной спаржи.

Выращивание зелени в теплице зимой (видео)

Если вы решили – выращиваем укроп, следует позаботиться о том, чтобы зелени хватало света. При этом следует отметить, что растение зреет долго и вам необходимо будет обезопасить его от болезней и вредителей, иначе хорошего урожая можно не ждать. Но если выполнить все условия по уходу, лакомиться свежей зеленью можно будет круглогодично.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Комментарии  

0#1Елена06.10.2015 19:05Укроп замечательная зелень, и вырастить зимой в теплице может любой, растение не прихотливое, но нужен свой климат, не очень высокая температура и полив, зелень вырастит в течении 14-20 дней. Я для выращивания использую сорт "аллигатор", он ранний, обильнолистовой, ароматный.Цитировать0#2Helena10.10.2015 12:27А у меня почему-то укроп расти ни в какую не хочет(((( Петрушку по несколько раз с одного посева снимаю, а укроп - никак. И сорта брала разные. Не знаю, что ему не хватает. Вот в этот раз попробую еще с соблюдением ВСЕХ рекомендаций и если не пойдет, больше и мучаться не стану. Значит не судьба)Цитировать+1#3Нина13.10.2015 15:52Я обычно одну половину теплицы засаживаю луком, а вторую - укропом, а в прошлом сезоне рискнула и посеяла укроп между грядками. Ему вроде и темновато там должно было быть, но собирать урожай я еле успевала. Так что самое важное - это постройка и правильное оборудование теплицы - освещение,обогрев, вентиляция, система полива.0#4Тая02.12.2015 19:10Цитирую Нина:Я обычно одну половину теплицы засаживаю луком, а вторую - укропом, а в прошлом сезоне рискнула и посеяла укроп между грядками. Ему вроде и темновато там должно было быть, но собирать урожай я еле успевала. Так что самое важное - это постройка и правильное оборудование теплицы - освещение,обогрев, вентиляция, система полива.Я тоже заметила, что на чуть притененных участках укроп растет лучше, чем на очень солнечных, он получается и выше, и сочнее. А вообще проблем с его выращиванием нет. Я укроп кладу во все блюда. А один раз позарилась и купила семена фенхеля. На вид он очень похож на укроп, я думала, что и а вкус они похожи, но вот вкус фенхеля мне не понравился.

MoyaTeplica.ru

Укроп на подоконнике, как выращивать? - учитываем все ньюансы

Выращивание укропа на подоконнике непременно оценят хозяйки домашнего очага. Свежая вкусная зелень, выращенная своими руками, будет не только красивым украшением стола в зимнее время, но и вкусной приправой к различным блюдам. Добиться отменных результатов можно и в домашней обстановке…

Выращивание укропа в домашних условиях – выбираем сорт правильно!

Чтобы вырастить укроп на подоконнике, требуется посадка и полив, подкормки, удаление сорной травы. Однако, этого будет не достаточно, если выращивать на подоконнике укроп. Требуется правильный выбор сорта для домашних условий. Специально выведенной категории укропа для подоконника нет, но есть сорта и гибриды, которые будут расти и давать отменный урожай в комнатных условиях.

Выбирая сорт, обратите внимание на срок созревания. Ранние виды дают зелень к концу первого месяца после посева. К таким сортам можно отнести Грибовский. Высокоурожайный и устойчивый к заболеваниям и перемене температур. Имеет ароматный устойчивый запах, в уходе не прихотлив. С ранними сроками созревания есть и другие виды укропа: Аврора, Раннее чудо, Дальний, Карусель, Гренадер.Среднеспелый и позднеспелый укроп дает зелень немного позднее, но она не уступает по качеству и аромату. У таких сортов длительный период наращивания зеленой массы, а некоторые из них можно выращивать для многократной срезки. К таким сортам относятся: Ришелье, Амазон, Шорти, Гурман, Тетра.

Укроп на подоконнике, как выращивать, если не правильно выбран сорт? Внимательно читайте информацию, указанную производителем на пакетике с семенами. На рынке представлено много сортов и гибридов, которые отличаются вкусовыми качествами, цветом, опушностью, ветвлением, высотой, а также своим непосредственным предназначением – на зелень, для специй, консервирования и товарный укроп для продажи.

Укроп на подоконнике, как выращивать? – подробная инструкция

Для выращивания укропа на подоконнике заранее подготовьте почвосмесь и емкости для посева, световые лампы, если собираетесь выращивать укроп в зимние месяцы. Грунт можно приобрести универсальный в любом садовом магазине или подготовить самостоятельно. Возьмите землю, принесенную из сада, смешайте с торфом и песком в равных частях. Почвосмесь получится рассыпчатой и воздухопроницаемой, чтобы выращивание укропа в домашних условиях происходило успешно. Обеззараживание грунта предотвратит появление нежелательных болезней.

Тара для выращивания укропа на подоконнике должна быть свободной и не сильно глубокой. Наличие дренажа при выращивании зелени обязательно. Подойдет колотый кирпич, керамзитовая крошка, галька. Так излишки жидкости не будут накапливаться в почве.

Семена укропа прорастают медленно, перед посевом рекомендуется замочить их в воде. Оберните семена в обычную марлю, положите в неглубокую посуду и пропитайте теплой водой, оставьте на сутки.

Семена высевают во влажный грунт, в заранее подготовленные бороздки, глубиной не более полсантиметра. Некоторые опытные огородники высевают их просто на землю и присыпают перегноем или торфяной землей. Сеять нужно не густо, чтобы потом не пришлось прореживать растения.

Укроп на подоконнике, как выращивать? Ящички с посевами накрывают пленкой и убирают на подоконник или балкон. Оптимальная температура выращивания укропа колеблется в пределах плюс 18 °С. Для прорастания семян допустимо и немного больше градусов, но при появлении первых всходов обязательно ее понижение до оптимальной. Более низкая температура на пару градусов лучше переносится растениями, в сравнении с повышенной.

Выращивание укропа на подоконнике – хитрости и тонкости

Проклюнувшиеся всходы переносим в более прохладное место, чтобы в дальнейшем они не вытянулись и убираем пленочку. Вырастить хороший и пышный укроп на окне можно, если досвечивать его в осенние и зимние месяцы. В летний период, как правило, достаточно естественного освещения. Световые лампы рекомендуется подвешивать на расстоянии 40-50 сантиметров над посадками. Длительность подсветки укропа зависит от естественного светового дня и погодных условий.

В зимнее время рекомендуется 4-5 часов дополнительного света, при пасмурной погоде этот период увеличивается двое. Выращивание укропа в домашних условиях может производиться не только на подоконнике или балконе, так же многие выращивают укроп в комнатах. Тогда подсветка должна быть практически постоянной, до 15 часов вдень, так как естественного освещения очень мало.

Тонкости ухода за укропом:

  • Уделите внимание поливам укропа, орошать лучше каждый день, но понемногу;
  • Один раз в 14-15 дней подкармливайте укроп полезными микроэлементами;
  • При высокой комнатной температуре должна увеличиться и освещенность, иначе растения вытянуться, будут тонкими и блеклыми;
  • При выращивании укропа на подоконнике периодически разворачивайте тару с посадками, чтобы зелень росла равномерно.

Выращивание укропа на подоконнике возможно круглый год. В весенние и летние месяцы можно получать богатую и шикарную зелень без дополнительного света, а вот осенью и зимой свет – это необходимость. Хлопот зимой, конечно, прибавиться. Но, когда за окном снег, а у вас на подоконнике свежий и ароматный укроп, то согласитесь, это так подкупающе приятно.

ogorodko.ru

Сбор и транспортировка урожая

Уборка лука начинается с того, что за 5-6 часов грядки проливают достаточным количеством воды. Лук убирают вместе с головкой, выдергивать его следует за основание листьев у самого грунта. Это делается для того, чтобы не нарушить восковый слой, покрывающий перья. Этот налет предохраняет зеленый лук от внешних повреждений и высыхания, а также придает более привлекательный вид.

Выращивание зеленого лука не многим отличается от выращивания, к примеру, укропа, а что касается его транспортировки, то здесь весь процесс идентичен ранее описанному. Водонепроницаемый контейнер плотно набивается зеленым луком, по логике расположенным корнем вниз. Контейнер заполняется водой с примесью удобрения и аспирина, который добавляют из расчета 1 таблетка на литр воды.

Реализация собранного урожая

Продажу выращенной зелени лучше осуществлять большими партиями – сразу реализовав свежесобранный урожай, не возникает риска потери товарного вида зелени. Для этих целей стоит наладить контакты с заведениями общественного питания, где зелень очень востребована, а особенно в конце зимы, когда организм сам требует витаминов в любом виде и количестве. Активно закупают свежую зелень и фирмы, специализирующиеся на изготовлении и продаже салатов и готовых обедов.

Внутреннее убранство теплицы

Продажа зелени как бизнес весьма легкий способ заработка касательно документального оформления. При налаживании торговых связей с заведениями общественного питания те могут попросить предъявить лишь справку о наличии земельного участка. Кстати сказать, кафе и ресторанчики не единственный способ продажи собственноручно выращенной зелени. Рынок тоже весьма выгодный вариант для людей, обладающих достаточным количеством свободного времени.

При грамотном подходе к реализации зелени в розницу вполне реально сбывать десятки тонн урожая на простом сельскохозяйственном рынке. Все зависит от сервиса обслуживания и качества товара. Сервис заключается не только в приветливом продавце, но и в его аккуратности, привлекательности торгового места, состоянии и чистоте контейнеров.

Качество товара, пожалуй, основной момент в привлечении постоянных клиентов. Для того чтобы охватить всю аудиторию покупателей лук и все остальные виды зелени стоит отсортировать по размеру пера (или листа) и установить на них разную цену. Ну и само качество реализуемой продукции – пожелтевшие, пожухшие и поломанные растения лучше сразу же утилизировать, дабы не отпугивать потенциальных покупателей. А адекватные и даже слегка заниженные цены на зелень привлекут достаточно большое количество покупателей.

Бизнес-план по выращиванию зелени

Естественно, что приведенные расчеты являются приблизительными и представлены в ознакомительных и подтверждающих выгодность данного предприятия целях. Первоначальные расходы при организации бизнеса с нуля будут формироваться из затрат на возведения теплиц-термосов размером 6Х3 м. Если использовать в качестве каркаса дерево, покрыть теплицу морозостойкой плотной пленкой, а крышу оформить с помощью сотового поликарбоната, то одна теплица обойдется в среднем около 20-25 тыс. рублей. Постоянные расходы – это покупка семян, но здесь можно сэкономить и выращивать их самостоятельно.

Так выглядит производство свежей зелени в промышленных масштабах

Доходы рассчитываются от реализации урожая с тех же 18 м2, опять же показатели усредненные, и предполагают выращивание и продажу лишь укропа. В среднем на одном квадратном метре можно собрать до 4 кг зелени в первый урожай. Цена за 1 кг равна 150 руб. – за 4 кг выручка составит 600 рублей. Площадь всех грядок в теплице составляет 12 м2, значит, прибыль от реализации всего урожая составит 7200 рублей. Если учесть, что урожай можно собрать 5 раз за сезон несложно вычислить и чистую прибыль от реализации свежей зелени – это около 30-35 тыс. руб. Бизнес окупится всего за 1 сезон!

Обязательно почитайте статью о выращивании чеснока на продажу— будем разбираться, насколько выгодно это дело.

Успешность бизнеса полностью лежит на плечах предпринимателя. На первых порах можно начать и с 1 теплицы, а к следующему сезону выстроить еще. То же касается и ассортимента выращиваемой зелени. А если есть возможность и желание, то год от года можно расширять специализацию и в конечном итоге выращивать и продавать не только зелень, но и овощи, ягоды и даже фрукты.

ktovdele.ru

Читайте также: