Как вырастить укроп

Как выращивать укроп

Как выращивать укроп

Укроп высеивают ранней весной, это растение относится к холодоустойчивым культурам, оно способно выдержать заморозки до -4°С. Для посадки выбирают хорошо освещенные места с плодородной и рыхлой почвой, ее кислотность должна быть нейтральной.

Инструкция

  • Прорастание семян укропа начинается уже при температуре +3°С, а его рост - при +5-8°С, но самые благоприятные условия для развития растения создаются при +16-17°С.
  • Укроп плохо переносит кислые грунты и застой воды, а также образование на поверхности земли плотной корки. Перед посадкой не следует известковать почву и вносить в нее золу, в противном случае кусты могут покраснеть. Лучшими предшественниками считаются томаты, картофель, бобовые, огурцы и капуста.
  • Почву для укропа готовят так же, как и под редис. Когда растение выращивают для получения зелени, междурядья делают шириной около 15 см. Если его высаживают для специй, расстояние между рядами должно быть около 45 см.
  • Семена высеивают на глубину не более 3 см, всходы укропа появляются примерно через 2 недели. Чтобы ускорить процесс прорастания семян, их замачивают в воде на двое суток, при этом нужно ежедневно менять воду. Рекомендуют также предварительно промыть семена горячей водой, ее температуре должна быть около 60°С, так можно смыть эфирное масло, которое препятствует прорастанию.
  • Укроп хорошо растет рядом с огурцами, капустой, луком, фасолью и салатом, но плохо уживается с томатами. Его удобнее выращивать не отдельными участками, а как уплотнитель между другими растениями. Было замечено, что соседство укропа положительно влияет на рост свеклы, гороха и лука.
  • Когда появляются всходы, посадки прореживают, оставляя расстояние между растениями от 15 до 25 см. Если их сделать более густыми, укроп даст меньше зелени. Чтобы регулярно получать урожай, следует высеивать семена с интервалом 2-3 недели до самой осени.
  • Укроп — засухоустойчивое растение, однако регулярный полив увеличивает его урожай. Как правило, его не удобряют, но, если он растет плохо, можно дважды сделать подкормку в период вегетации. Для этого нужно развести в 10 л воды по 25 г калийной соли и аммиачной селитры. Не следует увлекаться азотными удобрениями, так как листья и стебли могут накапливать нитраты.
  • В пищу можно использовать растения, достигшие высоты 10-15 см. Сбор урожая зелени лучше всего проводить днем, когда нет росы. Укроп вырывают, отряхивают от земли и вяжут в пучки. Для получения специй его следует выращивать в течение 55-60 дней, до тех пор, пока не начнут образовываться семена, в это время они наиболее ароматны.
  • KakProsto.ru

Как вырастить хороший кустовой укроп?

Хороший кустовой укроп Кустовой укроп пока не получил в нашей стране большого распространения, но уже успел пробудить у огородников интерес. И связано это, в первую очередь, с его высокой урожайностью. Всего 20 кустов могут полностью удовлетворить потребности семьи из 3—4 человек в этой пряной и ароматной зелени.

Кустовой укроп поражает своими размерами Многих огородников, впервые посеявших эту культуру, постигает разочарование: растения не достигают оптимальных размеров и не дают высокого урожая. Причина этого заключается в том, что агротехника выращивания кустовых сортов имеет свои особенности. В этой статье рассмотрены вопросы, как вырастить хороший укроп кустовых сортов, и какие правила ухода за ним следует соблюдать.

Описание растения

При правильном уходе урожайность кустового укропа достигает 5 кг с 1 кв. м. посевов Существует много сортов этой культуры, которые отличаются от обычного укропа необычной формой и высотой куста. Взрослое растение может достигать в высоту до 1,5 м, а при выращивании в теплице — до 2,5—3 м. Нижние междоузлия сближены, а из листовых пазух вырастают хорошо облиственные боковые побеги. Благодаря этому укроп и приобретает форму куста. Длина листа достигает 45 см, из-за чего растение часто путают с фенхелем.

Подготовка семян

Семена укропа Кустовой укроп обычно формирует цветонос в самом конце сезона, поэтому семена не успевают вызревать в большинстве регионов России. Для того чтобы избежать ежегодной покупки посадочного материала, необходимо хотя бы несколько кустов выращивать рассадой, тогда семена успеют созреть до начала холодов.

В семенах укропа много эфирных масел, из-за чего их всхожесть со временем снижается. Если нет уверенности в свежести семян, их рекомендуют замачивать в течение нескольких дней в теплой воде. Потемневшую воду, насыщенную маслами, сливают, а вместо нее заливают свежую. Перед посадкой семена расстилают на ткани и подсушивают до появления сыпучести.

Подготовка грунта и посев

Правильная посадка кустового укропа Укроп любит плодородные, хорошо впитывающие влагу почвы, но для его посева подойдут большинство грунтов с нейтральной реакцией. Так как корневая система кустового укропа мощная и может достигать глубины 50 см, для полноценного развития растения необходима достаточная толщина плодородного слоя.

Перед высадкой в грунт вносят органические или минеральные удобрения. Следует придерживаться таких норм их внесения на 1 кв. м. площади:

  • мочевина или калийная соль — 15—20 г;
  • перегной — 2—3 кг;
  • суперфосфат — 20—30 г.

Посев производят в рыхлую, влажную почву. Для посадки укропа в открытый грунт подойдет конец апреля — начало мая. Семена высевают в бороздки на расстоянии 3—4 см, при этом расстояние между рядами должно быть не менее 20 см. При более густой посадке не происходит образование боковых побегов, а междоузлия вытягиваются — растение развивается, как обычные садовые сорта. До появления всходов место посадки рекомендуется накрыть пленкой.

На вопрос, сколько всходит укроп, нельзя дать однозначного ответа — все зависит от сорта, возраста семян и температуры почвы. Обычно первые всходы появляются через 1—2 недели после посева. После всходов сеянцы необходимо проредить. Обычно проводят несколько прореживаний до достижения расстояния в ряду между растениями 15—20 см.

Особенности выращивания и ухода

Выращивание рассады кустового укропа Эту культуру преимущественно выращивают в теплицах, но посадка укропа в открытый грунт также возможна. Одним из распространенных способов является выращивание рассады и последующая высадка ее на участке.

Для выращивания рассады подготовленные семена высевают в стаканчики или ящики. Посев производят приблизительно за месяц до высадки в открытый грунт. Можно после появления всходов срезать ростки на уровне почвы, это ускорит рост растений.

Рассаду высаживают на участке в мае, когда на ней уже сформировались 5—7 листочков. При высадке между соседними растениями соблюдают дистанцию в 30 см.

Капельный полив Мероприятия по уходу за кустовым укропом включают в себя прополку и полив. Избавляться от сорняков нужно регулярно до появления на растении 3—4 листочков. После этого его рост становится более интенсивным, и сорняки уже не могут его заглушить. Поливают укроп 1 раз в неделю из расчета 5 литров воды на 1 кв. м. почвы.

Чем удобрять укроп?

При должном уходе кустовой укроп образует сплошной зеленый ковер Если почва перед посевом удобрялась, то дополнительное внесение удобрений, как правило, не требуется. Можно несколько раз провести вместе с поливом корневую подкормку: 1 ч. л. мочевины или 0,5 л коровяка на ведро воды.

Укроп может накапливать в листьях опасные для здоровья человека нитраты. По этой причине не рекомендуется вносить азотные удобрения, если у растения нет признаков недостатка этого элемента.О недостатке азота свидетельствует пожелтение листьев и замедленное развитие растения.

Выращивание кустового укропа - видео

glav-dacha.ru

Как сеять укроп правильно – весенний, зимний и подзимний посев укропа

У кого-то укроп растет как сорняк, появляясь то и дело на занятых другими культурами грядках, а кто-то ломает голову, как сажать укроп, чтобы растения были не такими слабенькими и безжизненными. Хотя эту культуру принято считать неприхотливой и достаточно простой для выращивания, не у каждого огородника она получается пышной и ароматной, как того хотелось бы.

Что любит укроп?

Что любит укроп?

Фотография укропа

Для достижения желаемых результатов при выращивании укропа, нужно принимать во внимание особенности этого растения:

  • укроп любит продолжительный световой день и солнечный свет;
  • предпочитает увлажненную землю;
  • к холодам и заморозкам достаточно устойчив;
  • на бедных почвах плохо растет;
  • из-за высокого содержания эфирных масел свежие семена долго всходят.

Учитывая перечисленные особенности, становится понятнее, как садить укроп, какое место на участке для него выделить, и на что обратить внимание при его выращивании. Видео про правильный посев укропа

Предпосевная обработка семян – залог дружных всходов

Известно, что перезимовавшие в открытом грунте семена укропа всходят лучше и быстрее, чем посеянные весной. Всему виной эфирные масла, затрудняющие прорастание семян. Поэтому, перед тем как сеять укроп, необходимо подготовить семена надлежащим образом.

Сложите семена в марлевый мешочек и замочите на три дня в воде, температура которой около +50 градусов. Отстоявшуюся воду нужно будет сливать до пяти раз за сутки. Такой прием поможет обеззаразить семена и ускорит появление ростков.

После обработки горячей водой выложите семена на те же марлевые мешочки, укройте кусочками влажной ткани или пропаренными опилками и оставьте дня на четыре при температуре +20 градусов, пока на некоторых семенах не появятся ростки. Перед посевом семена укропа слегка подсушивают в течение получаса и высевают в хорошо пролитую водой землю.

Дополнительно можно провести гидротермическое аэрирование семян, а также барбатирование в течение суток в воде, насыщенной кислородом. Дома для этих целей подойдет компрессор из аквариума.

На фото выращивание укропа на подоконнике

Если же для вас важно получить ранний урожай укропа, можно вырастить на подоконнике рассаду и пересадить ее в открытый грунт спустя 35 дней с момента посадки. Хлопот будет больше, зато вам удастся сэкономить семена и вырастить намного больше качественной, густой зелени.

Укроп – как правильно сажать, и в какие сроки?

Благодаря тому, что укроп способен переносить заморозки до -4 градусов, высевать семена можно в середине весны, чуть только с огорода сойдет снег. Прорастание семян возможно при температуре +3 градуса, а оптимальная температура для выращивания зелени укропа +15+20 градусов.

Для раннего урожая посадку укропа можно начать в первой декаде апреля при подходящей температуре, подсевая семена каждые две недели, чтобы обеспечить постоянное образование свежей зелени. Чаще всего в условиях российского климата огородники высевают укроп в двадцатых числах апреля.

На фото посев укропа

На фото посев укропа

Лучше всего укроп растет на нейтральной, рыхлой почве, на тяжелой почве выращивать его нежелательно. Грядку подготовьте с осени, чтобы можно было весной пораньше посеять семена. Перекапывая землю на глубину 20 см, внесите в нее перегной и минеральные удобрения. Весной останется только тщательно разровнять поверхность земли, сделать на ней бороздки по 2 см глубиной, оставляя между рядками по 20 см, увлажнить землю и посеять семена. Сверху семена присыпьте рыхлой землей, немного уплотняя почву. Поливать посевы не нужно, иначе семена с водой уйдут глубже, чем надо.

Зимний и подзимний посев укропа

Чтобы свежая зелень укропа появилась на вашем столе как можно раньше, семена высевают под зиму. Для этого грядку готовят с осени, заправляя минеральными и органическими удобрениями. Прежде чем земля промерзнет, осуществляют посев укропа, увеличивая при этом норму высева на 25%, а глубину заделки семян – на полтора сантиметра. Грядку прикрывают мульчой для защиты от образования корки, которая будет препятствовать появлению всходов. Уплотнять почву при подзимнем посеве укропа не нужно. Видео про выращивание укропа

Возможна также посадка укропа зимой:

  • заблаговременно подготовленная грядка освобождается от снега;
  • по ее поверхности разбрасываются семена;
  • сверху посевы накрывают слоем перегноя или землей, смешанной с перегноем;
  • во время весеннего таяния снега семена втягиваются в землю вместе с талой водой и вскоре прорастают.

При зимней и подзимней посадке укропа желательно весной набросить на посевы укрывной материал, закрепив его по краям. По сравнению с весенними посадками зелень укропа, посеянного зимой или осенью, можно будет срезать на неделю-две раньше.

orchardo.ru

Как вырастить укроп на своем участке

Борей – урожай можно собирать все лето;

Дальний – ранний;

Сари – компактная зелень.

Посадка укропа

Для начала участок, которые вы решили отдать под укроп, необходимо перекопать и удобрить. В качестве удобрения используйте пол ведра перегноя, 1 ст. ложку любого минерального удобрения (Растворин или Кемир-универсал) на 1 кв. м. Также вы можете использовать птичий помет или разведенный коровяк.

Чтобы сделать широкие борозда, возьмите дощечку 5 см шириной (сеять будем поперек грядки) и углубляем ее на 2 сантиметра. После этого борозды нужно полить и посеять семена по получившейся борозде зигзагом. Затем засыпаем все торфом (примерно на 2 см), биогумусом, перегноем либо сухой почвой. Не поливаем, а просто уплотняем землю.

Когда сеять укроп

Вы можете посеять укроп сухими семенами с 1-10 апреля по ледяной корке, хотя обычно его высевают с 20-го по 25-е апреля. После каждого посева ждут 15-20 дней, так можно провести 5-6 посевов. При этом самый последний посев приходится на 20-е августа.

Предшественники укропа

Никогда не высевайте укроп после фенхеля, тмина, укропа, сельдерея, любистока и кервеля. Наилучший результат можно получить при высевке укропа после капусты и огурцов. Примерно через 3-4 года посадки укропа можно вернуть на прежнее место.

Полезные советы

Не вносите под укроп золу, известь или доломитовую муку, если не хотите, чтобы укроп плохо рос и покраснел. Старайтесь поддерживать нейтральную или приближенную к этому кислотность почву. Не допускайте застоя и переувлажнения грядок, так как укроп скорей всего пожелтеет либо покраснеет и будет плохо расти.

Полезные свойства укропа

Знаете ли вы, что укроп является настоящим лекарством, растущим на грядке? Если сделать настой семян укропа, его можно будет применять в качестве болеутоляющего и успокаивающего средства. Для приготовления настоя возьмите 2 ч.ложки измельченных семян и залейте 2-мя стаканами кипятка. Дайте настояться в течение 10 минут и пейте по пол стакана перед едой 3 раза в день.

Укроп в кулинарии

Дадим один полезный совет хозяйкам. Укроп используется для ароматизации уксуса. Для этого положите веточки укропа с цветками в бутылку и залейте яблочным уксусом. Также, вы можете добавить мяту, базилик, эстрагон и любисток. Закупорьте бутылку и храните 2 недели в темном месте.

naklymbe.com

Как выращивать укроп, петрушку в домашних условиях?

Alla Alla

купите в магазине типа семена ящичек с поддоном. сейчас много продают. такой вытянутый, чтоб на подоконнике поместился. насыпьте земли, полейте, посадите семена. ждите урожая :) лучше использовать кустовые сорта укропа, например, Салют. он даёт много зелени...

Ирина Зырянова

практически невозможно

Александр Морозов

На подоконнике, в горшочке цветочном..

Татьяна Павлющик

Посеять в горшочек и ждать всходов. Но это очень долго. Я петрушку осенью выкапывали на грядке и сажала в цветочный горшок. Зелень была всю зиму.
А с укропом - только семенами.

Наташа Степанова

Нужна очень яркая люминисцентная лампа!

владимир

пробовал. невозможно, дешевле купить

Иришка

В любом специализированном магазине можно купить семена петрушки и укропа и вырастить из них свежую зелень. Этот способ конечно займет больше времени – ведь семенам нужно еще прорасти!
Ящики или горшки, наполненные грунтом типа «фиалка» , полейте горячей водой, немного примните, сделайте бороздки и посейте семена. Расстояние между бороздками обычно указывают на пакете. После посева семена присыпьте почвой слоем не более 1 см, мелкие семена салата землей не присыпайте вовсе.
Чтобы быстрее появились всходы, посевы поливают через день, но дважды - утром и вечером небольшими порциями воды. После того как появились всходы, ящики поливают в солнечную погоду каждый день или через день, в пасмурную — реже.
* Срезать пора, когда зелень достигнет длины 10—12 см.
Для выращивания в осеннее-зимний период необходимо установить на высоте около 50 см над ящиками или горшками люминесцентную лампу.
Если посев произвести в феврале-марте, досвечивание уже не потребуется.
* Чтобы быстро вырастить петрушку из семян нужно знать маленькую хитрость – эфирные масла семян не дают им быстро взойти, поэтому перед посевом желательно выдержать их около получаса под струей проточной теплой воды (завернув в несколько слоев марли) и затем замочить на сутки.
Попробуйте, у Вас обязательно получится, и скоро вы получите возможность добавлять свежую ароматную зелень в любое блюдо в любой момент, не выходя из дома, а ваши подоконники украсятся аппетитными зелеными кустиками.

Читайте также: