Зелень на огороде

Виды пряностей (с фото и названиями)

Такие растения, как пряности, выращиваются на каждом садовом участке. Блюда без них пресны и безвкусны, а потому любой огородник обязательно отводит пару грядок под ароматные травы.

Видов пряностей – многие сотни, одно лишь перечисление всех названий пряностей займет десятки страниц. У каждого дачника есть свои предпочтения, поэтому душистые растения для своего садового участка нужно выбирать самостоятельно.

Ознакомиться с фото и названиями пряностей, наиболее популярных в наших широтах, вы сможете на этой странице.

Выращиваем пряности: укроп и фенхель

Совершенно не имеет смысла выращивать эти укроп и фенхель через рассаду. Сейте прямо в грунт. Для раннего употребления — в грунт теплицы.

От того, как мы выращиваем эти пряности, зависит, что получим на выходе: если хотите урожай сочной зелени, сейте укроп густо, если хотите пустить часть укропа на «зонтики» для засолки, сажайте семена редко.

Укроп и фенхель хорошо размножаются самосевом, так что новые и новые растения будут появляться в различных местах огорода и в этом году, и в следующем. Подсевайте укроп каждые 2 недели, и до поздней осени вы будете обеспечены свежей зеленью к столу. Главный секрет успеха для укропа — обильные поливы. Даже один пропущенный полив значительно ухудшает качество зелени.

Выращивание любистока, тмина и эстрагона

Любисток - король пряных трав, богат витаминами. Это крупное растение, дающее большую массу зелени. У него есть особенность: его вкус объединяет вкусы почти всех пряных трав. Его можно использовать для приготовления любых блюд. Выращивание этих пряностей производится рассадным способом, посев происходит в начале марта. Всхожесть у него всегда хорошая. Сейте загущенно и целой куртиной, высаживайте в открытый грунт в начале мая. Если вы хотите в течение всего сезона получать молодые листья любистока, регулярно обрезайте растение. Дальнейшее размножение осуществляется делением куста.

Тмин незаменим для консервирования, заготовок квашеной капусты, мясных блюд и хлеба. Выращивается рассадным способом, сейте его в горшочки в конце февраля загущенно, также и высаживайте в грунт. Лучшее время для высадки — начало мая.

Эстрагон, в принципе, злостный сорняк. Его легче завести на участке, чем вывести.

Поэтому лучше посадить его не в огороде, а в дальнем углу сада. Он даст богатый урожай независимо от условий произрастания. В кулинарии его можно использовать почти везде, а домашние заготовки он способен превратить в настоящие деликатесы. Способ выращивания аналогичен остальным пряным травам, рассадный. Сроки посева и высадки в грунт — те же.

Пряности мята, мелисса и душица

Никаких проблем при выращивании мяты у вас не возникнет. Единственное, что нужно сделать — ограничить территорию распространения этого растения: можно прикопать в землю большой контейнер или ящик или ограничить какой-то участок с помощью шифера. Мяту можно размножать рассадным способом, посеяв семена в возможно более ранние сроки, а можно и делением куста, если это растение уже есть у вас или ваших соседей. Однако в грунт рассаду нужно высаживать позже, в июле — августе.

В списке пряностей мелисса занимает особое место - она имеет чудесный лимонный аромат, менее агрессивна, чем обычная мята, и более чувствительна. Если мелиссу не утеплить на зиму, она может в суровые зимы подмерзать.

Душица - лекарственное растение с великолепным ароматом.

Посмотрите на фото этой пряности:

Она ещё и отличное декоративное растение, которым вы будете наслаждаться у себя на участке. Душица хороша не только для чая, повсеместно используется в кулинарии. Душица, помимо всего прочего, декоративна. Способ размножения — такой же, как у мяты. Секрет успеха для душицы: в почву нужно добавить немного песка.

Травы кориандр, базилик и тимьян

Кориандр выращивается ради свежей ароматной зелени и семян, которые активно используются в кулинарии. Эта «огородная пряность» — однолетник, его посев должен осуществляться семенами в открытый грунт в начале мая. Семена собирают по мере созревания. Кориандр способен дать 2-3 урожая за сезон, для него важен только обильный полив, в остальном же он будет расти при любых условиях.

Базилик любим во многих странах. В кулинарии она используется и сама по себе, и вместе с любистоком.

Обратите внимание выше на кликабельные фото этого вида пряностей: базилик часто выращивается в контейнерах и горшках для декоративного оформления участка. Это — самый требовательный к теплу пряный однолетник, он не переносит даже температуры 0 градусов. Поэтому выход здесь один — выращивать рассаду, а в грунт высаживать не ранее 15 мая, либо посеять в теплице. Очередную порцию базилика уже можно посеять в открытый грунт, но не ранее середины мая. Базилик требователен к поливу, высаживать его нужно несколько загущенно. Отзывчив он и на подкормки.

Тимьян как пряность используется для различных блюд, а также для приготовления чая и в домашней косметике. Цветет в июне — июле, кустики нужно периодически подстригать. Тимьян плохо переносит морозы и нуждается в укрытии.

Пряности: шалфей, розмарин и иссоп

Шалфей - неприхотливое растение, которое легко вырастить из семян, долго цветет. Используется как пряность для кондитерских изделий.

Розмарин - не только пряное, но и лекарственное растение. Как пряность применяется для блюд из баранины, картофеля, корнеплодов, для ароматизации оливкового масла. Морозостойкость розмарина средняя, поэтому укрытие зимой однозначно не помешает.

Иссоп - это пряная трава, особенно подходящая для мясных блюд и маринадов.

На фото этой травы (пряности) видно, что ко всему прочему она ещё и очень красиво цветет. Иссоп – растение неприхотливое, морозостойкое, его можно вырастить из семян.

Читайте также:

Виды пряностей (с фото и названиями)

Условия для хорошего, большого урожая

Выращивание рассады огурцов

Посадка и выращивание моркови

Выращивание болгарского перца

Выращивание зеленого лука

Выращивание лука репчатого

Агротехника цветной капусты

Уборка столовой свеклы и хранение

Чудо-огород - как выращивать растения в теплице

Когда лучше начинать посадку овощей в огороде

Обработка почвы для подготовки к посевной

Как выбрать хороший питомник растений

Выращивание огурцов в открытом грунте. Практические советы опытных огородников.

Как правильно выращивать огурцы в теплице

Выращивание в теплице помидоров

О выгоде ведения приусадебного хозяйства

Посадка яблоневого сада

Выращивание пряностей

Выращивание цветов для букетов

Выращивание баклажанов в теплице

Как пасынковать виноград


udec.ru

Выращивание зелени (укроп, базилик, кориандр, огуречная трава, майоран, фенхель, эстрагон) |

Укроп.

Однолетнее холодостойкое растение. Выращивание укропа не сложное занятие для опытных огородников. Семена этого растения вызревают через 90 дней, а зелень можно употреблять через 25—30 дней после всходов.

На грядах выращивают эту зелень  в 4—5 рядов, с расстоянием между ними 30—40 см. Семена заделывают на глубину 2—3 см. Уход заключается в своевременной прополке и рыхлении. Уборку на зелень начинают, когда по­севы достигнут 10—12 см высоты. Зелень и семена укропа используют в питании человека и в медицине. Свежие листья добавляют в качестве при­правы к салатам, супам, грибам, мясным, рыбным и овощным блюдам. В сушеном виде укроп примешивается при приготовлении овощных смесей, где аромат его хорошо сохраняется. Листья и стебли используют при солении огурцов, томатов, капусты, для приготовления маринадов. В ме­дицине плоды и зелень укропа включают в состав препаратов, применяемых для лечения бессонницы, болезней пищеварительных органов, астмы.

Базилик.

Однолетнее растение. Выращивание базилика широко распространено в закавказских и среднеазиатских республиках.  Применяется при засолке огурцов и помидоров. Листья и молодые побеги используют как приправу к мясным блюдам и к салату из томатов. Базилик употребляют для, ароматизации томатного сока и овощных консервов, добавляют в небольших количествах как специи в разные блюда. В народной медицине настой базилика применяют для лечения желудочных болезней, полоскания горла. Листья его используют для компрессов.

Базилик обычно возделывают рассадным способом. Рассаду базилика выращивают в парниках или ящиках. Семена высевают рядами на расстоянии 4—5 см и заделывают на глубину 0,5 см. При появлении первого настоящего листа рассаду прореживают и подкармливают. На 1 л воды берут 2 г аммиачной селитры, 2—4 г древесной золы, 4 г суперфосфата. Через две недели подкормку по­вторяют.

Высаживают рассаду в первой половине июня, соблюдая площадь питания 20*20 см. Чтобы увеличить урожай листьев, цветковые побеги срезают два раза за сезон. Листья сушат и размалывают. Хранят в банках без доступа воз­духа и света, чтобы сохранить пряные свойства базилика.

Кориандр.

Однолетнее растение. Достигает высоты 50—70 см. Зрелые плоды желтоватые, на вкус пряные, обладают сильным запахом, напоминающим лимон. Употребляются для ароматизации хлеба, марина­дов, колбасы.

Семена высе­вают рано весной рядовым способом с расстояниями между рядами 15—20 см. Уход заключается в рыхлениях и прополках. При уборке срезают растения полностью, сушат на солнце, затем семена обмолачивают и очи­щают.

Огуречная трава (бурачник).

Однолетнее растение. Стебель достигает высоты 60—80 см, сильно ветвится. Все растение покрыто мелкими волос­ками. Листья продолговатые, сидячие. Цветки голубоватые на длинных цветоножках. Семена темные, продолговатые.

Огуречная трава — хороший медонос. Листья обладают огуречным за­пахом и в молодом возрасте используются в салатах и окрошках, а также для ароматизации вина и уксуса.

Сеют огуречную траву двух-трехстрочными лентами с расстоянием меж­ду ними 50—60 см, а между рядами в ленте 25—30 см, прореживают растения на 35-40 см, так как они сильно ветвятся. Листья и цветковые побеги срезают по мере необходимости. Бурачник на хороших огородных почвах размножается самосевом и превращается в сорняки.

Семена огуречной травы вызревают в июле — августе и быстро осыпаются, поэтому семенники нужно срезать в незрелом виде и дозаривать.

Майоран.

Многолетний полукустарник. Имеет ветвистый стебель высотой до 50 см, мелкие серовато-серебристые листья и белые, с розовым оттенком цветы.

В народной медицине его используют при головных и нервных заболеваниях.

Майоран служит основной приправой к колбасным изделиям, а также используется в консервной и парфюмерной промышленности, улучшает вкусовые качества соленых и маринованных огурцов, томатов, патиссонов, молодых кабачков. Листья майорана с цветочными почками (сушеные и свежие) применяют для ароматизации супов, мясных и овощных блюд.

Майоран — теплолюбивое растение, повреждается заморозками, но может зимовать при укрытии плантации перегноем. Под него следует отводить участки, освещенные солнцем, с увлажненными почвами.

Сеют майоран рано весной 3—5-строчными лентами с расстоянием между лентами 50 см и между строчками 20—25 см. В ряду между растения­ми— до 10 см. Норма высева семян 0,6—0,8 г на 1 м2.

При выращивании зелени майорана рассадным способом на одну парниковую раму вы­севают 2—4 г семян.

При размножении корневыми черенками или делением куста майоран сажают двухстрочными лентами с расстоянием между лентами 40—50 см, между рядами в ленте 20 см , а между растениями в ряду 10—15 см. Урожай убирают в период массового цветения растений.

Фенхель.

Многолетнее растение. Употребляют фенхель в пищу в качестве пряной приправы (в супы, салаты, мясные блюда) и в качестве специй при засолке огурцов. Молодые отбеленные побеги фенхеля едят в вареном виде, корни также перед употреблением в пищу варят и перетирают.

Фенхель размножают семенами и делением куста. Выращивание этой зелени не сложно. Высевают на расстоянии 50—60 см ряд от ряда. Глубина заделки семян 2—3 см. Во время прополки всходы прореживают в ряду на 15—20 см. Фенхель лучше перезимовывает, если осенью его скашивают на высоте 5—7 см от поверхности почвы и покрывают тонким слоем соломистого навоза.

Эстрагон.

Многолетнее растение. Стебель прямой, высокий  120 -150 см. Листья линейно-ланцетные, цветы беловатые, мелкие, собраны в шаровидные корзинки.

Используют как специи при солении огурцов, томатов, грибов и капус­ты. Свежую зелень употребляют в качестве приправы.

Выращивание зелени эстрагона подходит для наших климатических условий. Эстрагон — холодостойкое растение. На одном месте его культивируют 3—4 года, после чего куст делят и пересаживают на новое место.

Чаще всего семена эстрагона не вызревают, поэтому размножают его отводками, делением куста, корневыми черенками. О  выращивании редиса можно почитать в этой статье.

Уход состоит из прополки и междурядной обработки. Для употребле­ния эстрагона как ранней зелени или салатного растения его срезают 4— 5 раз за лето, начиная с ранней весны. Для использования на засолку эстрагон срезают осенью на высоте 10 см от поверхности почвы. Все о выращивании зелени в домашних условиях.

Подпишитесь на новые статьи - введите Ваш e-mail

gektariki.ru

Посадка овощных культур и зелени в июне

Июль— это середина лета, в это время урожай некоторых ранних культур уже собран. Но работа на приусадебном участке не останавливается. Для того чтобы быть все лето со свежей зеленью и овощами, а также запастись урожаем на зиму, в июле можно произвести посадку овощных культур, которые вызреют еще до осени. Рассмотрим более подробно, что можно посадить в огороде в июле.

Зелень

Прежде всего, это салатные овощи: листовой, кочанный салат, руккола, кресс-салат и иные. Кстати, эту зелень можно высевать весь сезон, так как данные культуры являются холодостойкими. Салаты — целый кладезь полезных элементов, включая витамины, никотиновую и лимонную кислоту, соли железа, кальция, калия, фосфора. Эти растения употребляют в свежем виде. Причем оптимальная температура для роста — 20 градусов тепла. Данная зелень предпочитает органику и не выносит закисленность почв. Только желательно выбирать летние и осенние сорта, иначе растения ранних сортов дадут стрелки. Уход, прежде всего, заключается в следующих процедурах — прореживание, рыхление. Не забывайте и о регулярном поливе, в противном случае листья салата будут сильно отдавать горчинкой. Также можно высевать и другую зелень: кинзу, индау, листовую горчицу и т. д.

Салат Московский парниковый

Салат Десерт листовой

В июле можно посадить и укроп. В нем содержится немало каротина и полезных витаминов. Зелень укропа добавляют в салаты, она является превосходной приправой к мясным, рыбным блюдам. Укроп в фазе созревания семян используется в качестве специи во время засолки огурцов и томатов, также применяется при квашении капусты. Укроп — однолетнее растение, не требовательное к почве, достаточно холодостойкое. Зелень укропа можно употреблять уже через 20 дней после посадки. Время вызревания семян — 90 дней. Уход за этой зеленой культурой заключается в периодической прополке, а также рыхлении и своевременном поливе. Можно использовать для выращивания сорта — Парашют, Огородный, Армянский.

Укроп сорта Парашют

Щавель

Можно виюле посеять щавель. Урожай листьев вы соберете только следующей весной. Однако осенью это растение даст немного молодых листочков. Семена нужно сеять в увлажненную почву примерно на глубину 2-3 см. На следующий год, весной щавель пересаживают на постоянное место либо прореживают (растения должны располагаться в 5 см друг от друга). Листочки щавеля содержат органические кислоты, соли калия и железа, а также витаминыВ, РР, С и А. Лучше использовать в пищу молодые листья, пока растение не накопило большое количество щавелевой кислоты, которая в избытке вредна при некоторых заболеваниях. Распространены следующие сорта — Бельвильский, Шпинатный, Одесский широколистный.

Щавель Бельвильский

Огурцы

Многие огородники сажают в июле и огурцы, при этом получают к сентябрю неплохой урожай. Для того чтобы быстрее дождаться первых всходов, перед самим посевом нужно дать вылежать семенам до 3-х дней в теплой воде либо выдержать их в горячей воде 30 минут перед посадкой.Если вы посадите семена в первых числах июля, то в середине августа можно будет срывать первый урожай. Когда по ночам станет сильно холодать, то поставьте дуги и накройте грядку спанбондом.

Определение Спанбонд — сельскохозяйственный укрывной материал из искусственного нетканого полотна, представляющий собой мембрану, которая способствует удержанию в почве тепла и влаги, в то же время пропуская снаружи воздух и воду.

Огурец Леонтий Огуречник F1

Свекла

Июль— это благоприятное время для повторной посадки свеклы. Однако корнеплоды будут небольшие, которые хорошо подходят для консервации. Данное растение в своем составе содержит важные для организмавитамины и вещества, как С, также РР, В, магний, железо, йод, медь, кальций и фосфор. Данное растение является светолюбивым, любит влагу. Чтобы сократить сроки созревания данной культуры, лучше использовать рассаду.

Свекла столовая Мулатка

Капуста

В первых числах июля можно высадить рассаду белокочанной капусты ранних сортов (период вегетации от 50 до 55 дней).Кроме того, в этом месяце сажают брокколи, которая будет расти до середины осени. В июле можно заняться посадкойкольраби и пекинской капусты. Капуста — это удивительный продукт. Она поставляет в наш организм редкие витамины K и U. В ней много содержится витамина С, и это уникальная культура, в которой этот витамин может храниться практически все время. В капусте много магния, кальция, калия, железа, фосфора, других составляющих. Капуста, которая посажена летом, будет неплохо расти при достаточном увлажнении.

Капуста сорта Июньская

Картофель

Также виюле можно высадить и картофель. Но лучше для посадки использовать ранние сорта. Семенной картофель, который посажен летом, считается достаточно качественным, а картофель для употребления в пищу сохраняется намного лучше, чем высаженный в весенний период.

Картофель Ароза

Посадка лука на перо

Наилучшими сортами лука на перо считаются сорта Арзамасский, Бессоновский, Ростовский. Известно, что в пере лука содержание витамина С гораздо больше, чем в луке-репке. Зеленый лук придает блюдам привлекательный, по-весеннему яркий вид, при этом, насыщая пищу полезным витаминами и элементами. Уход заключается в рыхлении, поливе и подкормке. Посадка лука на перо может производиться на любой почве.

Лук Бессоновский

Одним словом, повторно можно посадить много различных культур. Понятно, что зелень и овощи не растут сами по себе, поэтому им требуется соответствующий уход. Но вложенные силы и время, безусловно, окупятся отличным урожаем!

diy.ru

Здравствуй, читатель!

А Вы узнали растение на фото? Полагаю, редкий дачник скажет «да». Именно поэтому этот пост я хотела бы посвятить одной незаслуженно забытой, недооцененной овощной культуре —любистоку.

Портрет

Это пряное, овощное и лекарственное растение, все части которого можно использовать в различных целях. Эта многолетняя овощная культура, нетребовательная к условиям произрастания, зимостойкая и выносливая украсит своей ранней зеленью любой огород.  Ближайший  родственник любистока — сельдерей, а встречается он чаще всего в горных районах, отсюда и другое название — горный сельдерей.

История

Любисток издавна почитали на Руси. О нем было сложено множество легенд и ему приписывались чудодейственные свойства.  Особенно уважали его в южной части нашей страны, где называли ласково «любчик», «любистик», «любец», «люби-меня».  Девушки использовали его для привораживания парней, а, выходя замуж, зашивали в подолы подвенечных платьев, чтобы муж всегда любил.  Наши бабушки считали, что это растение приносит счастье и должно жить на каждом огороде.

Сейчас же никто его практически не сажает (.

Условия выращивания

Самое главное преимущество этой пряности— оно вполне переносит даже относительно густую тень (у меня, например, он растет под яблоней в плотной тени). Зимостойкий многолетник, любисток может расти на одном месте до 20 лет. Предпочитает плодородные, легкие почвы.

Размножение

Любисток можно размножать семенами, корневыми черенками или делением куста. Кусты нужно делить весной или в первой половине сентября, а для  нарезки корневищ лучше подходит весна. Любисток может высеваться и самосевом. 

Думаю, большинство желающих иметь его на огороде буду использовать семенной способ (семена его сейчас вполне можно найти в продаже). Из семян любисток можно вырастить как рассадным, так и безрассадным методом. Я в свое время выращивала рассаду, хотя безрассадная технология менее трудозатратна.

При безрассадном методе просто сделайте один рядок в полутени и посейте равномерно семена, а когда они взойдут, недельки через две прорядите растюшки сначала на 10-15 см, затем на 30-40 см,  и, наконец, при последнем прореживании оставьте 60-70 сантиметров между растениям. 2-3 растения будет вполне достаточно для обеспечения зеленью даже очень большой семьи, но если вы планирует использовать корни, то этим количеством, конечно, не обойтись.

Если вы все же намерены использовать высадку через рассаду, семена лучше сеять в отдельные емкости по 2-3 штуки в конце марта, а высаживать на постоянное место где-то в возрасте 50-60 дней.

Уход и уборка урожая

Моя плантация любистока )

Честно говоря, я никак не ухаживаю за своим любистоком. Дважды в год (весной и осенью) я избавляюсь от сорняков при помощи тяпки, хотя их не особо много нарастает в условиях густой тени от яблонь и самой пряности. В почву при посадке можно добавить компоста из расчета 4-5 кг/м2 и в ближайшие несколько лет не беспокоиться об ее удобрении вовсе.

Я использую в пищу любисток только ранней весной, в апреле-первой половине мая. Он особенно радует глаз и мой салат в это время, ведь сейчас так ощущается дефицит свежих овощей. Вообще, это один из первых подарков от дачи в новом сезоне. Уже в конце мая он начинает выбрасывать стрелку и листья его становятся жестковатыми.

Цветочную стрелку следует выламывать все лето, особенно если вы хотите получить крупные корни. В этом случае также не стоит увлекаться срезкой зелени, чтобы не слишком ослаблять растение.

Корни убирают только на второй год после посева, а хранят как морковь, пересыпая песком. Сама копать их не пробовала, так как в основном употребляю листья, которые сушу в магазинной сушилке.

Использование любистока в народной медицине и кулинарии

Любисток богат витаминами, солями калия, минеральными веществами и эфирным маслом. В народе сок листьев, отвар и настой из корней использовали как мочегонное, отхаркивающее и тонизирующее средство.  Хорош он также и для усиления работы кишечника (при запорах).

Листовую часть растения я использую в основном в салатах, а также зимой в качестве приправы.

Корень любистока можно потреблять как в свежем виде, так и варить, тушить и жарить.  Чтобы на местах среза корневища быстро не чернели, их можно сбрызнуть лимонным соком или лимонной кислотой.

Отварные корни любистока хорошо сочетаются в салатах со свеклой, морковью, огурцами. А весной можно побаловать себя салатом из свежевыкопанных корней этого растения, натертых с морковью или яблоком и заправленных майонезом (или сметаной).

И в конце несколько рецептов с любистоком.

Котлеты из любистока

На 0,5 кг. корней: 1-2 яйца ,3 ст. ложки муки, соль, сахар по вкусу.

1.  Сварить в течение 10-15 минут корневища любистока

2. Размельчить их блендере, добавив в смесь куриное яйцо и немного муки

3. 5-10 минут обжарить в масле, либо приготовить на пару

Тушеное мясо с любистоком

На 0,5 кг мяса: 1 кг любистока, 1 луковица, соль по вкусу

1. Тушить мясо до полуготовности

2.  Положить сверху очищенные и порезанные, вымоченные в лимонном соке части корня любистока, добавить немного лука и тушить до готовности

Фаршированный любисток

1.  Сварить в течение 10-15 минут корневища любистока

2. Нарезать их на крупные куски и чайной ложкой вынуть из середины мякоть,  порубить ее и смешать с сырым фаршем.

3. Этой смесью начинить куски любистока и либо обжарить в масле, либо запечь со сметаной в духовке.

(1 оценок, средняя: 5,00 из 5)Loading...

ogorodbezzabot.ru

Виды зелени с огорода

Игорь Кактусов, Оракул (1509), 7 дней назад

Щавелевые «шти»— какое же лето без них? С яичком, со сметанкой…» Очень хорош щавель и как начинка для пирожков.

22 ОТВЕТА:

Виды зелени с огорода

Иван Блинов, Мастер (210), 7 дней назад

Зелень можно сушить и замораживать. Это из свежей зелени. Укроп — самая популярная пряно-вкусовая зелень всех дачников, используются даже семена (Владимир_Киев: «с укропа и кинзы использую и семена, размолотые с селедкой — у-у-у…»).

Если вам надо качественно разобраться, то ищите здесь. Там точно было помнится.

Азгур Измаил, Продвинутый (54), 6 дней назад

Ниже собственно высказывания дачников. Луки — по-видимому второе место после салата. Ну а осенью — лук деликатес, который можно всем — это порей. Вот такой луковый конвеер у дачника.

Любимая зелень дачника

Елена Ворник, Продвинутый (34), 6 дней назад

Обычно сажают озимый, но я бы хотел обратить внимание дачника на более мелкий, не такой острый и хорошо хранящийся яровой чеснок. Петрушка — занимает от 80 см до 6-8 м, обычно около 1-1,5 м гряд. Занимает 2-е место по популярности после укропа, выращивают все, но используют много меньше.

fedorovsky, Эксперт (587), 6 дней назад

Выращивают не все, но есть большие любители, по-видимому, еще не дооценен — 3-е место по популярности у дачника. Базилик — не так давно появился и не все его распробовали. Интересный совет дала Рябинкина — сажать купленый на рынке базилик с корешками или даже без них — он хорошо укореняется и отпадает надобность дачнику возиться с рассадой.

x_xclusive, Оракул (1726), 6 дней назад

Щавель — многолетняя культура, сажают на отдельном месте, обычно 0,5-1 метр гряды, используют молодые листья. Ревень — многолетник, 1 метр, меньше на получится — это крупное растение. Используют нежные черешки листьев.

Тимур, Продвинутый (45), 5 дней назад

Для некоторых культур, например укропа, внесение перегноя очень важно для профилактики заболеваний корней. Зеленные высаживаются на узкую грядку обычного в два ряда. Когда всходы станут достаточно сильными начинаю программу еженедельных подкормок смесью_2.

какую зелень лучше садить на огороде

Ирина Поветко, Эксперт (662), 4 дня назад

На одной грядке не следует сажать многолетники и однолетники одновременно. Лучше отвести для многолетников отдельную грядку. Марина, Москва: Укроп, петрушка, кинза, любисток, луки разные — всегда и обязательно.

Любимая зелень — с огорода на стол

Старик [email protected], Оракул (1805), 3 дня назад

Салаты и щавель — относятся сюда?Да, чуть не забыла. Владимир_Киев.: Укроп и петрушка — метров по 6-8 погонных. Базилик распробовал только в прошлом году, в этом году полоску посажу. Щавель люблю в зеленом борще очень редко, поэтому на борщ у тещи щипаю.Не выращиваю, но широко применяю крапиву до 10 см, и первые одуванчики.

Маврикий, Ученик (24), 3 дня назад

Чеснок — бракованые головки целиком закапываю осенью, а весной выкапываю пучки тоненьких и нежных ростков.Кроме зелени с укропа и кинзы использую и семена, размолтые с селедкой — у-у-у…

Первая зелень- солнышком обласкана и небесами отмечена

Петровна, Новичок (6), 2 дня назад

Ann, Химки-Хотьково: Все сажается на миттлайдеровских грядках По популярности на столе: 1 место делят укроп с кинзой, — по 1 метру. Укропа хватает и на свежее потребление, и на посолить — посушить. Сею дважды за сезон укроп и трижды кинзу. 2 салат типа «ледяной»— без горечи.

Женебек, Оракул (1893), 1 день назад

4 Горчица листовая — 70 см — сеется единожды 5 Лук зеленый — 1,2 метра. Обычно сажаю шалот и с него стригу. France: Укроп, кинза- пересеваю за лето несколько раз; петрушка кудрявая, сельдерей черешковый, щавель, мята, тимьян, розмарин, луки, чеснок.

Борис Истоков, Оракул (1558), 1 день назад

Укроп сею несколько раз за лето. Петрушка листовая и корнекая. Без их пикантного привкуса у нас летом ни один салат не идет! Хорошо также положить листик-другой на бутерброд, покрошить в окрошку (размечталась о теплом лете!).

Главная → Сад и огород → Овощи → Выбираем соседей на овощной грядке

Алексей Никифоров, Ученик (29), 1 день назад

Несколько лет назад хотела обновить листовую горчицу, но из купленных семян получились жесткие листья, так что снова вернулась к своим, проверенным.

DNK, Оракул (1965), 1 день назад

France: Классический состав для рецептов: тимьян, лавровый лист, петрушка, зеленые листья лука-порея. Каркела: петрушка на первом месте. Затем кресс-салат!!!

Эльвира, Продвинутый (47), 1 день назад

Но не принципиально — главное чтоб петрушка была. Базилик сеем обязательно. Этому мои кустики любистока просто так сидят. Весной любим черемшу, но ее приходится покупать, у нас не растет.

Аннушка, Ученик (29), сегодня

В одну руку берете этот бутерброд, в другую — кусок шашлыка. Главное — свеженький купить Smile Тут сразу и по вкусовым качествам можно выбрать, из семян не всегда вырастает такой, как хочется, бывает просто трава травой. А семена этого базилика я купила лет пять назад — насыпали в пакет не пожалели.

Душистый лук — источник ранней витаминной зелени

Маврикий, Ученик (24), сегодня

Выращивание укропа не сложное занятие для опытных огородников. Уборку на зелень начинают, когда по­севы достигнут 10—12 см высоты. Свежие листья добавляют в качестве при­правы к салатам, супам, грибам, мясным, рыбным и овощным блюдам.

Женебек, Оракул (1893), сегодня

Однолетнее растение. Выращивание базилика широко распространено в закавказских и среднеазиатских республиках. Листья и молодые побеги используют как приправу к мясным блюдам и к салату из томатов.

Три проекта декоративного огорода

Женебек, Оракул (1893), сегодня

Рассаду базилика выращивают в парниках или ящиках. Семена высевают рядами на расстоянии 4—5 см и заделывают на глубину 0,5 см. При появлении первого настоящего листа рассаду прореживают и подкармливают. Высаживают рассаду в первой половине июня, соблюдая площадь питания 20*20 см. Чтобы увеличить урожай листьев, цветковые побеги срезают два раза за сезон. Листья сушат и размалывают.

Олег Семьянов, Ученик (29), сегодня

Достигает высоты 50—70 см. Зрелые плоды желтоватые, на вкус пряные, обладают сильным запахом, напоминающим лимон. Употребляются для ароматизации хлеба, марина­дов, колбасы. При уборке срезают растения полностью, сушат на солнце, затем семена обмолачивают и очи­щают.

Звездная Фея, Эксперт (503), сегодня

Все растение покрыто мелкими волос­ками. Семена темные, продолговатые. Огуречная трава — хороший медонос. Листья обладают огуречным за­пахом и в молодом возрасте используются в салатах и окрошках, а также для ароматизации вина и уксуса.

Советую ресурс, тут, кажется, подробно рассказывается.

ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД: идея и воплощение

Владимир Займур, Продвинутый (68), сегодня

Зелень и семена укропа используют в питании человека и в медицине. К салату, как к основе, можно добавлять всю остальную пряно-вкусовую зелень. Фенхель размножают семенами и делением куста. Выращивание этой зелени не сложно. Укроп — лидер среди пряно-вкусовой зелени (Rom165: «Основа всего — укроп. Жить без него не могу.») Занимает от 1 м до 6-8 м, обычно около 2 м и/или еще по всему огороду.

oodinak.ru

Что посадить в июле на огороде?

Содержание:

  1. Посадка многолетних растений
Для многих огородный участок является панацеей от всех болезней, дарящий не только душевную радость и здоровье, но и предоставляющий возможность питаться полезными овощами и фруктами, выращенными своими руками. Если брать среднюю полосу России, то в июле месяце уже происходит сбор урожая некоторых культур. Для того чтобы огородники все лето были со свежими овощами и зеленью, а также запаслись хорошим урожаем на зиму, можно в июле произвести посадку некоторых овощей, которые успеют вызреть до осени. Известный факт, что некоторые корнеплоды гораздо лучше переносят хранение зимой при позднем посеве. Давайте разберемся более подробно, какие овощи и зелень можно посадить в июле.

Посадка зелени

Начнем с зелени. В середине лета можно посадить укроп. Данное растение содержит много каротина и других полезных веществ. В своем составе укроп имеет множество витаминов, соли фосфора, железа и кальция. Молодые листья укропа очень хороши в качестве приправы к самым различным блюдам - салатам, мясным, овощным, рыбным, к супам. Укроп также применяется в качестве специи в фазе образования семян при засолке помидоров и огурцов, при квашении капусты и т.д.

Укроп представляет собой однолетнее растение, оно не требовательно к почве, холодостойкое. Зелень укропа можно использовать в пищу уже через 25 дней после посадки. Период вызревания семян укропа – 90 дней. Укроп любит почву, в которой имеются органические и минеральные удобрения. Уход за укропом заключается в своевременной прополке, рыхлении и поливе. Можно порекомендовать для выращивания укропа следующие ароматные сорта – Огородный, Сухумский и Армянский.

Можно посоветовать посадить в июле месяце салаты, которые бывают разных видов: листовой латук, кочанный, римский салат ромен, кресс-салат и другие. Салаты представляют собой целый кладезь витаминов, а также в листьях салата имеется лимонная и никотиновая кислота, соли кальция, железа, калия, соединения фосфора. Употребляются в свежем виде, добавляются в различные летние салаты. Оптимальной температурой для выращивания салата является 20 градусов тепла. Данная культура очень любит органические удобрения и не выносит кислых почв. Распространены сорта разных видов салата – Майкопский, Берлинский, Беттнера, Великие озера. Салат на зелень можно высевать через каждые 3 недели до самых заморозков. Культура требует к себе обычный уход – прореживание загущенных рядов, рыхление, полив. Любит длинный световой день.

Следующим растением, которое можно порекомендовать посадить в июле, является шпинат. Данная овощная культура очень богата витаминами. Шпинат превосходит все другие растения по содержанию железа. В его листьях, кроме железа, содержатся – медь, мышьяк, белок, сахар. Шпинат полезен для улучшения работы сердца, кровеносной системы, для профилактики желудочно-кишечных заболеваний. Употребляют в пищу листья шпината, которые отрастают уже через 15 дней после посадки. Любит влажные почвы, богатые перегноем. Следует учитывать, что при засухе шпинат начинает усиленно стрелковаться. Хороши сорта шпината – Виктория, Жирнолистный, Годри, Вирофле.

Посадка редиса

В июле можно посеять редис, но определенных сортов, которые не склонны к стрелкованию. Иначе придется искусственным путем устраивать редису более короткий световой день - примерно в 19 часов укрывать его затемненным непрозрачным материалом. В июле можно смело сажать сорта редиса – Красный великан, Осенний великан, Вюрцбургский, Моховский и другие.

Посадка репы

До 15 июля можно посадить у себя на огороде такую ценную культуру, как репа. На зиму лучше всего запасать репу, как раз, летнего посева. В репе содержится много витамина С, В1,В2, А, РР и других, редкий противораковый элемент глюкорафанин, металлы и микроэлементы - железо, медь, марганец, йод, цинк, а также фосфор, сера, кальций, магний. Репа созревает в зависимости от сорта от 45 дней до 90 дней. Надо отметить, что репа плохо переносит жару, засуху. От недостаточного полива репа будет горькой и мелкой.

Посадка свеклы

Если есть желание осенью иметь молодые корнеплоды столовой свеклы, то ее можно посеять в июле. Данное растение содержит такие витамины и полезные вещества, как С, РР, всю группу В, железо, магний, йод, фосфор, медь, кальций. Свекла повышает иммунитет, улучшает работу сердца, обмен веществ. Еще она является продуктом, оказывающим омолаживающее действие на организм человека. Данное растение любит солнце и влагу. Свекла хорошо растет на узких грядках. Для сокращения сроков созревания, лучше всего, выращивать ее через рассаду.

Посадка капусты

В начале июля можно посадить рассаду ранней белокочанной капусты, для которой будет достаточно 50-55 дней. Также в июле высаживают брокколи, которая будет плодоносить до середины осени. Середина лета – самое время для посадки пекинской капусты и кольраби. Все знают о полезных свойствах различных видов капусты. Прежде всего, они оказывают очень эффективное противораковое воздействие на организм человека. Капуста, посаженная летом, будет хорошо расти при достаточном увлажнении.

А вот, например, такие теплолюбивые растения как дайкон, базилик, мяту – самое время сажать в июле. При посадке весной им бывает недостаточно тепла. В середине лета у данных растений происходит самый активный рост.

Посадка бобовых

Чтобы питательная зелень была молоденькая и свежая, в июле можно вновь посадить сельдерей и петрушку. При посадке фасоли и зеленого горошка ранних сортов у себя на огороде в июле месяце при хорошей погоде можно получить стручки-зеленцы, да и бобы. Надо обратить внимание на то, что сажать горох и фасоль нужно рассадным способом и выбирать скороспелые их сорта. Если погода летом будет скверная, тогда польза от гороха и фасоли будет заключаться в получении отличного сидерата для почвы. Зеленый горошек и фасоль содержат в себе большое количество растительного белка и клетчатки. Если употреблять данные продукты в меру, то можно привести в полный порядок свою пищеварительную систему.

Посадка редьки

Очень популярная среди огородников культура – редька. Самая полезная редька, как раз, сажается в июле. Семена редьки сеют во влажную почву на глубину 2 см. Обязательно необходимо почву поддерживать во влажном состоянии до появления всходов. Прореживать редьку надо несколько раз. Следить, чтобы растение не стрелковалось, а шло в корнеплод. Редька любит органические удобрения и влагу. Убирают редьку поздней осенью. Хранится она хорошо. Условия хранения у редьки такие же, как у свеклы и картофеля. Хорошо себя зарекомендовали следующие сорта редьки - Ладушка, Султан, черная Левина.

Посадка многолетних растений

В июле - месяце производят посев таких многолетних полезных растений, как щавель, многоярусный лук, лук-батун. На одном месте многоярусный лук может расти до пяти лет. В листьях многоярусного лука содержится до 90% аскорбиновой кислоты, что в два раза выше, чем у простого репчатого лука. У такого лука на конце образующейся стрелки появляется гнездо из маленьких воздушных луковиц, которые можно использовать для тепличной посадки. Зеленый лук из воздушных луковиц убирают примерно через 30 дней после посадки.

Теперь несколько слов о щавеле. Щавель, как и многие другие культуры, сажают и ранней весной, и летом. При июльской посадке щавеля, молодые листочки поспеют к осеннему столу. В листьях щавеля содержатся органические кислоты – яблочная, щавелевая, лимонная, минеральные соли железа и калия, а также витамины РР, В, С, А. Однако употреблять можно только молодые листочки щавеля, пока они не накопили в большом количестве щавелевой кислоты, избыток которой вреден при некоторых заболеваниях. Для Средней полосы России подходят такие сорта щавеля, как – Широколистный, Майкопский 10, Одесский 17.

Лук-батун – очень полезная культура, содержащая в большом количестве соли калия, магния, железа, витамины РР, С, В и сахар. Лук-батун очень любит плодородную почву, выращивать можно на одном месте до четырех лет. Подходящими сортами являются Грибовский 21, Майский 7, Салатный 35.

Мы рассмотрели основные полезные культуры, которые можно посадить в июле, а осенью получить хороший урожай.

© 2009-2016 Все в огород - полезный проект для садоводов и дачников. Копирование материалов запрещено. Разрешается частичное цитирование, с указанием прямой активной ссылки на копируемый материал нашего проекта.

vse-v-ogorod.ru

Любимая зелень дачника « Огород Дачника « Как создать ваш прекрасный сад

Эта страница сделана по результатам форума. В начале я просуммировал мнения форумлян: что из зелени предпочитают выращивать дачники. Ниже собственно высказывания дачников.

Список любимой зелени для дачника

Салат - ему безусловное лидерство, поскольку есть его можно есть много и в сыром виде, он урожайный (в отличие от укропа) и вырасть его дачник может легко. Даже в нашем скудном ассортименте салатов можно выбрать что-то свое - кто-то любит "лолла-роса", кто-то "ледяной", кому-то нравится - "азарт", а мне нравится смесь сортов листового от unwins (может потому, что он вкусный и еще не люблю отмывать резные гофрированные листочки). :) К салату, как к основе, можно добавлять всю остальную пряно-вкусовую зелень. Занимает от 1 погонного метра грядок до 2-х, но сеять лучше в 2-3 срока.

Луки - по-видимому второе место после салата. Конечно много лука не съешь, но нужен постоянно весь сезон и подходит к любому блюду. Весной используют многолетние луки (многоярусный (рекомендую иметь), штитт, батун), среди лета - выращенный из детки или семейный (шалот), в конце лета хорош лук выращенный их семян (из чернушки). Ну а осенью - лук деликатес, который можно всем - это порей. Вот такой луковый конвеер у дачника. Чеснок менее популярен у дачника, но не заменим. Обычно сажают озимый, но я бы хотел обратить внимание дачника на более мелкий, не такой острый и хорошо хранящийся яровой чеснок. Весной можно использовать зелень озимого чеснока, а летом - молодые головки.

Собственно пряная зелень:

Укроп - лидер среди пряно-вкусовой зелени (Rom165: "Основа всего - укроп. Жить без него не могу.") Занимает от 1 м до 6-8 м, обычно около 2 м и/или еще по всему огороду. Укроп - самая популярная пряно-вкусовая зелень всех дачников, используются даже семена (Владимир_Киев: "с укропа и кинзы использую и семена, размолотые с селедкой - у-у-у..."). Зелень можно сушить и замораживать. Сеют дважды за сезон (и чаще).

Петрушка - занимает от 80 см до 6-8 м, обычно около 1-1,5 м гряд. Занимает 2-е место по популярности после укропа, выращивают все, но используют много меньше. Вопрос: кто различает какую петрушку выращивает (сортовая листовая, кудрявая или корневая)? Зелень можно сушить и замораживать. Но даже петрушку переедать не следует - она еще и лекарственное растение.

Кинза (кориандр) - занимает от 50 см до 1 м, и/или еще по всему огороду. Выращивают не все, но есть большие любители, по-видимому, еще не дооценен - 3-е место по популярности у дачника. Используются также семена (с укропа и кинзы использую и семена, размолотые с селедкой - у-у-у...). Зелень быстро грубеет, поэтому сеют часто - каждые 2 недели.

Базилик - не так давно появился и не все его распробовали. Недостаток - теплолюбив, надо выращивать через рассаду. Интересный совет дала Рябинкина - сажать купленый на рынке базилик с корешками или даже без них - он хорошо укореняется и отпадает надобность дачнику возиться с рассадой. Площадь на первых порах 0,5-1 метр гряды.

Мангольд (листовая свекла) - это скорее овощ, чем зелень, но очень красив - украшает огород и хорошо идет в борщи. Есть прекрасные рецепты приготовления с томатом и сыром.

Многолетники:

Эстрагон (тархун) - многолетник, 1 метр, меньше не получится - растение разрастается.

Щавель - многолетняя культура, сажают на отдельном месте, обычно 0,5-1 метр гряды, используют молодые листья. o_ann пишет: "Щавель - непременно! Щавелевые "шти" - какое же лето без них? С яичком, со сметанкой..." Очень хорош щавель и как начинка для пирожков.

Ревень - многолетник, 1 метр, меньше на получится - это крупное растение. Используют нежные черешки листьев.

Любисток - многолетник, 0,5-0,75 метра. Его еще называют "многолетний сельдерей".

Прочая зелень:горчица, рукола, кресс, садовая лебеда - однолетники, для начала попробуйте по 0,5 метра. Обращаю ваше внимание, на руколу - ее пока мало знают.

Дикорастущие (весенняя зелень)молодые листья и побеги: крапива, одуванчики, примула (или баранчики), сныть.

Грядка многолетников:

(делается отдельно от грядок однолетников. Растения через 2-4 года разделяют и пересаживают в новую землю или на новое место. Растения перемежают однолетними цветами) - щавель 0,5-1 метр,- эстрагон (тархун) 1 метр,- любисток ("многолетний" сельдерей) 0,5 метра,- ревень 1 метр.- мята (разная) - 1 метр (может агрессивно разрастаться),

Многолетние луки:

(как правило, очень солнцелюбивы. периодически разделяют и сажают в новую землю)- многоярусный (строчка 1-3 м),- шнит (тоненький такой, еще его называю "резанец") (строчка 1-3 м),- слизун (плоский) (строчка 1 м),- черемша (1 м).

Совет по выбору семян

Не слишком надеясь на отечественные агрофирмы, которые часто подводили, советую дачнику приобретать семена (гибриды и сорта) зарубежных агрофирм, в первую очередь Bejo zaden (Бейо заден) (семена инкрустированные: зеленые, синие, оранжевые), Royal Sluis, SVS, Unwins и других.

Подготовка гряд и уход

Зеленные растения часто являются растениями потенциальными нитратонакопителями, поэтому грядки с зеленными желательно располагать на солнечных местах без притенения в течение дня. Тем не менее, для получения большего урожая, растения можно слегка загущать - это стимулирует образование большей листовой массы.

При подготовке грядки и в дальнейшем можно пользоваться Митлайдеровской технологией: под перекопку, как обычно, вношу примерно 100 г на погонный метр смеси_1 (на основе доломита) и 50 г на погонный метр удобрительной смеси_2 (см. раздел "метод Митлайдера"). Желательно дополнительно внести 1-2 кг перегноя на погонный метр длины грядки. Для некоторых культур, например укропа, внесение перегноя очень важно для профилактики заболеваний корней.

Зеленные высаживаются на узкую грядку обычного в два ряда. Когда всходы станут достаточно сильными начинаю программу еженедельных подкормок смесью_2. Число подкормок обычно 2-4.

Еще о зеленных смотрите раздел "описание овощей: укроп и др. зеленные культуры".

На одной грядке не следует сажать многолетники и однолетники одновременно. Лучше отвести для многолетников отдельную грядку. Через 2-4 года многолетники разделяют и пересаживают в новую землю или на новое место.

Желательно применять не токсичные препараты повышающие общую устойчивость растений к неблагоприятным условиям и болезням, такие как эпин-экстра, циркон, нарцисс, оберег, которые безопасны для человека. Также желательно применять микроудобрения, такие как унифлор-микро или цитовит, устраняющие дефициты питания растений и повышающие количество, а главное - качество урожая (см. раздел "препараты для Солнечного Сада").

Из форума:

Марина, Москва: Укроп, петрушка, кинза, любисток, луки разные - всегда и обязательно. Эстрагон, базилик - не так давно появились. Салаты и щавель - относятся сюда?Да, чуть не забыла. Площадь (кроме лука) - не больше 80 х 80 см.

Владимир_Киев.: Укроп и петрушка - метров по 6-8 погонных. Много сушим. С приобретением сушилки в планах сушить еще больше, поэтому и посевов будет больше. Базилик распробовал только в прошлом году, в этом году полоску посажу. Лубисток - не перевариваю, отвращение с детства (бабуля пыталась в отваре выкупать). Кинза - только я, поэтому даже не сею, она сама то там, то сям всходит. Щавель люблю в зеленом борще очень редко, поэтому на борщ у тещи щипаю.Не выращиваю, но широко применяю крапиву до 10 см, и первые одуванчики. Лук на зелень специально сажу несколько десятков крупных репок, и прорываю репку со стрелками. Чеснок - бракованые головки целиком закапываю осенью, а весной выкапываю пучки тоненьких и нежных ростков.Кроме зелени с укропа и кинзы использую и семена, размолтые с селедкой - у-у-у...

Лелишна, СПб: У нас стандартный набор - укроп(50 х 200), сельдерей и петрушка кудрявая (кустиков по 10), кинза (сеем раза три за лето, но по чуть-чуть), базилик(штучек 5 - он растет в ведре на теплой "подушке") ну и многолетники - щавель, два вида мяты, ревень,любисток, лучок и чесночек.А, еще забыла - ХРЕН - нужное конечно растение, но в ограниченных количествах, а у нас он и там и сям. Примерно как у Евдокимова. :)) Мы с ним боремся, а ему по-барабану.

Ann, Химки-Хотьково: Все сажается на миттлайдеровских грядках По популярности на столе: 1 место делят укроп с кинзой, - по 1 метру. Укропа хватает и на свежее потребление, и на посолить - посушить. Сею дважды за сезон укроп и трижды кинзу. 2 салат типа "ледяной" - без горечи. Для примера один из сортов такого типа "Великие Озера" - тоже 1 метр. 3. Щавель - непременно! Щавелевые "шти" - какое же лето без них? С яичком, со сметанкой... но это уже в другой форум... 4 Горчица листовая - 70 см - сеется единожды 5 Лук зеленый - 1,2 метра. Обычно сажаю шалот и с него стригу. 6. Сельдерей черешковый - растений 3 - 4 7. Петрушка - обычная листовая - 0,8 м - но я ее не очень люблю, только мужу скармливаю, он с удовольствием, ну и на сушку, конечно, а зимой - в суп. 8. Базилик - совсем немного 9. Любисток тоже есть - 1 куст, но я его почти не пользую - один листочек в суп бросишь, так потом неделю кастрюля пахнет, поэтому предпочитаю сельдерей, который растет очень долго и весной приходится его любистоком заменять. Мяты всякие - это вне конкуренции. Мяты у меня три вида, в том числе и перечная с бешеным содержанием ментола. Жаль, размножается она хуже всего Sad Котовник тоже "чайная" травка, как и мята. Эстрагона нет, беру его у мамы - незаменим в маринованные помидоры. Еще есть какой-то лук, даже не знаю, как точно называется, похож на Allium Gigantum - запах у него чесночный, по весне, пока листья нежные, муж его с удовольствием употребляет, но это он тоже делает без меня.

Милка, Литва: Мангольд -5-6 шт. салат 2-3 сорта на грядке 1метр на 80 см укроп,где вырастет (растет как сорняк по всему огороду), петрушка 80см на 50см ревень,щавель,портулак,кинза по чуть-чуть, мята , мелиса, зверобой для добавки к чаю, хрен,эстрагон буду убирать луки-слизун, батун и конечно лук репка на зелень,посажу лук порей, чеснок.

mitero, France: Укроп, кинза- пересеваю за лето несколько раз; петрушка кудрявая, сельдерей черешковый, щавель, мята, тимьян, розмарин, луки, чеснок.

Елена ОК, Москва: Укроп, петрушка, луки многолетние, чеснок (в т.ч. дикие), щавель, любисток, иссоп, базилик, тимьян, мяты разные, котовник, мелисса. По весне, конечно в щи крапива и сныть идёт, естественно дикая :)) Всего понемногу - участок ещё только осваивается!

nadjas, Москва: У меня набор не такой обширный. Укроп сею несколько раз за лето. Петрушка листовая и корнекая. Грядка примерно 1*0.5 м. Сельдерей, щавель немного, лук-порей, чеснок, лук на зелень. Несколько раз сажала пастернак. Еще мята. Салат листвой, два-три ряда.

Татьяна С.: Мне кажется, что явно недооценивается кресс-салат и листовая горчица. Без их пикантного привкуса у нас летом ни один салат не идет! Хорошо также положить листик-другой на бутерброд, покрошить в окрошку (размечталась о теплом лете!). Сажаю уже много лет своими семенами. Несколько лет назад хотела обновить листовую горчицу, но из купленных семян получились жесткие листья, так что снова вернулась к своим, проверенным.

vk, Москва: Кто-то сажал сортовую листовую? Мне понравилась петрушка "богатырь" - зелень душистая и более нежная, салатная, чем у других петрушек. Листву замораживал, даже черешки пропускал через мясорубку и замораживал. Корни, правда, использовать нельзя. Выращивал, как всегда, по-митлайдеру.

Kationok, Москва: А не подскажете, что именно входит во французский "Букет гарни"? Я тут пыталась вспомнить, да никак... Crying or Very sad

mitero, France: Классический состав для рецептов: тимьян, лавровый лист, петрушка, зеленые листья лука-порея. Ничего не режется, связывается все вместе ниточкой, опускается в кастрюлю- сковородку во время приготовления, затем выбрасывается. Это из свежей зелени. Можно еще и посушить. Можно не использовать листья лука -порея, но при желании добавить розмарин и сельдерей, зубчик чеснока

Каркела: петрушка на первом месте. Затем кресс-салат!!! (лучший листовой сорт я пока считаю "весть") и листовая горчица, шнитт-лук. Укроп когда поспеет, он у нас из-за нехватки воды не успевает за другой зеленью. сею салаты, люблю чтоб кочанные были. Но не принципиально - главное чтоб петрушка была. Базилик сеем обязательно. сельдерей долго нарастает в зелень. Шпинат - сеяла, но он что есть, что его нет, вкуса и аромата особого в салат не добавляет ИМХО, кинза на любителя, мы ее постребляем с фасолью в разных блюдах, редко. Любисток придает салату своеобразный аромат, но довольно резкий. Этому мои кустики любистока просто так сидят. Весной любим черемшу, но ее приходится покупать, у нас не растет. Зелень чеснока в салатик тоже неплохо! Сеяла эруку салатную- не понравилось. Пробовала также кервель и фенхель - нет, не на наш вкус.

Марина, Москва: vk писал: "И базилик в парнике бушует - но как-то нет привычки ... его с чем лучше ? зеленым или можно приготавливать в смысле варки-жарки?" - С мясом! Свежим - отлично под шашлык идет. Конечно, привычку иметь надо. После поездок по Грузии осталось - берете лаваш, не тонкий, а который толстый, отламываете кусок, раскрываете его пополам и туда кучу зелени: базилик, кинзу, петрушку, лук, все что угодно. Такой бутерброд с зеленью получается. В одну руку берете этот бутерброд, в другую - кусок шашлыка. Макаете шашлык в соус и поочередно кусаете... Вкуснота!А сушеный базилик - зимой при приготовлении самых разных мясных блюд идет. И с баклажанами во многих блюдах прекрасно сочетается.

Лелишна, СПб: Везет Вам! А у меня в этом году базилик расти не хочет - маленький, дохленький...как никогда :( Я его люблю просто жевать - веточку в рот и как жевачку. Приятный вкус и аппетит разжигает. Это для меня актуально - я с детства - "есть не хочу!" :))

vk, Москва: он у меня теплице... место осталось, вот и воткнул туда рассадку базилика.

Марина, Москва: Оля, а по совету Рябинкиной - укоренять купленный на рынке базилик - не пробовали? Главное - свеженький купить Smile Тут сразу и по вкусовым качествам можно выбрать, из семян не всегда вырастает такой, как хочется, бывает просто трава травой.

Лелишна, СПб: Нет, Марина, так не пробовала. А семена этого базилика я купила лет пять назад - насыпали в пакет не пожалели. :) И уже пятый год я сею из этого пакетика - фиолетовый ереванский. Что для меня не характерно - я этот пакет до сих пор не потеряла

sunnygarden.ru

Как сделать красивые грядки (11 фото-идей)

как сделать огород красивым http://garden-live.ru

Давно прошли те времена, когда на дачных участках выращивались исключительно овощи и мало кто отводил на них достаточно места под клумбы с цветами. Сейчас многие, наоборот, отказываются от выращивания морковки и томатов, предпочитая огороду цветник. Вместе с тем, сейчас началась мода на красивые огороды. На таких огородах создаются клумбы, служащие украшением участка и в то же время они вносят разнообразие в наш рацион.

Предлагаю сейчас подумать, как красиво оформить огород - нарисовать план, решить, какие растения вы будете выращивать и составить список растений, семена которых нужно купить. Красивые и полезные клумбы будут украшать ваш участок смесью цветов и овощей вперемешку с пряными и листовыми травами. А обычные овощные грядки с традиционными овощами можно разнообразить пряностями и цветами-фитонцидами, которые будут вашими помощниками в борьбе с болезнями и вредителями растений.

Особенно красиво смотрятся рядом разные сорта салата - листовые и кочанные с разными листочками - разноцветные, с гофрированными и волнистыми краями. К примеру, кочанный салат Берлинский (желтый), Кадро (с фиолетовыми листьями), Забава (длинные красноватые листья), Робин (желто-красный), Лолла Россо (гофрированные бордово-зеленыекрасивые грядки на огороде листья), Торнадо (веерообразный лист), Азарт ( светло-зеленый с волнистыми краями), Балет ( темно-зеленые листья с фестончатыми краями),Одесский кучерявец ( гофрированные изумрудные листья). Посадите возле салатов кучерявую петрушку, а рядом - пряно-ароматические растения (котовник, лофант анисовый, душицу, иссоп, мелиссу).

В качестве бордюра на грядке, клумбе или на альпийской горке можно посадить многолетний шнитт-лук с нежными тонкими листочками. Его украшение - лилово-розовые соцветия, а листва быстро отрастает после срезки. Красиво будет смотреться на клумбе мангольд, или листовая свекла, особенно зеленолистные сорта с гофрированными листьями и красно-фиолетовые сорта. Центр клумбы украсьте фенхелем и кустовым укропом. Сюда же можно посадить и физалис с его многочисленными мелкими плодами-фонариками - кроме декоративности они еще и вкусны. Пусть рядом растут декоративные овощи и красивоцветущие съедобные цветы с целебными свойствами - тагетес, календулу, настурцию, овощную хризантему. И не забудьте аптечную ромашку - чай из нее пригодится вам в период простуд, а свежая зелень будет хорошей приправой к мясным блюдам и салатам.

как сделать огород красивым Хорошими соседями цветам будут кориандр, кресс-салат, листовая петрушка, салатная горчица, шалфей , любисток (как однолетник, выращенный через рассаду). В какой-то одной части клумбы посадите пряные и лекарственные многолетники : монарду, любисток, периллу. Очень красиво будет смотреться вдоль бордюра непрерывно цветущая и плодоносящая безусая земляника с красными и белыми ягодами. А если у вас есть возможность периодически удалять усы, можно здесь же высадить ремонтантный сорт Роуз глоу с розовыми махровыми цветами. Красивое с полезным можно совместить и на альпийской горке. Здесь будут к месту душица, змееголовник, тимьян (чабер), бадан, примула обыкновенная, купальница, разные колокольчики, мелкоцветущие фиалки, популярное в Европе салатное растение - разновидность подорожника под названием «Олений рог».

Ассортимент лекарственных и пряных растений, особенно однолетних, вы сможете менять в зависимости от своего вкуса и предпочтений. Неподалеку от кухни или места отдыха можете устроить ароматный уголок на клумбе или грядке. Здесь могут обосноваться змееголовник, резеда и левкой, разные базилики, маттиолу двурогую, а также многолетние монарду, мяту разных сортов и мелиссу. На возвышении в вазоне хорошо будет смотреться пеларгония.

Большинство огородных растений, особенно теплолюбивых, дают урожай только на солнце. В первую очередь это относится к баклажанам, томатам, перцу, огурцам, картофелю, укропу, луку репчатому и большинству пряностей. Но некоторые растения могут переносить частичное затемнение. Это фасоль, капуста белокочанная, многолетние луки, пастернак, тыква (в тени можно разместить плети с завязями, а корень лучше разместить на солнце). Если в тени вы посадите редис, репу и свеклу, вы получите сочную зелень, из которой можно готовить салаты. В полутени хорошо себя чувствуют щавель, хрен, ревень и капуста листовая, но ранние и поздние сорта рекомендуется высаживать на солнце. Из пряных трав могут расти в полутени горчица салатная, пекинская капуста, петрушка, сельдерей листовой, любисток, кресс-салат, мангольд, мята, шнитт-лук. Пряности и свеклу в полутени желательно выращивать через рассаду.

Красивый огород своими руками

Опубликовано 14.04.2013 автором Наталияhttp://1dacha-sad.com

как сделать красивые грядки (3) Времена, когда огород засевался исключительно с целью получить как можно больше урожая, канули в лету. Сейчас, согласно последним тенденциям садоводства, следует сажать огород не как попало - а чтобы он радовал еще и глаз. Потому-то многие и заинтересовались тем, как сделать красивые грядки на огороде - а я вам в этом помогу, подкину, как обычно, много интересных идей «ноу хау».

как сделать красивые грядки (4) Элементы контейнерного сада - деревянные ящики, вазоны, глиняные кадки - все это уместно использовать и на огороде.
красивый огород своими руками Такие функционально важные предметы, как шпалеры для вьющихся растений (например, фасоли), могут стать почти что малыми архитектурными формами вашего сада.

красивый огород своими руками 1 Опоры для огурцов - тоже можно сделать привлекательными. Это будут не просто колья, вбитые как попало и подвязанные старыми веревками, а изящные дощечки, лесенки, арки и даже перголы!

пергола для сада Один из интересных приемов, как можно украсить огород - перемежать посадки овощей рядами однолетников. Ухода они требуют немного, а смотреться ваш огород будет веселей. еще можно посадить салаты с разной окраской - мало того что они украсят ваш огород, они ведь еще очень полезны!

красивые грядки на огороде 3 К примеру, бархатцы и календула очень хорошо приживутся между ваших грядок. К тому же они будут отпугивать вредителей и улучшат почву на грядке.

как сделать красивые грядки (1) Когда вы будете продумывать схему посадок. Не забывайте учитывать потребность растений в разном поливе. Комбинируйте посадки с учетом этого фактора. Очень важно каждый год менять местами культуры, с разной требовательностью к питательности почвы.

Капуста берет из земли много питательных веществ. Поэтому не сажайте ее каждый год на одном месте. На следующий год посадите на тех же грядках свеклу, а еще через год - горох и фасоль.

как сделать красивые грядки (2) Если так получилось, что огородик ваш очень мал, то это не повод отказаться от выращивания овощей. Существует способ выращивания овощей даже в пакетах с грунтом, а уж для них немного места всегда можно найти.

Возьмите 25-литровый пакет, насыпьте в него питательной смеси, сделайте с одной стороны небольшие отверстия для растений, а с другой - отверстия для стока воды. В одной такой «грядке» можно вырастить 6 кустов клубники, салата или 3 куста помидор.

Красивая грядка с зеленью, посаженной в шахматном порядке, будет смотреться очень декоративно!

красивые грядки на огороде Некоторые квадраты можно засадить красиво цветущими пряными травами типа шалфея.

Декоративный огород

Создание декоративного огорода на дачном участке - один из ярких и оригинальных приемов в ландшафтном дизайне. К сожалению, садоводы не всегда вспоминают о таком замечательном элементе сада, как декоративный огород. Многие даже не предполагают, как сделать декоративный огород и как красиво оформить грядки. А ведь ландшафтный дизайн огорода - весьма интересный и увлекательный процесс. Декоративное оформление огорода, конечно, доставляет некоторые хлопоты, очень важно продумать дизайн огорода, выбрать для него подходящее место, осуществлять правильный уход. Но все усилия будут оправданы. Оригинальный огород и красивые грядки будут смотреться не хуже любого цветника. Как оформить огород, Вы узнаете из нашей статьи.

Декоративный огород Декоративный огород, также как и другие элементы сада служит для красивого оформления пространства. Перед тем как начать оформление грядок на даче, нужно выбрать подходящее место для декоративного огорода. Для него подойдет солнечное место, защищенное от сильных ветров с дренированной плодородной почвой. На уход за декоративным огородом будет уходить немало времени - его нужно поливать, подкармливать. Поливать грядки лучше капельным способом, так как вода, которая остается на листьях растений, способствует развитию болезней. Поливать декоративный овощной огород можно и из лейки, но обязательно теплой водой из бочки.

Красиво оформить грядки поможет окантовка бордюрным материалом, например, бордюрной лентой. Специальные конструкции - модули - могут быть разной формы, что позволит Вам создавать разные композиции на участке. Кроме того, устройство бордюра декоративной грядки будет препятствовать проникновению газонной травы на огород. Наиболее удобными будут грядки от 70 до 120 см шириной. Расстояние между грядками должно быть достаточно большим - 50-60 см. Во избежание разрастания сорняков расстояние между грядками мульчируют (корой, щепками, например).

В первую очередь декоративный огород преобразят растения, которые красиво выглядят в течение всего вегетативного периода. Это, прежде всего, зеленые и пряно-вкусовые культуры. В оформлении грядок часто используют такие растения, как мелисса, ревень, базилик, петрушка, кинза. И действительно, без них невозможно представить красивые грядки. Оформление огорода культурами с декоративной зеленью всегда выглядит изящно. Высокой декоративностью отличается декоративный перец, капуста, кабачки, кукуруза, щавель, салат.

Декоративная капуста растет быстрее, чем кочанная. Она предпочитает плодородные почвы, любит полив; хорошо переносит пересадку. Низкорослые сорта декоративной капусты эффектно будут смотреться в рабатках и бордюрах. Декоративную капусту высаживают в последней декаде марта в горшочки диаметром 3-4 см. Семена декоративной капусты взойдут через 3-5 дней. Рассада часто подвержена заболеваниям, поэтому важно осуществление правильного полива. Землю проливают до и сразу после посева. Затем поливы прекращают и лишь немного опрыскивают всходы. Декоративная цветная капуста также подойдет для оформления огорода.

Декоративный перец - достаточно неприхотливое растение. Его выращивают как в комнатных условиях, так и в саду. Он предпочитает светлые, солнечные места. Летом нуждается в обильном поливе. На кустиках декоративного перца образуются плоды шаровидной, продолговатой или конусообразной формы, которые в зависимости от сорта окрашиваются в красный, оранжевый, желтый или кремовый цвет.

Декоративная капуста Декоративная кукуруза любит солнечные, защищенные от ветров места. Сажают ее в грунт, в конце мая - начале июня. Початки декоративной кукурузы очень красивы - зерна в них бывают разных цветов, что выглядит очень оригинально. Такие початки украсят Ваш дом.

Физалис декоративный еще называют «китайским фонариком». С греческого его название переводится как «пузырь». Физалис декоративный светолюбив, зимостоек. К почвам нетребователен, но все же предпочитает известковые. В засушливое лето физалис поливают через день. Физалис декоративный прекрасно смотрится в срезке, букетах.

Щавель декоративный предпочитает плодородные, дренированные, слабокислые почвы. Плохо переносит засуху, ему необходим полив, а в жарком климате его желательно опрыскивать. Цветоносы рекомендуется обрезать для сохранения компактной и густой розетки листьев. Щавель декоративный может сильно поражаться тлей. Прекрасно будет смотреться на фоне камней.

Декоративный огород украсит и салат кучерявый. Он светолюбив, предпочитает плодородные нейтральные почвы. Молодые растения переносят несильные заморозки, поэтому салат кучерявый можно сажать в открытый грунт и весной, и осенью.

Некоторые декоративные овощи можно использовать не только в ландшафтном дизайне огорода, но и для беседок и изгородей, в качестве вьющихся растений. К таковым относятся тыква декоративная, декоративный кабачок.

Декоративные кабачки имеют пышную листву и плоды разных цветов (желтые, оранжевые, зеленые, с полосами и пятнами). Сажают кабачок не раньше, чем во второй декаде мая, так как даже при незначительных заморозках кабачок может погибнуть. Кабачок предпочитает светлое место и плодородные некислые почвы. Довольно засухоустойчив.

Тыква декоративная - растение неприхотливое. Семена декоративной тыквы нужно посадить в горшки в апреле, предварительно прорастив их. В открытый грунт тыкву можно высаживать, когда минует опасность заморозков - растение погибает даже при незначительных минусовых температурах. Все сорта декоративных тыкв предпочитают солнечные места, могут перенести легкое затенение, но будут меньше цвести и плодоносить. Помните, что для тыквы нужна опора, она быстро растет и может превысить 6 м в высоту. Тыква будет лучше расти, если ее регулярно поливать и подкармливать. Декоративная бутылочная тыква имеет очень прочные плоды, из которых можно делать необычную посуду. Она будет очень долговечной, вода в кувшине из тыквы долго остается прохладной.

Декоративная тыква Ландшафтный дизайн грядки редко обходится без такого красивого цветка, как декоративный подсолнух. По древнему поверью, на участке всегда должны быть цветы золотистого цвета - они привлекают в дом достаток. Декоративный подсолнух светолюбив, предпочитает плодородные, рыхлые и нейтральные почвы. Возможно выращивание декоративного подсолнуха в живых изгородях, так как некоторые сорта подсолнечника достигают 3-5 м в высоту. Декоративный подсолнух прекрасно сочетается с высокими травами. Для выращивания декоративного подсолнуха важна хорошая обработка почвы (как предпосевная, так и во время вегетации - прополки, культивации). Подсолнух боится заморозков.

Дизайн огорода не обойдется и без лука декоративного. Сорта лука декоративного, по большей части, светолюбивы. Лук декоративный сажают на солнечном месте, в плодородную, хорошо дренированную почву. Все виды декоративных луков очень чувствительны к недостатку калия в почве. Декоративные цветущие луки широко используются для садов непрерывного цветения. Лук декоративный отлично смотрится в букетах, в том числе, и в сухих.


Декоративные огороды: треугольные гряды (пицца-огород)

Почему-то многие садоводы пытаются сделать треугольные гряды, расходящиеся от центра, так называемые "грядки-лучи", "солнышко", "цветочек" или пицца-огород. Вероятно садоводы вдохновляются красивым названием и не задумываются об удобстве ухода и красоте таких гряд не в голом виде, а с растениями. А посадки на таких грядка получаются кривыми, особенно, если грядки небольшие, и такие кривые ряды растений сильно портят вид огородика.

Проходы часто тоже делают сужающимися к центру, так что и пройти сложно, не говоря о том, чтобы провезти тачку. И всё бы ничего, если и гряды и проходы просто засыпать камешками и любоваться на них. Но вот растения, особенно овощные, растут и разрастаются, многие из них имеют раскидистые листья, им нужно пространство и солнечный свет. Поэтому вся эта "геометрия голых грядок" оказывается скрытой под листвой, листва закрывает узкие проходы между грядками и красота теряется, уход усложняется, листва затаптывается, вид огорода теряется.

Поэтому, если вы, всё же, решили делать огород-пиццу, нарисуйте, как он будет выглядеть с разросшимися овощными растениями, раскинувшими свои листья за пределы грядок. А примеры приведённые на представленных фото помогут вам выбрать оптимальный вариант.

декоративный огород треугольные грядки

Фото 1 - Хорошее аккуратное исполнение: мощение розовой плиткой (хотя белый цвет был бы лучше), грядки ограничены бордюрной лентой. Но, если это не угол сада, то зачем уголок из треугольных гряд в середине сада? Только для того, чтобы сделать узкими и неудобными концы грядок?

Грядки с разнородными посадками выглядят хуже, чем отданные под одну культуру целиком. На узкой части гряд слишком мало места для кабачков или огурцов, их листья и плети лягут в узкие проходы и пройти будет нельзя. Поэтому имеем фото только с молодыми растениями, потому, что будет когда растения станут с взрослыми - всё переплетётся. То же самое относится к грядке с томатами. Нельзя сажать высокие растения на такие узкие гряды с узкими проходами.

декоративный огород треугольные грядки

Фото 2 - В этом примере более рациональное использование треугольных гряд в углу сада. Но всё равно, вместо самой угловой грядки следовало бы сделать площадку, например, с декоративной ёмкостью для воды, для удобства полива огорода. Совершенно правильно сделана дугообразная грядка, которая имеет одинаковую ширину и удобна для посадок. А вот треугольные грядки с одной стороны слишком широки, что неудобно. Также неудобна и обычно некрасива посадка разных культур на одной грядке. Вероятно, лучше было бы сделать все грядки дугообразными (т.е. по окружности), рассечёнными радиальными дорожками.

декоративный огород треугольные грядки

Фото 3 - Неплохая реализация. Светлая плитка хорошо контрастирует с зеленью. Недостатки такие же, как и в предыдущем примере: Грядки с разнородными посадками выглядят хуже, чем отданные под одну культуру целиком. Необходимо удалять сорняки по краям плиток и в щелях между ними.

декоративный огород треугольные грядки

Фото 4 - Хорошо исполненные красивые бортики треугольных грядок. Но лучше было бы использовать белый цвет бортиков. Грядки неудобны из-за переменной ширины, слишком узкие в конце. Неоднородные посадки в пределах одной грядки сильно ухудшают декоративность. Проходы узковаты, лучше было использовать светлые плитки. Площадка в центре слишком мала. Синяя бочка функциональна и удобна для полива, но не украшает огород созданный именно ради его формы. В центре лучше использовать декоративную ёмкость для воды (м.б. декоративный водоем). Светлая отсыпка или мощение вокруг огорода лучше бы подчекнули декоративность огорода, чем зелёная трава.

декоративный огород треугольные грядки

Фото x - Один из лучших вариантов огорода-цветка или огорода-пиццы. Небольшие гряды, они ближе по форме к кругам, чем к узким треугольникам. Каждая культура на своей грядке смотрится очень хорошо, все культуры близки по высоте, невысокие и не слишком раскидистые - дорожки узковаты для раскидистых культур. Светлая отсыпка гравием очень хорошо контрастирует с зеленью. Светлая дорожка вокруг огородика хорошо выделяет его форму. Белый забор также выглядит много лучше тёмного. Единственно, что чугунную крышку септика или водопровода можно было чем-то прикрыть или замаскировать, а траву подстричь.


декоративный огород треугольные грядки

Фото x - Похожий на предыдущий, хороший вариант огорода-пиццы или огорода-цветка. Небольшие гряды с низким ограждением из плетня, но всё же узковатые проходы. Красивая посадка каждой культуры на своей отдельной грядке. Светлая отсыпка гравием хорошо контрастирует с зеленью. Забор-плетень (справа вверху) смотрится естественнее сплошного.


декоративный огород треугольные грядки

Фото x - Похожий на предыдущий, хороший вариант огорода-пиццы или огорода-цветка. Проходы имеют светлое мощение. Но средняя грядка слишком велика. Стоит более внимательно подойти в подбору культур близких по высоте, но разных по цвету листьев или соцветий.

декоративный огород треугольные грядки

Фото x - Старое фото одного из первых декоративных огородов ввиде пиццы с грядами-лучами. Здесь есть и хорошие идеи и не оправдавшиеся надежды. Сделаны неширокие грядки с довольно широкими проходами со светлой просыпкой белой щебёнкой. В торце гряд имеется куст или декоративный многолетник в плетёной ограде.

Тем не менее, видно что со временем белая щебёнка просела и местами заросла травой, а прополоть её проблематично. Тем более, что была использована крупная щебёнка, за неимением мелкой. Отсутствует круговая дорожка из щебёнки. Бортики из старых досок выглядят неаккуратно и портят вид декоративного огорода. На одной грядке посажены разные культуры разной высоты, что не улучшает впечатления. Посадка кустов и многолетников в торцах грядок себя не оправдала - было бы лучше (как вариант), если бы спачала сделали круговую дорожку, а потом, по периметру, посадили кусты и многолетники.

декоративный огород треугольные грядки

Фото x - Неудачный вариант остроугольных узких гряд и узких проходов.

декоративный огород треугольные грядки

Фото x - Сразу следует отметить высокое качество исполнения: Светлое мощение, аккуратные покрашенные деревянные бортики. Тем не менее, использована порочная в данных усовиях идея косых гряд и соответственно косых рядов растений. Другие замечания аналогичные: разнородные и разной высоты культуры на одной грядке, узкие проходы.


декоративный огород треугольные грядки

Фото x - Аккуратное исполнение и посадка одной культуры на грядках дали очень хороший вид огорода. Грядки хоть и косые, но не сильно. Тем не менее, не очень понятно, насколько удобно поведут себя пластиковые столбики наборного бордюра, не будет ли там травы. Кроме того, возможно загрязнение проходов землёй с гряд. Проходы очень узкие и если растения будут раскидистые, то сразу вся огорода красота пропадёт.


декоративный огород треугольные грядки

Фото x - Аккуратное исполнение, но слишком маленькие (остроугольные) треугольные грядки, на которых толком ничего нельзя посадить.

декоративный огород треугольные грядки

Фото x - Все растения примерно одной высоты образуют то ли бордюр, то ли сплошной покров зелени на грядке. Поэтому даже треугольная грядка с бордюром из здоровых, сильных растений смотрится хорошо.

грядки с бортиками

Фото x - Неплохая задумка, хороший доступ (подход) к небольшим удобным грядкам. Но опять розовый цвет, отнимающий внимание от растений. Белый цвет мощения смотрелся много лучше. А вот форма грядок неудачна: из-за кривых гряд получились кривые ряды растений - и огород теряет в декоративности.

декоративный огород треугольные грядки

Фото x - Неплохая идея - использовать салат в качестве бордюра. Тем не менее, невразумительная форма слишком маленьких грядок не позволила достичь декоративного эффекта. Кроме того, вряд ли обосновано использование в центре огорода высокой опоры для вьющихся растений. Но, поскольку нет мощения или бортиков, на будущий год можно всё перепланировать - сделать грядки другой формы и большего размера, чтобы посадки на них создали хороший вид огорода.

декоративный огород треугольные грядки

Фото x - Неудачный вариант декоративного огорода-цветка. Бездумная погоня за формой - за треугольными грядками. Слишком маленькая площадь для огорода, проходы к центру сужаются на нет, да ещё вместо площадки в центре опять грядка. Как подойти к центру? Разнородные посадки в пределах одной грядки. Некрасиво и неудобно.
http://forbsgarden.ru



Читайте также: